今天來桃園玩，順便逛逛中壢，看到在網路上很多部落客發表的厚重雞排，Lulu當然也跟著朝聖啦！精靈雞排中壢新生店，座落於中壢新生街上，附近蠻熱鬧的，距離中壢火車站也不遠，剛好可以逛逛周邊商圈。
用餐環境
有座位的雞排店還蠻少見，Lulu在現場直接現點現做，現場吃 ，發現來店客人以外帶居多，現場吃的客人比較少，不過用餐環境還算不錯，建議坐距離後排較合適，比較舒服。（不要靠火爐太近）
雞排厚實的秘密
每塊雞排經過特殊處理，而且服務人員均有戴上手套喔！乾淨衛生，處理後的雞排，會放置冰箱冷藏，維持新鮮度，老闆的獨家厚實扎實飽滿的雞排，經過酥炸後，吃起來紮實飽滿的口感，還會流下湯汁，根本爆汁呀！肉質是鮮嫩多汁的口感，小心燙口喔！
⇩起鍋瀝油
⇩menu
主打商品-雞排
厚切的雞排，光看表明是看不出來跟一般雞排有什麼不同，咬下第一口，才會發現彩蛋，肉質鮮嫩可口，外皮酥脆之外，雞排厚度，也未免太飽滿了吧！如此厚切的紮實感，讓人讚嘆！
⇩跟臉一樣大塊的雞排
⇩咬下第一口，會被嚇一跳，挖~怎麼這麼厚，好紮實！而且不是只有上面而已，整塊雞排都是如此豐厚，好充實的食感！
三角骨
也是精靈雞排的主打商品，愛啃雞骨頭的最愛。
雞丁
吃起來軟嫩的雞丁，可以搭配蒜頭或是香蔥，增添風味，吃起來有點類似無骨鹹酥雞的感覺，雖然都是炸物，但是裹粉以及醃漬手法不同，吃起來的口味也都不太一樣，Lulu自己本身偏愛「炸雞翅」&「雞丁」，雞排的厚切也不錯，讓人青睞。
炸雞翅
雞翅的裹粉較甜，搭上胡椒鹽後，香甜鹹的口味，非常討我歡心，一次吃掉好幾支，雞翅外層裹粉香甜，醃漬入味，酥炸的程度剛剛好，讓外皮酥脆，肉質維持鮮嫩度。
玉米筍 & 四季豆
肉吃太多，來點清爽的蔬菜，建議一炸好上桌就先吃，避免油脂被蔬食吸收，感覺過份油膩，一炸好，熱熱吃，是最棒的賞味期。
店家資訊：精靈雞排-中壢新生店
地址：中壢市新生路8號
電話：0972-431-566
營業時間：
16:00~24:00
（週日公休）
粉絲團：
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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