達娜伊谷鄒族風味餐食記 – 阿里山風景秀麗護魚有成的忘憂谷 - 星哥隨想世界部落格

達娜伊谷

這次暑假的阿里山之旅 , 在遊覽車到達阿里山遊樂區之前 , 先到有鄒族人的聖地 - 達娜伊谷生態園區內用餐 . 達娜伊谷位於嘉義縣阿里山鄉山美村鄒族境內 , 就在往台18線阿里山公路往龍美方向，再轉入嘉129往山美部落就能到達 .

達娜伊谷－Dannayiku為鄒語，是鄒族人的聖地，為『忘憂谷』的意思，由山美社區發展協會管理，全長18公里的達娜伊谷溪海拔高度約五百公尺，是一座具有生態教育意義的地方。

此地是以保育鯝魚 (俗稱苦花) 為主的生態園區。每天在特定的時間還有鄒族的表演活動與傳統技藝的展現，是一個貼近鄒族文化與宣導生態保育的多功能園區。

地理位置

地址是在阿里山鄉山美村3鄰51號

鄒族風味餐

當天從山下開上阿里山 , 途中道路寬度明顯縮小且迂迴曲折 , 歷經無數髮夾彎 , 考驗著司機大哥的駕駛技術 , 一番折騰後終於到達目的地 - 達娜伊谷生態園區 , 稍作休息後準備用餐 , 在原住民部落用餐當然是吃當地的風味餐啦 , 分享一下當天我們吃的菜色 .

涼拌過貓

第一道先來個涼拌過貓 , 過貓上灑滿了美乃滋及香鬆 , 清爽細緻口感 , 好吃 ~

炒龍鬚菜

山上的菜總是特別好吃 , 即使是平時常吃的龍鬚菜 .

鹽烤台灣鯛

這道鹽烤台灣鯛烤的真漂亮 . 眼明手快趕快拍一下照片 .

經過同桌友人專業手法打開魚背之後 , 突然大家一擁而上 , 魚身還熱的冒著一絲絲白煙 , 無其他多餘調味的魚肉鮮甜細緻超好吃 ~

烤香腸

山上的烤香腸怎麼這麼好吃 ? 仔細看一下沒什麼肥的肉 , 旁邊還有大蒜 ~ 🤪

破布子山蘇

破布子山蘇 , 鹹度剛好 , 山蘇爽脆可口 .

高山桂竹筍

清炒桂竹筍 , 吃得出筍子的鮮甜 .

炸溪蝦

山上美食少不了的炸溪蝦 , 下酒良伴 .

炸溪魚

炸溪魚也是超級讚的 , 一隻都不能浪費全部吃光 .

山粉圓

有著淡淡檸檬味的山粉圓清爽可口 , 大家都說讚 .

山豬肉

微鹹的烤山豬肉配洋蔥 , 也不錯 .

蔥花烤雞

這道烤雞肉質鮮嫩不乾澀 , 配上蔥花又是一道可口料理 .

小米酒

這個就是原住民的小蜜就 (小米酒) , 原汁原味瓶底下還有渣渣 , 味道清純帶有小米香味，嘗起來微甜微酸，口感與風味非常特別。

烤杏鮑菇

杏鮑菇加上新鮮洋蔥 , 紅蘿蔔 , 簡單調味烤一烤就很好吃 .

鄒族歌唱舞蹈表演

吃飽喝足剛好趕上一場歌唱及舞蹈表演節目 , 原住民朋友天生好歌喉 , 唱歌都很好聽 .

風景秀麗生態豐富

吃飽到附近走走聽一下飽覽 , 旁邊的路有點陡峭 , 老人家或腿力不足的朋友要斟酌一下體力 . 因為時間限制及當天天候不佳下起大雨 , 所以在附近走走看看就離開了。其實有時間的話可以跟著導覽人員參觀一下部落 , 欣賞美麗的吊橋 , 還可以到達娜伊谷溪河床上欣賞高山鯝魚 , 看看部落居民封溪護魚維護的成果。

我覺得達娜伊谷溪自然生態園區真的是遠的要命的世外桃源 , 就是因為地處偏遠山區 , 所以較少人為破壞 ,風景好空氣好 ; 鄒族風味餐用的其實都是當地普通的食材 , 但是因為食材新鮮 , 簡單烹調就很美味 .加上這裡風景秀麗、氣候宜人所以美食吃起來格外有味道 , 下次有機會再過來一定要待久一點 , 好好體會平地少有的秀麗風景及當地原住民文化 .