二月牌沙茶爐 位在新北新莊中華路二段 距離捷運幸福站步行約12分鐘的距離
如果是開車前往的話可以把車子停在附近中誠停車場
冰箱裡的食材依照盤子的顏色來定價
冰箱飲品選擇多 日式綠茶和芭樂汁冰涼又解渴
環境分為上下兩樓層 有圓桌也有方桌
店家自製的櫻花醬沙茶醬 畫龍點睛沾什麼都好吃！
多人套餐分為兩種 一種是有龍蝦的一種則無
人數較少可以參考單點菜單 菜單價格需加一成服務費
肆人套餐(無龍蝦) 海鮮塔四層 分別為綜合貝類 鮮魚 蝦類 軟足類 加上一個湯底鍋
肉品可以選五盤 主餐可以選四樣 *溫馨提醒 海鮮要趁熱吃風味最佳
綜合貝類 (赤嘴海瓜子 牛奶貝) 堆疊如小山丘般高 蛤蜊沙吐得乾淨
吃起來鮮味十足 讓人忍不住一個接著一個 美味到停不下來
透抽口感相當有咬勁 搭店家特製沙茶醬最配了
蝦子很好剝不黏殼 蝦肉捲曲成漂亮的C型 口感彈潤可口
鮮魚搭配大把薑絲和蒜頭去腥 雪白魚肉吃起來極其軟嫩 蒸煮方式最能體現食材的原始鮮甜
扇貝碩大飽滿搭配著鮮甜湯汁 嚐起來滋味啵棒 讓人太滿足太過癮了
汕頭火鍋湯底由大骨及多種蔬果 扁魚 蝦米 悉心熬煮而成
海鮮蒸煮後滿滿精華再流入底層湯鍋 有了兩者的結合 怪不得湯頭喝起來如此清甜~
菜盤搭配兩款新鮮蔬菜 長方係條型豬血糕 口感柔嫩又紮實 口感非常棒！
芋頭鬆軟綿密蟹肉棒是包著裹麻糬的那種超特別！金針菇豆皮表現不俗
最讓人驚艷的是綜合丸類 裡面很多都是有包餡料的那種
由於大家太喜歡了我們另外又加點了兩盤丸子
麻辣湯包 咬開來會爆汁 嗆辣過癮也很厲害 ！
爆漿和牛起司丸 輕輕硬一咬 香濃起司爆發 多到能牽絲～
主食可以選白飯 冬粉 王子麵 任君挑選
飛魚卵花枝漿 花枝口感Q彈 搭配黃澄澄的飛魚卵更加分~
溫體牛通常在台南才比較容易吃的到 看到當然必點！
煮到差不多粉嫩就可以了 牛肉口味清甜清香 滋味相當迷人~
choice牛小排 紅潤的色澤 漂亮的油花 肉質不會讓人失望~
手切溫體豬 不吃牛的好選擇 豬肉是國產的~ 肉質嫩軟相當好吃
頂級伊比利豬 有獨特淡淡的核果香氣 不吃牛肉的最佳選擇~
最後的最後人員會詢問是否要煮粥 鍋中的精華絲毫不浪費
加入蔥花 蛋液 油蔥 白飯 伴隨濃厚海鮮味道加持 這鍋粥直接提升另一層次！
店內完成指定活動 即贈霜淇淋甜筒乙支 口味超豐富的！
(請忽略沒天份的某人總是把霜淇淋擠得那麼醜)
二月牌沙茶爐 料理方式清淡不油膩 太啖海鮮好爽快！超適合三五好友一起來～
YouTube影片有更多介紹~
2022年母親節優惠~
二月牌沙茶爐
電話：02-29971316
地址：242新北市新莊區中華路二段103號
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