板橋新埔捷運站美食。超值雙人海陸套餐,只要NT$1280,板橋初鍋玉軒屋。NEW鍋物沾醬,新吃法。食材新鮮嚴選,真材實料,物超所值的雙人套餐推薦


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今天的晚餐,來到板橋新埔捷運站4號出口旁的「 初鍋玉軒屋」,從捷運出口右手邊巷子直走,就可以看到座落於三角窗,外觀看起來有點像居酒屋的「 初鍋玉軒屋」,濃郁的日式風格,提供的鍋物,也是充滿特色的日式精緻火鍋,跟以往吃的精緻鍋物不太一樣,全程有專人服務,連醬料都不需要離開座位自取,精心調製而成的沾醬,是「 初鍋玉軒屋」的特色之一,等等看完文章,你就知道為什麼啦~我們今天兩大1小,吃海陸雙人套餐(NT$1280),吃飽飽喔!內容物如首頁圖,相當膨派喔!

初鍋玉軒屋位置


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看起來像日式居酒屋的「 初鍋玉軒屋」,其實賣的是精緻鍋物,只要NT$270就可以享受基本鍋物,同時支援目前政府所推廣的振興劵,還沒花光的朋友,趁這時候,趕緊衝一波吧!

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用餐環境
室內設計結合日式居酒屋的概念,濃郁的日式風格,木作屏風,將多人座位的空間隔開來,形成獨立的類包廂,下班後,想跟同事、好友,聚餐暢聊,也不擔心影響其他用餐客人,同時,也提供單人吧檯座位,合適一人用餐,或是小情侶約會等,乾淨舒適的空間,充滿濃郁的鍋物香氣四溢,讓還沒到餐的我們,忍不住咕嚕了起來。

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特製醬料
初鍋玉軒屋」讓你只要坐定位,都不需要離開座位,就可以吃飽飽啦!任何服務,都是專人親切服務,連醬料都不需要自取, 特別精心調製的火鍋醬料,給的份量很足,一點也不小氣,Lulu吃飽還有剩餘的醬料呢!味道豐富,特別另外提供日式沾醬,結合白芝麻醬&黑芝麻醬的醬料,可以沾海鮮或是肉品,味道都蠻棒der!

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⇧附上辣椒以及沙茶,可以自行斟酌加入特製沾醬中

嚴選湯頭
精心熬製而成的湯底,清楚可見,為增添鍋底的風味,特別加上蘋果切片以及洋蔥、鳳梨,讓湯底在還沒有放鍋料前,味道鮮甜美味,我們又再次喝到好喝的湯底,真的「吃鍋喝湯」,一點罪惡感也沒有,反而是「 初鍋玉軒屋」,你未免也將湯底弄的太邪惡了吧!?我們點的是鴛鴦鍋,原味湯底&剝皮辣椒鍋。

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嚴選伯爵紅茶
一般日式鍋物都是使用熱麥茶,「 初鍋玉軒屋」特別嚴選伯爵紅茶,連紅茶都充滿濃郁的香氣,微微甜,而且喝完服務人員都會替你再加,完全不需要離開座位,超完美的桌邊服務。
 
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精緻菜盤
連菜盤的時蔬,都特別養生健康,讓你即使外食,也能攝取豐富的膳食纖維,都是高成本的蔬菜,親民價位,享受高等級的食材,真的滿足呀!

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雙人海陸套餐的主食
一般鍋物店家都是飯、麵、冬粉,或是王子麵,「 初鍋玉軒屋」則是提供特製拌飯與拌麵,(可自選),Lulu覺得拌麵吃起來有點像涼麵的味道,但是麵條卻是不一樣的Q彈口感,味道比單調的乾拌麵或是白飯, 豐富且有層次感,主要是秘訣是在於黑白芝麻醬的特殊香氣,讓人吃過會回味……

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霜降牛肉
油脂分佈均勻的牛肉,煮熟後,沾上特製醬汁,味道特別鮮甜美味,肉質軟嫩,不需要久煮,就可以吃到新鮮肉片的香氣,Lulu喜歡吃 黑白芝麻醬料口味,特別豐富的風味,這是其他鍋物店家所沒有的。

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梅花豬肉
豬肉的話,Lulu建議可以久煮一下,吃起來比較健康,而且他們家的梅花豬肉, 久煮也不會乾柴,依然保留原始風味,再加上湯底的特調,味道特別有層次,不論是原味湯底或是剝皮辣椒風味,都很棒!尤其是剝皮辣椒鍋底,辣度剛剛好,不會過甜,足以滿足愛吃辣的老饕們。

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巨無霸海鮮盤
照片看起來,沒什麼呀! 為什麼Lulu要叫他巨無霸?比50元硬幣還大的蛤蠣,煮起來肥美鮮甜,連白蝦殼,都幫你去殼撥好,直接下鍋,燙熟後就可以吃囉!(484很貼心呀!?)新鮮的生蠔,可以直接生吃,NT$1280的海陸套餐,有生蠔跟扇貝及天使紅蝦可以吃欸,CP值高高呀!

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火鍋料盤

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特別加點(隱藏版)
menu上面沒有的隱藏版美食,海鮮蝦漿,光是看沒煮的漿料就知道,裡面滿滿的鮮蝦與花枝,配料滿滿都是( 食物),而且加點只要NT$200,上過菜市場的媽媽們都知道,海鮮類的價位大約落在哪裡,這滿滿的都是料,感覺漿只是為了增加他的黏稠度,將花枝與鮮蝦做結合,煮熟後,更能吃出海鮮的鮮甜搭上湯底的鮮味,結合超match的隱藏版美食。

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⇩看看這鮮蝦&花枝,搭上剝皮辣椒鍋,風味更棒喔!
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飯後甜品
帶著濃郁香氣的甜芝麻香加上手作奶酪,為CP值高高的海陸雙人套餐,畫下完美的『END』…

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店家資訊

初鍋玉軒屋
地址:新北市板橋區莒光路40巷7弄2號
電話:02-2251-9588
營業時間:
星期一店休
禮拜二到禮拜五
11點到下午兩點
五點半到九點
禮拜六禮拜天
11點到下午兩點半
五點到9:30

粉絲團:
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