台北美食推薦。#滷肉控。吃滷肉飯也可以很文青、很慢食


台北美食推薦。#滷肉控。吃滷肉飯也可以很文青、很慢食

今天來到台北市信義區與格友相約吃飯,我的格友很厚話,很愛講話,一吃飯就是一個鐘頭以上,因此,我們約了一家可以慢食的小餐館,主要販售的是滷肉飯, 疑?滷肉飯不是通常都吃很快,速度一百的嗎?(錯誤)滷肉飯也可以很文青,很慢食的喔!滷肉控,座落於台北市信義區的逸仙路巷弄內,搭乘捷運至市府站步行約5~10分鐘即可抵達。

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↑滷肉控

室內用餐環境乾淨衛生,揮別過去以往對滷肉飯的印象,店家外觀很文青,當然室內設計也很小清新,採用1~6人座位,很適合上班族中午聚餐,或是情侶約會,三五好友聚餐……等。

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餐具以及飲料採用自助式,提供飲品無限量供應,今天提供的是無糖綠茶&冬瓜茶,餐具在飲料下方的小櫃子裡。

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凍頂烏龍豬腳,搭配加32元組合套餐,(小菜30元以內2盤),我們搭配的小菜是黃金泡菜+柚香白菜頭,滷肉飯客製化,可以自由選擇三選一,我們選擇的是焦糖可樂滷肉汁,搭配肉鬆,484很澎湃呀!?跟一般滷肉飯不太一樣,口味都相同,這裡的滷肉飯讓人感受很不一樣。

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↑凍頂烏龍豬腳

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↑柚香白菜頭

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↑黃金泡菜

凍頂烏龍豬腳,吃起來香Q有勁,肉質軟嫩,輕輕一撥就可以撥開來,入口即化的滷豬腳。

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焦糖可樂滷肉汁,吃起來微甜微鹹,有點類似傳統的滷肉飯,搭配肉鬆,吃起來更加美味可口。

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梅香無骨雞腿排,搭配+62元套餐,可以選擇小菜3樣,一樣都是30元以內,我們選擇了煉乳小饅頭、青菜抵家、甘梅地瓜條,選擇的滷肉汁是椒麻花雕滷肉汁,搭配花生碎。

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↑梅香無骨雞腿排

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↑每份套餐均會附上小菜一碟(涼拌木耳)

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↑煉乳小饅頭,很mini的小饅頭。

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↑青菜抵家

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↑甘梅地瓜條

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梅香無骨雞腿排,外皮酥脆,內層肉質軟嫩,不乾柴,吃起來酥脆的口感,真的無骨,還蠻方便食用的。

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將椒麻花雕滷肉汁倒入白飯中,搭配花生碎,吃起來不辣,而是香氣,一家滷肉飯有多重選擇,真是太棒了,我跟格友都慢慢享用,享受自己將醬汁倒入白飯上,再佐以其他配料,吃起來真的很不一樣。

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店家資訊

滷肉控
地址:台北市信義區逸仙路42巷11號
電話:02-2758-0072
營業時間:
週一至週四11:00~20:00
週五至週六12:00~20:00
(週日公休)




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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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