現在泡麵的口味真的可以用日新月異來形容。
每次走到全聯都可以看到長長一排滿滿各不同種類泡麵,
不但是各種廠牌都有,還有各種不同的口味和吃法。
這次味味A推出了超特別的兩款大乾麵真的叫我心動呀!
因為這次出的兩種口味都是我好愛的口呀!
「澎湖XO干貝醬」和「蒜蓉麻油細麵」,平常我自己煮麵都會吃口味,
沒想到味味 A竟然把他變成超方便的泡麵了。
每次走澎湖我都一定會買幾瓶XO干貝醬回來,
除了我阿娘和我都愛吃外,送人也十分的體面,
澎湖的XO干貝醬拌麵真是絕配呀!((香到光想都會流口水
沒想到竟然有人聰明到這種層度,會把它和泡麵結合。
味味A這次專程請邀請澎湖團購名醬-富發行進行口味指導
把XO干貝醬放到泡麵裡,真是叫我期待呀!((好想快點來吃唷~~
另外…除了XO干貝醬外,這次味味A還天才旳把麻油也加到泡麵裡來了,
平常媽媽在家都會用麻油麵線給我吃,
我好愛麻油加在麵線裡的那種氣,再加上一點點醬油,
那麵線就超好吃啦!沒想到味味A竟然會把他變成細麵,
光想就好有媽媽的味道哦!
這次味味A還專程採購來自北港赫赫有名的黑麻油,
並加入味丹獨家精心調配蒜蓉醬,最後再搭配Q彈滑順細麵,
創造出最具獨特的北港小鎮風味。
這麼獨特又讓人懷念的味道當然要快點來品嚐一下啦!
首先~~先拿出有媽媽味的蒜蓉麻油細麵來,
這個麻油細還蠻讓人期待的呢!
打開紙蓋後裡可以看到三包調味包,
一包是乾燥蔬菜、一包是蒜蓉麻油醬包,另一包則是湯包。
打開後可以明顯的看到這個細麵的線條真的比較細,
和一般泡麵比起來這個細麵大約只有一半粗而已,
所以在泡的時候也比一般的麵來的快速一點。
加入熱開水後就開始等待麵的熟成。
看著那個美味的醬包,就好期待他的美味哦!
等麵都泡開了之後,就可以把湯汁倒出來啦!
這個泡麵是乾麵,所以湯汁是要另外分出來的。
也因為這樣,所以在裡面有另外附了湯包。
在乾麵裡加入調味包,這個蒜蓉麻油真不是蓋的,
一打開就聞到了好香的麻油味,
而且這個麻油的味道和我阿娘每次煮給我的麻油麵線一樣香純。
在拌麵同時整個麻油香都飄出來了,
而且整個房間都很麻油的味道,光聞我都要流口水了,
北港的麻油果然好厲害呀!
這個細麵的口感比一般泡麵來的Q,
吃起來還蠻有咬勁的,真的很香很好吃,
沒想到麻油和乾麵也這麼搭呀!
我一直以為麻油要配麵線才搭呀!沒想到搭乾麵也這麼棒。
這款的蒜味不會太重,所以怕吃大蒜的人應該可以接受。
因為麻油香把蒜味給壓低了。
所以吃完後口中只有麻油香沒有蒜臭味。
另外一碗澎湖XO干貝醬用的麵條就不太一樣了,
這碗用麵條是一般的泡麵麵條,
這款麵條的口感就比較硬一點點。吃起來比較有咬勁。
加入澎湖干貝醬的調味包,在加時可以聞到XO醬的香味,
聞起來是沒有麻油那麼厚重的香氣啦!
不過干貝醬的味道還是十分的香濃,
我想用這個干貝來拌青菜應該也很讚。
均勻的把醬扮開後整個香氣都出來了,
而且在拌的同時我還發現了干貝的蹤影,
沒想到…竟然真的有干貝絲啦!((是有沒有這麼大手筆
味味A真的是超大氣的啦!還真的放干貝絲進去。
再加上到7-11買的關東煮,這碗泡麵可以說超完美的啦!
干貝醬帶一點微辣感,讓人會一口接著一口吃下去。
干貝醬口味的比麻油口味的略重一點,不過口味都很不錯。
吃完麵也要來一碗湯啦!,用剛才泡麵的湯再加上湯包。
一碗簡單的味增湯就完成了,
小可惜的是不知道是不是水太多了,
這碗味增湯的味道很淡,喝起來都是泡麵湯的味道。
不過…單就乾麵來說真的很不賴呢!
一次把兩口味都吃完後,我個人比較偏好澎湖XO干貝醬口味,
那種微辣的口感真的很香很開胃,
不過我妹就比偏愛蒜味麻油口味,他說吃起來比較香。
而且麵也比較Q彈,所以他愛麻油口味,
說真的兩種口味都很不錯,不知道大家比較愛哪種口味呢?
現在味味A有舉辦票選活動,要大家來選出喜歡的口味,
只要去投票,就有機會獲得千元購物金喔!
所以大家快去投票吧,我也好想要千元購物金哦!
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