到新加一定要吃的國民美食~冰淇淋三明治

大家到新加坡自由行一定都有看過路邊有這種小攤車，
上面賣除了賣一些飲料、咖啡之外，最主要的就是冰淇淋三明治了，
什麼是冰淇淋三明治呢？？其實就是我們台灣的餅乾夾冰或是吐司夾冰，
這個三明治其實之前我在澳門就有看過了，只是還沒有機會可以品嚐。
來新加坡前就看好多人都有分享這個冰品，
那時我就決定一定要吃看看這個冰淇淋三明治。
彌補一下在澳門沒吃到的遺憾，((澳門那時因為迷路沒吃到

來到新加坡其實很多地方都可以看到這種賣冰的小車，
牛車水、烏節路到處都可以看到，所以要吃到並不困難。
不過…每個地點賣的價格都不太一致，大約都在1元到1.5元之間。

我們第一次看到是在住牛車水，我們住的民宿附近，
那時一看到馬上就跟夥伴們決定要吃，
怕的是如果錯過這家又遇不到下一家，
會像在澳門一樣留下殘念，所以當下馬上決定要吃。
另一個重點是新加坡真的是熱到不行，吃冰解熱一下剛剛好。

這個小台還蠻特別的，裡面暗藏有玄機，
不要小看這台推車，他下面可是放置冰淇淋的地方，
所以裡面有保冰的功能，有人想要買冰淇淋時，
老闆就會打開鐵蓋，打尋你想要的口味，
拿出來製作你想要的冰淇淋三明治。

這個冰淇淋三明治的口味還蠻多的，而且每一家賣的口味都不一樣，
不過一定都有巧克力和紅豆這些口味，((算是大眾口味
當然還有一些特殊口味可以選擇，((不是大家都能接受的口味
像榴槤口味就算是特殊口味，不過不是每一家都有。

老闆拿出冰淇淋後，會把冰淇淋切成一大塊四方式的方塊，
然後再詢問你想要用吐司包冰淇淋？還是用餅乾包冰淇淋。
這兩個包冰淇淋各有各的特色，吃起來感覺也不同，
我覺得兩種都可以吃看看，因為兩種都還蠻好吃的。
我們是各自點不用的來大家分享吃看看啦！

說實話…冰淇淋和吐司真的是天生絕配，
我從來沒有想過冰淇淋和吐司可以這麼合，
吐司的軟嫩搭上冰淇淋的香甜，真的比吐司夾果醬還好吃一百倍。
我好愛冰淇淋有點溶化在吐司上的感覺，因為增加吐司的濕潤感，
然後吐司讓冰淇淋的甜度中和，讓冰淇淋吃起來不會太甜太膩。
兩個搭起來不但好吃又有飽足感，真的好讚。((現在光想都流口水了

而冰淇淋夾餅乾就有比較弱一點，沒有吐司那麼特別，
不過夾餅乾反而比較能吃出冰淇淋的原味和感覺，
他們的餅乾很薄很脆，搭著冰淇淋一起吃還蠻香的。
有一個很特別的地方是，用餅乾夾冰淇淋反而溶化比較慢，
用吐司夾冰淇淋反而溶化比較快。((這點真的很妙

新加坡的這個冰淇淋三明治的冰真的好好吃，
不是單純的只是冰淇淋，而是那種有夾心的冰淇淋，
一口咬下除了可以吃到冰，還可以吃到中間夾的果醬。
我好喜歡新加坡的冰淇淋哦！怎麼可以這麼好吃呀！！
害我來到這裡，只要看到這種小車都會想要買來吃。
在新加坡什麼都貴，只有這個冰淇淋三明治我覺得很平價，
因為一份好大份才只要$1，超級便宜的啦！！