礁溪回台北前都會經過
每次從宜蘭礁溪開車從雪山隧道回台北,上高速公路前都會經過一整排餐廳,其中都會看到這間珍典自助式火鍋店,上網爬一下文發現大家的評價都還不錯, 找一天平日的中午比較沒人的時候來去試試.
地理位置
火鍋店地址在宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段58號 ,就在礁溪轉運站對面,如果來泡湯的話離礁溪溫泉公園也很近,過個馬路就到了.店門口只可停幾部車, 沒位子可停到轉運站旁邊停車場, 50元/24Hr.
內部空間寬敞
內部空間寬敞,可能是平日中午過來,沒什麼人.選好鍋底之後就開始自助取食材了.
食材介紹
肉品
採用現點現切方式供應,沒限制幾盤,但每次只提供2盤/1人,應該是怕拿太多沒吃完浪費吧.
個人推五花豬,嫩肩牛
海鮮
所有海鮮類都在這裡,不過沒看到網友提到的安康魚及曼波魚,有點小失望,不過推蝦子,非常新鮮好吃.
熟食及配料區
飲料區
飲料項目倒是非常多樣化,其中喝到這個雀巢泰式奶茶,意外的好喝,大概是奶粉跟糖加很多吧..
結論
吃了幾輪後也是很快就飽了,這裡的食材雖不像其他家種類這麼多,但對我來說也夠了 .肉品現切是很好的方式,會讓肉品看起來比較新鮮,賣相好一些,海鮮方面我個人有些不是很喜歡,除了蝦子以外,希望下次去有機會吃到比較不一樣的食材.
熟食方面有幾樣口味真的不錯,甜點,冰淇淋我已經吃不下了,飲料區數量多算是強項.整體來說以這個價位可以吃到飽(含肉品,海鮮),CP值算不錯了,下次來宜蘭玩,怕塞車可以吃飽再上路,也不用每次都去吃烤雞,可以改吃火鍋啦.
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