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到韓國的美食真的超多的,來個五天四夜自由行還是吃不完,
以致於這次到韓國真的還有好多錯過的。
不過…還是趕在回國前衝到東大門附近的挪夫家去吃部隊鍋啦!
因為我們就住在東大門,而且吃完這餐就準備要去機場,
所以我們就進選擇了東大門附近的挪夫家,
說到這…挪夫家在韓國是連鎖的部隊鍋餐廳,
除了東大門,其實好多地方都分店,
想吃其實一點也不難找,找要找到挪夫家那個人頭像就可以了。
我現韓國人好喜歡用人頭做招牌哦!
我們去的這間挪夫家是位在二樓,
因為招牌做的很大,所以一點都不難找,
我們中午時間去的,可是人一樣多到不行,
附近公司的人好多都結伴來這裡用餐呢!
在東大門店有個好處,就是這裡的店家好多都會說中文。
我們來的這家挪夫家也是會說中文的。
所以在點餐上一點問題都沒有。
坐下馬上就可以看到挪夫家超可愛又超顯眼的菜單。
紅通通的菜單就和他們家的鍋一樣紅通通,
剛好我們來的這天在下雨有一點冷,
吃這紅通通又熱呼呼的鍋剛剛好啦!
挪夫家的部隊鍋可以選擇的口味還蠻多的。
其實就是裡面的湯頭不同,或是配料不同而已。
可以依自己想要的口味或是想不想吃辣來選擇。
還沒說部隊鍋的由來呢!
部隊鍋(諺文:부대찌개)是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。
源於韓戰過後,首爾的肉食短缺,議政府美軍基地附近居民便以美軍剩餘的香腸、罐裝火腿,
加入辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解無肉之苦。
時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如速食麵一起食用。
部隊鍋的其他材料還有洋蔥、青蔥、白豆、煙肉、起士片、年糕等。
議政府市位於首爾北部,當時有很多美軍基地,因此那裡部隊鍋尤其聞名。
<<以上取自維基百科>>
除了鍋本身之外,還可以加點料呢!
其實說真的…他鍋本身的料就不少了。
兩個人吃剛剛好,也不用再多加點料。((頂多加個麵條
可是如果人多一點,可以加點料會吃的更開心呢!
而且加點一大盤的料才5000韓元,也不算貴。
這裡的阿珠媽很親切的建議我們加點一個麵就好。
我們點的是泡香腸火鍋,點完菜後快就把鍋送上來了。
光看這個鍋一開始我們還覺得他的份量其實也還好。
兩個人吃應該還好,沒有像阿珠媽說的那麼多,
不過…這一切都只是錯覺。((後來我們吃超飽的啦!
原本白白的湯在煮開後竟然慢慢變紅了,
原來辣醬是放在鍋底,泡菜也是早就在鍋子裡了,
煮開後辣醬和泡菜都溶在湯裡了,
所以湯也慢慢變成火辣辣的紅色了。((說真的這鍋真的有辣
附上的小菜是可以再續的,不過因為我們已經吃太飽了,
所以這些小菜我們都沒有再續。
不過…那煎餅很好吃,如果不是吃不下我還蠻想再加點的呢!
旁邊的辛拉麵就是我們加點的。
也不知道為什麼??在韓國買的辛拉麵就是特別好吃,
加入辛拉麵煮開後,我們的部隊鍋就完成了。
每次來韓國都一定要帶一些辛拉麵回家吃。
因為這裡的辛拉麵特別Q、特別好吃。
所以一定要點一份加在部隊鍋裡,
而且因為加了這個辛拉麵我們吃超飽的。
你們看看我吃的多開心,就知道它有多好吃了。
而且辣的很過癮,愛吃辣的人一定很這一味。
下次我去韓國一定還會再去報到啦!
天呀!寫到這裡我好想再飛去韓國吃美食哦!
可惜我沒那麼多錢和時間。
老天爺呀!讓我中大樂透頭獎讓我有錢常常飛去吃呀!
韓國還有好多好吃的東西我還沒分享呢!
找時間再來和大家分享囉!