[上海] 小楊生煎包怎麼可以這麼的好吃呀？？？

都說這次是以吃來玩上海了，所以這篇當然也是食記，
原本就知道小楊生煎包非常的有名了，
只是…因為安排要吃的食物其實還蠻多的，
我們時間又非常有限，所以小楊生煎包是抱著碰運氣的心態，
想說…如果有機會又有遇到再去吃吃吧！！
沒想到運氣就是這麼好，在我們逛完徐家匯教堂準備要回家，
想說順路去買個”海底撈”鍋底包時，就這麼巧遇到了。
話說…這次為了要多帶一點海底撈回家，我們還真跑了不少超市呢！

小楊生煎包在上海算是連鎖的包子店，
想要吃到說真的並不算太難，只是我們去的地方剛好都沒遇到，
在來上海前就有聽說他們家的生煎包非常的好吃，
和我們平常在台灣吃的水煎包可是大大的不同，
那時就非常的好奇，想吃看看是怎麼樣的不同。

因為我們後面還要吃撈王，所以在小楊生煎包只有小點一下，
除了招牌的生煎包之外，還加點了一份酸辣粉，
聽說也是他們家的招牌之一，算是來必點的餐點。
在這裡很特別的是，不管是內用還是外帶，
生煎包的部份都要排隊自取，其他的服務人員會幫你送上桌。

這裡的生煎包全都是現點現做的，
只是因為生意很好，所以一直都是現包現煎，
他們的做生煎包的地方是用玻璃窗的方式，
所以可以清楚的看到廚房在製作生煎包的情形，
我覺得這個還蠻不錯的，可以看到廚師做生煎包的情形。

他們的生煎包其實是算兩的，一份大約是四個，
其實在點的時候只要跟服務人員說要幾份就可以了。
我們點也一份來嚐鮮，不敢吃太多，怕後面豬肚雞吃不下。
小楊生煎包我覺得他最厲害的就是他的皮了，
煎的帶有一點焦焦的，可是吃起來沒有焦味，
反而是一種十分的酥脆的口感，有一點像是餅乾。

而咬開後，裡面滿滿的全都是肉汁，
而且鹹度和熟度都剛剛好，吃起來非常的鮮美。
真的和我們平常吃的包子、水煎包、小籠包全都不一樣，
整個不用沾醬就非常的美味，會讓人一口接著一口吃。
難怪大家會這麼力推小楊生煎包。
因為他的口感真的是好吃到不行，吃了會讓人懷念呀！！

另外…我們點的酸辣粉口味也十分的特別。
酸酸辣辣的口味，吃起來十分的妙，
他的辣味比較重，所以在吃時要小心不然會去嗆到，
而酸味是白醋的那種酸味，吃起來非常的開味。
熱熱的上桌，在天氣冷時來上一碗真的很棒。

他的河粉也很妙，是很粗的河粉。
感覺和我們在台灣吃的細粉不同，
這種捲捲的河粉還蠻妙的，
吃起來非常的Q，而且很有咬勁，
搭配著湯汁一起吃，其實還蠻妙的，
有一種在吃熱的四川涼粉那種感覺。
因為裡面一樣加了很香的花生。

這個酸辣粉吃下去後，本來冷的感覺全都消失了，
整個人因為辣的關係全都熱了起來，
我們一致覺得這個酸辣粉還蠻值得點來吃看看的。

這樣一餐下來，我們一共花了15元人民幣，
感覺上還蠻便宜的，而且真的超級好吃的。
比我們在南翔饅頭店吃的小籠包還要美味很多，
價格也親切上許多呢！！非常推薦大家來吃看看。

他們家的分店其實還蠻多的，大家大妨可以查一下官網，
看看離自己最近的分店是哪一家，再去那裡吃就好，
我覺得把他當下午茶來吃還蠻不錯的。
可以吃的開心又不會花太多錢。

小楊生煎包(天钥桥路餐厅)

地址：徐汇区天钥桥路93号1A

官網：http://www.xysjg.com/

營業時間：6:30-22:30

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