到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

新加坡真的是個很多元的國家,
裡面包含了許多不同的種族和文化,
像我們住的牛車水,就是以華人佔大多數,
另外還有小印度和武吉士,就是以印度人居多啦!
來到新加坡就有種來到小型聯合國的感覺。

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到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食  

這次行程中安排其中一天就是要逛逛小印度區,
看看和我們不同的風情和人文,
只是,新加坡果真是個四季如夏的地方,
雖然小印度區並不大,認真逛不用花多少時間。
可是才到小印度區沒多久,我們就熱到受不了,
只能走馬看花的隨意逛了一下,就撤退回民宿。

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到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

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小印度區的房子看起來都很繽紛,而且顏色都很鮮艷,
和我們在牛車水看到的有很大的不同,
雖然都是矮矮小小的房子,可是夢幻可愛多了,
要不是天氣熱到我們都要溶化了,
其實…小印度區還蠻適合到處拍照的呢!!

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

到小印度區最重要的任務其實是想吃印度美食啦!
原本我們是要找網路上大家推薦的店家吃咖哩、喝拉茶,
可是…一路從花拉公園站抱著我們的戰利品走過來,
大家都已經手酸腳痛的,所以只好放棄找尋,
隨意的在路邊找家小吃店吃吃就好啦!!

 

我們選中的這家是一間在路邊看起來生意頗好的小店,
裡面有好多阿三在吃,所以…沒多想就決定是它啦!
反正我們是要試看看印度人的口味,
看阿三這麼多,感覺就很地道,應該不會有錯。

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食  

這家小店的空間並不大,所以我們選擇坐到店外的位置,
一方面是我們人比較多一點,另一方面是裡面早就坐滿了。

 

店內的攤位其實不大,小小的空間裡面一共有兩家店,
一家是賣熱食的,另一家則是賣冷飲的。
我們其實沒有什麼太大的胃口,((因為天氣熱到爆
所以…六個人只點了兩份咖哩來吃看看。

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

菜單上滿滿的全都是他們賣的菜色,
說真的…好多我都看不太懂,
只好點了看的懂的雞肉和羊肉咖哩來吃看看啦!
話說…我看隔壁桌在吃的套餐看起來很不錯。
只是不知道是菜單上的哪個選項,不然我還蠻想點來吃看看的。

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

在一旁的櫃子裡還有好多咖哩、小菜…等,
每一樣看起來都很特別,而且好像很好吃的樣子。
可惜…我完全吃不下,不然還真想每一樣都點來吃看看呢!

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食 

這裡的咖哩都會幫你配上烤餅,
現煎的烤餅真的很香,站在那裡點餐都可以聞到烤餅香。
麵粉的香氣真的很引誘人,用聞的就覺得這烤餅好吃了。

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

因為這家小店的生意真的很不錯,
所以老闆的手都沒有停過,不停的在重覆收錢和上菜的動作,
沒錯…這裡是完全自助式的,餐具要自己拿,點的東西要自己端,
老闆光是站在後面收錢就忙的要死了,根本沒有時間幫你送餐,
夥計也是忙到快連收桌子的時間都沒有了。
所以一切都要自力自強呀!!點完餐就在那裡等東西就可以了。

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食  

這就是我們六個人點的餐啦!
一份雞肉咖哩、一份羊肉咖哩,另外還多點了一份烤餅,
看起來是不是十分的美味,而且很好吃的樣子呢??
另外…還有附上洋蔥、大黃瓜等配菜。((沾咖哩超好吃

這個咖哩吃起來和我們平常吃的不太一樣,
習慣吃日式咖哩或是泰式咖哩的我們,
等一次吃到印度咖哩應該會不習慣,
因為印度咖哩辛辣味比較重,香氣也比較足,
吃完後全身都會有發熱的感覺,而且流汗也有咖哩味呀!!
偶爾吃吃還蠻特別的,不過…我沒辦法接受常吃。
誰想要流汗全身都是咖哩味呀!!((好噁~~

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

這個羊肉咖哩聽說還蠻嫩的,((因為我不吃羊,所以不知道
雖然他的羊騷味並沒有很重,可是我還是怕怕的,
聽同行的友人說,羊肉咖哩味也比較重,而且肉質真的很軟嫩。
如果不是太熱,而且咖哩味太重,還蠻想再點一盤來吃的。
用羊肉咖哩的醬來沾煎餅吃,聽說非常的美味。((因為醬比較濃

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

而咖哩雞肉我就有吃到了,雞肉非常的軟嫩,
吃起來還蠻爽口的,沒錯…就是爽口,
因為雞肉的咖哩醬沒有那麼濃稠,
所以吃起來咖哩味比較沒那麼重,可是又可以吃到咖哩的香。
雞肉完全不柴,吃起來還可以吃到鮮嫩的口感。
我還蠻喜歡這個雞肉咖哩的,((和我們平常吃的咖哩不太一樣

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食

至於烤餅,吃起來其實麵粉香還蠻香的,
只是單吃真的非常的單調,拿來沾咖哩醬還不錯。
包上洋蔥、大黃瓜和雞肉一起吃還蠻美味的。
不過…因為我們不習慣用手抓,所以吃到後來都覺得麻煩,
這裡的人都是用手抓來吃,而且吃的都很自然。
我們因為不習慣,所以都還是用叉子吃。

到小印度區當偽印度阿三吃咖哩美食    

在小印度區隨意吃的印度料理其實還蠻美味的,
而且也是非常特別的經驗,
雖然沒有找到大家推薦的店,也沒有喝到拉茶,
不過…光看印度人吃飯就非常有趣了。
只是天氣太熱了,光吃這頓飯我就快蒸發了,
所以,速速我們就離開了小印度區,
連竹腳市場都直接路過跟他說掰掰啦!!
留著下次有機會來再去,不然下次都沒有來新加坡的動力了。

 

 

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