☆2010金沢遊☆いたる酒と人情料理

這篇讓我來介紹一下上次到金沢時吃到的好料

這次訂的いたる是金沢市內頗受好評的店家，料理以當地產的海鮮魚料理為主（是滴！來到北陸怎麼可以錯過日本海的海產呢？）加上金沢當地與加賀野菜等山產料理......可以說是海陸通吃大滿喫呀！

いたる有三家分店，這次去的是朋友推薦的“魚燒店“（UOYAKI），據說這三家店沒預約的話、到用餐時間就會大牌長龍，所以在大阪的時候就打電話去訂位了（吃飯皇帝大啦！）

第一盤就是生魚片組合，日本海海の幸都在這一盤，感想當然就是鮮嫩甜美好好吃喔！！
（生魚片之前有一到碳烤螺前菜忘了拍） 

炸小白蝦，有點像我們的炸溪蝦，據說生吃的比炸的更能吃出蝦的甜美好滋味.....不過我太想念台灣山產店的炸溪蝦了，就點了炸的∼

金沢產野菜鬥雞沙拉！

這盤沙拉裡有一個叫作“金時菜“的蔬菜，極似我們的“紅鳳菜“。他門就是稍微水燙一下就混再生菜裡面一起吃、這樣吃法對我來說還挺新鮮的∼

大黃瓜（太いきゅうり）沾梅子醬.......（我想吃春捲！！！）

碳烤生蠔∼這道生蠔是當天覺得有點錯點的東西，因為這一顆在店裡吃要¥1000，隔天到金沢的近江町市場現剝生蠔一顆¥300耶！（圖片在下）

碳烤アジ..這尾阿學一個人吃光光∼

碳烤野菜組合∼排盤好秀氣喔！！連蔥白都有用刀切過耶！

最後！！朋友Ｔ子強烈推薦的一品∼“ご飯セット“

當Ｔ子跟我推薦いたる的時候，不知道重複了多少次：“一定要點飯來吃喔，真的好好吃喔！！“（第一次聽到有人推薦餐聽的白飯，想必一定滋味不凡）

日本人的習慣是白飯味增湯最後才上，所以我門是在肚子已經飽到撐的情況下、一人幹掉一碗白飯......哎呀呀，果然真是好吃耶！店家說這是他門自家栽培的有機米（コシヒカリ），很受客人的好評喔！

當天吃到飽指數破錶！有到金沢旅遊的人可以試試這家いたる喔。去的當天隔壁坐的有不少是日本他地來的觀光客，離開的時候店門口有小群排隊的人客，所以建議先電話訂位。

いたる網址如下：http://www.itaru.ne.jp/

下面是近江町市場的現吃生蠔∼

還有在食堂吃的鰻魚飯跟海鮮丼

安捏！！部落格的照片都是用手機拍的.......所以畫質馬馬虎虎∼我好想要有新相機喔！！！