吃太多葷食也讓你感到膩了嗎?
想要吃得營養卻又能少去葷食的油膩感
那你一定要試試看素益多的素炸排 (香椿醬)
照燒里肌 (照燒里肌醬)與溏心蛋
平價簡易的茹素美食就先從零負評的溏心蛋開始介紹囉
這次我做的是蛋白質滿滿的溏心丼飯
做法相當簡單只要將素益多溏心蛋切開後
再加上簡單的飯友伴料撒在白飯上即可開吃
看起來是不是想當的有賣相~是不是好吃又好看呢
溏心蛋帶有甜美的醬油與花椒香氣
配合著粒粒分明的米飯吃來有著相當滑順細密的口感
一口咬下就在嘴中爆漿綿密的好滋味
咕溜滑順的蛋黃和Q彈的甜心蛋白真的超級好吃
怎麼吃都不會膩~~原來吃素也能如此讓人陶醉阿!!
香香甜甜的溏心蛋真的很美味~~ 怎麼配都很OK喔
素益多炸排與里肌豬排更是讓我的味蕾昇華到美味的天花板境界阿
美味簡單的料理只要油煎10分鐘即可出鍋開吃
素益多的里肌豬排與炸排都附有醬料
可依個人的口味做調整選擇添加或不加都是沒問題的唷
素益多炸排跟里肌豬排通通都是用大豆纖維所做成的
不含任何的肉類可是無論是賣相還是咬勁都很像真的肉排
這就是我相當佩服素益多的一點!!!
炸排 / 里肌豬排 香煎10分鐘後上桌只要搭上簡單的配菜即可開吃
炸排搭配香濃的香椿醬
配上白飯完全就是很可口~~油煎後不乾不膩
同時有種鹹香恰好的比例口味很搭
香椿醬更是帶來清爽開胃的感受
讓人一口氣就能吞下很多很多碗白飯阿~~
里肌豬排則是偏香甜的口感!!老實說我覺得吃起來超像糖醋里肌的味道
完全不會讓人覺得是素食耶!!這就是超級厲害的食點
咬勁很Q吃起來很像肉~~因為會有拉絲的感覺
同時每口的滋味有鹹有甜真的很美味
搭上里肌醬更是絕配~~就像是真正的里肌肉排
口感上的甜味完全符合里肌糖醋的滋味
我覺得真的很不錯呢~~好吃又涮嘴
原來今天不吃肉也能讓我體會到什麼叫做吃好吃滿唷!!
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