台南南區 双月牌沙茶爐 海鮮塔 台北台中高雄都開店了

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双月牌沙茶爐
新北市新莊區中華路2段103號
02-2997-1316
18:00~24:00/星期一公休 

 

双月牌沙茶爐 
台南市南區體育路9號
06-215-7577
PM18:00-AM01:00 

先說會知道這家 是因為我的飯友丁是統一獅某位教練的人妻拉
然後他看很多球員都來這家打卡 據說海鮮很鮮美這樣
不過剛找到這裡的時候 就想說 球員會常來應該就是離球場太近這樣
因為完全就在隔壁走個路就到達了 

然後還要再說一件事情
就是啊海鮮塔鍋(自己亂取)概念就是跟首爾那家很紅的海鮮塔一樣
只不過人家首爾有9層海鮮 双月牌我不知道最多層到幾層 或許也可以來個9層也說不定
當然要人多共享吃的才開心 因為可以吃到很多種海鮮

 

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這裡是主打海鮮 所以一進店家騎樓就有新鮮的海鮮等著你
只不過這裡是看你的人數 你要一層兩層三層隨你選擇 一層300
當然人多還有大層的不知道是多少 500還600的樣子 所以還是先問清楚比較好

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但是主要是看店家當天有什麼海鮮食材 不能指定一定要什麼海鮮歐!!!
這是我聽隔壁有人詢問的 因為這樣來這裡享用的客人才能吃到平均的海鮮

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火鍋類的價位在這 
雖然這裡主打海鮮 但畢竟這裡是沙茶爐 所以還是有提供火鍋料 還有肉類 (豬肉牛肉)

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醬料區
左上方是店家特製的海鮮醬 可以試試看
然後因為減肥ing
所以我就沒有用沙茶醬了 畢竟海鮮這麼鮮美就是要吃原味啊
不過據說這裡的沙茶醬頗厲害的樣子
 

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再回來塔XDDD

老闆看我們2個瘦小???????的女子 (想太多)
所以建議我們點2層海鮮塔就好 
其他可以再點個火鍋料或者是肉類
身為火鍋控 當然還是要點個很澎湃才對得起自己

這塔的概念就是 每層海鮮是用最下層的沙茶爐火鍋的蒸氣來蒸上層的海鮮
因為每層上下鋪都有洞 所以蒸過海鮮的湯汁會流到最下層的沙茶爐裡
這樣有沒有懂??????
但跟首爾海鮮塔不同的是這裡是台南傳統的沙茶爐 也就是扁魚湯底
首爾海鮮塔的最下層是海鮮貝類湯這樣 這樣有了解媽???
我想老闆應該是韓國通吧哈哈哈 

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第一層是有蛤仔 竹蛤 田螺 海瓜子
都好好吃!!!!大顆又鮮美

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第2層是有3種蝦
甜蝦 白蝦 以及忘了他叫什麼蝦的大頭蝦
我個人愛甜蝦 還有白蝦 大頭蝦太海味了我怕怕

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然後吃到1/3的時候想說沒吃到螃蟹有點傷心(因為要第3層以上才會有螃蟹)
所以我們就又點了第3層

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這裡的海鮮有沒有熟都是會由工作人員幫你掀蓋的
但因為這裡生意頗好 所以會不會蒸到過熟我不敢保証就是了
我們第一層的海鮮的確有過熟了一點點 

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第3層有螃蟹 小卷
雖然螃蟹吃起來很麻煩
但是啊螃蟹真的好鮮美歐!!!!!!!!!

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豬肉$200

店家主打這裡的肉片切的很厚 而且是下午宰殺的豬 所以不是冷凍豬肉
但我真的怕這種很新鮮的肉 XDDDDD
我覺得跟我一樣不愛吃豬肉 也怕厚肉口感的人可以不用點
我覺得主打海鮮就可以了

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高麗菜$50

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虱目魚漿$110

本來是要拿花枝漿的
但我跟龜毛丁2個吃啊吃都沒有吃到花枝的口感
問了問老闆 原來是工作人員跟我們說錯拉 XDDDDD
好吧其實也不錯吃拉 但就像在吃魚丸的fu

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覺得還好的啤酒$80
記得喝酒不開車 開車不喝酒歐!!!!
飲酒過量有礙健康

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因為我們主打海鮮 所以火鍋就顯得有點小空虛
但是啊 湯頭真的因為上面的海鮮變得好鮮美
味道完全蓋過沙茶爐的味道 但還是喝的出來有扁魚小蝦米的湯頭
真的很鮮很好喝

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賬單在這 我們2個女子吃了$1340   
喜歡便宜cp值高 物超所值的人這裡不適合你
但海鮮真的很新鮮!!

總結一下好了
海鮮真的很新鮮 但火鍋料的選擇少了一點點 菜類也比較少今天只看到高麗菜
肉類的選擇只有豬肉跟牛肉 畢竟主打海鮮
所以喜歡海鮮的人可以來吃吃 只想吃火鍋的人就不用特地要來這裡吃(沙茶爐我還是最愛大口味)
因為每天的海鮮都會不同 所以海鮮以現場為主
目前是剛開幕 但人已經很多了 好像有人介紹?
而且我po在臉書一堆人都知道双月沙茶爐 只能說台南真的很小啊 台南人真的很愛吃鍋
但因為網路目前還查不到食記 所以今天吃了想說趕快生出來這樣
記得要定位歐!!!!!!
我們今天很幸運 6點到有位置 但因為7點有人訂位 所以吃的有點趕
所以下次要報到的話我們一定會乖乖的訂位
吃膩一般的沙茶爐 來双月試試還不錯

  

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台南中西-大口味沙茶爐原瑞穗2店
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/39418131

台南灣裡 甜蜜蜜石頭火鍋
http://
fibi38.pixnet.net/blog/post/41928859 

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講不聽雜碎盤™

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