花蓮美食。#黑金通。日劇時期傳承下來的老洋房,餐點精緻細膩,臨近東大門夜市


花蓮美食。#黑金通。日劇時期傳承下來的老洋房,餐點精緻細膩,臨近東大門夜市

在「聽海說故事民宿」小歇一會兒,我們便到東大門夜市旁的「 黑金通」吃晚餐,「 黑金通」是日劇時期留下來的老洋房,為保留歷史原貌,側邊的招牌都一直傳承至今,一起來感受日據時代的古早風味吧!

地理位置



花蓮美食。#黑金通。日劇時期傳承下來的老洋房,餐點精緻細膩,臨近東大門夜市

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環境介紹
黑金通」分層3樓,一樓是在地文化選物商店,二樓則是複合式餐廳,三樓是美學生活TDUK概念館,我們今天造訪的是二樓➨ 黑金通複合式餐廳。

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黑金通是什麼?

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樓層介紹

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用餐環境
集合大量的網美風格,將室內設計裝置很IG打卡風,特別設計手卡/拍照專區,讓你盡情拍照使用,座位設置採用2~8人座居多,適合聚餐、聚會、節日慶祝等,因為是複合式餐廳,提供的餐點種類也很多,可以依照當天心情選擇喜好的料理,menu上的選擇也相當多樣化。

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⇩身為「偽網美」的Lulu,一定要來張網美照呀!
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⇩提供茶水自助式
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剝皮辣椒三杯雞
嚴選在地名產「剝皮辣椒」,大火快炒,結合三杯雞的特色,吃起來甜辣的風味,九層塔香瞬間變成了配角,剝皮辣椒香不小心搶了重頭戲,附上白飯、三分小菜以及味增湯,還有飯後水果,一個set套餐,非常飽足。

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⇩小菜分別為日式洋菇/海蜇皮/胡麻豆腐
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⇩剝皮辣椒三杯雞
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鍋物(溫釀麻奶)(雪花牛)
運用四川麻辣香氣提升整體鍋物的風味,接著開火待滾後,將附上的特濃牛奶倒入鍋中,混合著奶香的麻辣鍋物,吃起來的辣度溫順,而且帶著微微的奶香,Lulu一吃,一副發現新大陸的表情,嗯…不錯吃!

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⇧牛肉增量50%,鍋物調味已經很夠味了,喜愛重口味的朋友,可以輕沾附上的日式醬油。

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⇧雪花牛肉不需久煮,稍稍燙一下就可以吃囉!

朝食(明太子雪花牛燒飯糰)
看起來非常可口,當然是不猶豫的動筷夾食,我們三人分食3份餐點,(這樣才可以全部吃到呀!)有點類似御飯糰,卻是熱食,吃起來較美味可口,明太子香氣與飯糰結合出match的日式風味,燒烤雪花牛更讓飯糰表現出色,Lulu覺得兩種口味各有特色,重點是:很好吃!附上唐揚雞、生菜沙拉、小菜與餐後甜品(堅果優格)及飯後水果,還有味增湯。

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⇧日式唐揚雞,酥炸後的外皮酥脆可口,肉質鮮嫩多汁。

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⇧套餐升級,莓果冰茶、惡魔黑糖鮮奶、招牌鮮奶茶還有加點日式可樂餅。

飲品中最喜歡「惡魔黑糖鮮奶」,黑糖香氣真的很邪惡,讓鮮奶香增添不少風味,杯中原始黑糖所塑造的天然琥珀漸層,讓飲品看起來更加美味,而鮮奶茶香也不錯,茶香表現突出,沒有讓奶香給蓋過,莓果冰茶,香甜滋味,酸甜酸甜。

招牌日式雞翅
外皮酥脆,雞翅肉卻是鮮嫩,沒有過度油炸後的乾柴或是油膩感,主廚的火候控制的剛剛好,才讓簡單的炸雞翅,變成一道招牌菜。

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店家資訊

黑金通
地址:花蓮市中山路48號
電話:03-831-1386
營業時間:
11:30~20:30
(週四公休)

粉絲團:
https://www.facebook.com/BlackRoad.TAIWAN/



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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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