中山美食。新丼長安本店。浮誇系的拉絲起司加上韓式泡菜日式丼飯,擁有美韓風味的不違和。爆蔥牛丼,豐富飽滿的香蔥爆口,讓人忍不住的蔥動


中山美食。新丼長安本店。浮誇系的拉絲起司加上韓式泡菜日式丼飯,擁有美韓風味的不違和。爆蔥牛丼,豐富飽滿的香蔥爆口,讓人忍不住的蔥動

今天的晚餐選擇在台北市長安西路,建成中學對面的「新丼長安本店」,之前在板橋小遠百吃過他們家的丼飯,覺得還蠻符合我的胃口,這次決定再次造訪,嚐試新的不一樣風味丼飯,另外加點的炸物,更增添今天晚餐的飽足感,滿足我一個禮拜沒有吃大餐的貪吃慾。

中山美食推薦 新丼長安本店
新丼長安本店」座落於台北市中山捷運地下街出口旁,如果是搭乘捷運的話,可以從地下街沿路慢慢逛過來,炎熱的夏天,走地下街感覺比較涼快。座位設置採4人座為主,用餐時間若遇人多的狀況,可能需要與其他客人併桌用餐。
 
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新丼長安本店的menu與湯品熱茶供應
提供多種不同口味與獨特風味丼飯可以選擇,而且價位親民合理,每份丼飯均附上日式味增湯(可續湯)& 清爽可口的開胃小菜,並提供熱茶,採取自助方式,自行取用。
 
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衝動-蔥動
爆蔥的牛丼飯中間打上一顆蛋黃,標準的日本國民美食,使用筷子從蛋黃中心插破蛋黃,使蛋黃汁液流進丼飯裡,均勻攪拌後,讓蛋黃汁液與特製日式醬汁混合出的日式丼飯,再搭上爆蔥的口感,原來簡單的牛丼飯,加上爆口的蔥花,風味獨特,吃起來溼潤,又不會讓人口乾舌燥的感覺,真的好滿足啊!

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底層的牛肉片份量也不小氣,爆蔥的牛丼飯加上蛋黃汁液香,爆蔥的視覺效果真的好浮誇,爆口的蔥香與牛丼飯香氣結合,味覺更是一大享受。

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日式味增湯(可免費續湯)

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開胃日式小菜
(加NT10可升級溫泉蛋)
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韓美新丼
結合韓式泡菜與香濃拉絲起司的韓美丼飯(牛),一上桌,原先只想利用湯匙將蛋黃戳破,讓汁液流進丼飯裡,想不到,熱騰騰香濃的起司,就這麼被簽絲的拉起,來不及捕捉這一刻的Lulu,只好再次使用筷子夾起,美式起司的濃郁與韓式泡菜的結合,味道match!一點也不違和,反而感覺到韓國泡菜的微酸辣與起司融合嘴裡,想不到韓美結合出的日式丼飯,可以這麼美味可口。

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搭配套餐組合的小菜
另外,凡點主餐加價NT$99升級套餐,每份主餐可享2份小菜任選,一杯飲品,我們2份主餐各自選擇了,糖心蛋、黃金泡菜、咖哩可樂餅、唐揚雞,黃金泡菜運用小白菜下去醃漬,吃起來酸甜酸甜的口感,咖哩可樂餅吃起來外層酥脆,內層有種馬鈴薯泥的口感,帶著咖哩的特殊香氣,飲品則是選擇雪碧以及紅茶。

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另外加點的炸物
無敵炸豬排,特殊的日式沾醬,讓厚切的炸豬排,吃起來不會膩口,特別使用腰內肉製作的無敵炸豬排,外層裹粉薄酥脆,厚切豬排肉質卻不乾柴,口感特別紮實飽滿。
 
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爽嫩炸魚,一般日式料理通常使用鱈魚排當成食材,而「新丼長安本店」則是使用特別處理,無帶刺的日本竹莢魚下去酥炸,輕沾胡椒鹽增添風味,吃起來非常特別的香酥口感。

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新丼長安本店
地址:台北市長安西路66號
電話:02-2555-9292
營業時間:
11:30-21:00

粉絲團:
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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