秝秝飽滿手工水餃新港店。多達12種不同風物水餃,可選擇。料多實在。剝皮辣椒豬肉餃/鄉村絲瓜干貝豬肉水餃/麻香九層塔豬肉水餃


秝秝飽滿手工水餃新港店。多達12種不同風物水餃,可選擇。料多實在。剝皮辣椒豬肉餃/鄉村絲瓜干貝豬肉水餃/麻香九層塔豬肉水餃

離開「 大大機車出租」,已經是接近7點,晚餐覓食的時間到啦!我們騎著歐都賣,開始搜尋花蓮美食,來到了知名度很高的「 秝秝飽滿手工水餃新港店」,因為富國總店的生意太好了,需要排隊,太麻煩啦!我們便到附近的分店,享受一樣的美食,卻又不需要排隊,呵呵!(484狠聰明呀!)雖然不用排隊,但用餐的顧客也不少,「 秝秝飽滿手工水餃新港店」推出的水餃口味很多,選擇多樣化,風味各有特色,另外也有咖喱飯跟肉粽喔!

地理位置
一樣都是在火車站附近商圈裡,騎機車大約距離車站只要10分鐘,我們不是花蓮在地人,一樣可以順利找到「 秝秝飽滿手工水餃新港店」,隔壁剛好是姐妹店:「 秝好碳烤吐司」,水餃先別吃太飽,等等來點早午餐兼宵夜的碳烤吐司吧!

秝秝飽滿手工水餃新港店。多達12種不同風物水餃,可選擇。料多實在。剝皮辣椒豬肉餃/鄉村絲瓜干貝豬肉水餃/麻香九層塔豬肉水餃

⇩menu
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光是水餃就多達11種,季節限定⇨鄉村絲瓜豬肉水餃、鮮筍豬肉水餃,就有12種口味,可以選擇,Lulu一眼就看上「 絲瓜干貝豬肉水餃」,想不到水餃也能來個海陸全餐,第一次看到,不嚐嚐,怎麼可以!?

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⇧內用取菜單,找座位後點餐

用餐環境
有的類早午餐風格的水餃店,牆面上的裝置飾物,感覺不像一般餃子館,小文青的水餃店,特別有特色,不論年輕人或是老一輩都會喜歡的室內設計。

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⇩小菜自取
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Lulu四處拍拍,跟小朋友玩耍,餐點很快速上桌囉!我們點了天天吃咖哩飯、3種不同口味水餃,跟老闆煮的湯,連menu上的名字,都與眾不同,只有常客才會懂的,怎麼看menu,怎麼點餐。

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天天吃咖哩飯
食物的原始風味,並沒有因為重口味的咖哩而被忽略,反而表現出色,老闆每日精心慢煮的咖哩, 將食材原始風味保留,再接著利用咖哩香氣下去調製而成的咖哩飯,天天吃,也不會膩。

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剝皮辣椒豬肉水餃
結合花蓮在地名產,剝皮辣椒與鮮豬肉的剝皮辣椒豬肉水餃,帶著剝皮辣椒的香甜辣度,加上豬肉香氣,水餃皮厚度剛好,帶著Q彈的餃皮風味,水餃的大小也剛剛好,一份10顆,大約是女孩兒的份量,男生建議多點2顆,會較飽足,吃起來帶著餃皮的Q彈與剝皮辣椒豬肉香,即使不沾醬,也很好吃喔!

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鄉村絲瓜干貝豬肉水餃&麻香九層塔豬肉水餃
先來看看, 頂級水餃⇨鄉村絲瓜干貝豬肉水餃的表現吧!真的與眾不同,帶著新鮮的海味加上豬肉香,根本就是水餃界的海陸全餐,吃起來帶著豐富的鮮味,多層次口感的水餃,別小看一顆餃子而已,內餡可是真材實料,不怕比較的。

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麻香九層塔豬肉水餃
重口味的九層塔香氣並沒有將豬肉的風味給蓋過,內餡調配的恰好適中,鮮嫩多汁的水餃吃起來,帶著湯汁,Lulu一樣,也是沒有沾醬,將水餃吃光光,不僅餃皮Q彈,內餡用料也很用心,難怪富國本店會需要排隊,才能吃的到。

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老闆煮的湯
今天是貢丸湯,特別取名為「老闆煮的湯」,引人目光,好奇的想點來喝喝看,老實說,這裡的湯,不是都是老闆煮的嗎?(呵呵)其實有點類主廚歷湯的概念。

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店家資訊

秝秝飽滿手工水餃新港店
地址:花蓮市新港街32-1號
電話:03-835-1886
營業時間:
15:00~22:00
(週一公休)

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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