高雄左營多元化的餐酒館 WEEKEND葳肯餐酒館

很喜歡下班小酌很喜歡吃飯時小酌
前陣子去過2家都很棒的酒館不過餐點真的有點差強人意畢竟主角是酒
不過好的下酒菜真的很重要不然怎麼越喝越多越點越多呢但還是要先強調
小酌怡情酒後不開車開車不喝酒

Weekend 餐酒館在至聖路上
離凹子底捷運站走路大約10分鐘
不過我在高雄是機車族離捷運站近不近對我來說不是最主要
前面剛說我喜歡小酌但只喝酒沒有正點下酒菜真的我無法
Weekend餐酒館就是間適合姐妹聚餐小酌又想吃美食的人前往

老闆是個眼科醫生
開這家餐酒館只是興趣因為住過全世界很多國家
也很愛品嘗美食很想念世界各地當地的美食
所以就想要把在全世界吃過的美食通通都在Weekend餐酒館裡出現
乍聽很簡單不過對廚師來說確實不容易XDDDD
是個很大的挑戰

店內主要是藍色系因為老闆喜歡藍色
老闆說Weekend餐酒館是他的兒子是他愛的結晶
所以只賣他自己喜歡吃的食物

無論國籍無論美式泰式中式義式都有
聯合國大聯盟的意思對消費者來說點餐也很輕鬆
因為我有時真的會很想要吃義大利麵又想要泰式又想要要美式這樣

這是人氣前10名的餐點

這超貼心的畢竟去新餐廳都不知道有什麼必點
之前去其他餐廳問店家什麼比較推薦好吃的
很多都回答全部都好吃.......
直接列出來完全不用問點就對了！！！！
雖然我跟朋友也不是全部點上面的就是哈哈哈

這是最新菜色
跟老闆聊天他說之後會有個很特別的烘蛋大家可以之後去嘗試看看

青醬雞肉燉飯$230

這天我們開店就到了剛好就是晚餐時段
所以我們大點特點
第一道上的就是青醬雞肉燉飯我吃第一口就知道是我的菜！！！
最近吃的義大利麵都有點貴看到這個價格覺得頗實惠的XDDDD
是我喜歡的青醬口味很香很濃鹹度剛好羅勒味道很濃郁我好喜歡我重口味的
燉飯帶點香菇香但不會搶了羅勒的風采
雖然這是第一道菜但吃了超級開胃的XDD

雞腿肉醃的很有味道肉質也很嫩
燉飯的米軟硬適中我妹就比較喜歡這種口感
也比較適合台灣人的口味
如果可以選擇燉飯的軟硬就更棒了

檳城酥烤豬腳 $480

Weekend餐酒館最人氣的一道菜
烤的很酥很脆很香肉質有嚼勁不會柴
特別的是沒有淋醬
所以能保持豬腳的酥脆感
整體吃起來不油膩像我吃很多德國豬腳都會怕怕der

重口味的人可以沾些黃芥末不是蜂蜜芥末歐
因為老闆跟我一樣不喜歡偏甜的口感（終於找到同路人了雖然我是台南人但我真的不愛什麼都甜甜的）
這黃芥末夠嗆夠辣喜歡嗆辣感的請不要放過他

搭著吃酸白菜真的很正點
朋友對這個酸白菜讚譽有加（拇指）
這道是我這天吃的菜色排名第2名

莫札瑞拉起司佐風乾番茄$180

這是很經典的開胃菜組合
淡淡鹹鹹我個人非常喜歡
配上番茄酸味再配一點店家自製的青醬一整個經典
我個人超級喜歡莫札瑞拉起司的所以這道我覺得必點

泰式椒麻雞$320

來來來這時候我要學小豬尖叫聲來一下謝謝
在點餐的時候老闆推薦椒麻雞我說有賣白飯嗎哈哈哈哈哈哈哈哈
老闆說放心你吃了不想配白飯只想配酒
因為我以前吃的椒麻雞都是鹹鹹甜甜很膩
但剛剛前面有說了老闆跟我一樣都不愛甜甜的醬料
所以這道椒麻雞的將是鹹鹹辣辣的椒麻醬

雞肉本人醃得非常入味炸得也很酥很香直接吃就非常的美味
再重口味的人強烈建議你沾一下醬吃了真的是旋轉跳躍蔡依林上身
實在太正點而且超級貼心的設計用手就可以拿骨頭的地方吃

椒麻雞本人下方都藏著令我驚喜的紫洋蔥
我的天兒我跟老闆的愛好是否有點太雷同
因為我是個買鹽酥雞買燒烤都要配生洋蔥的人而且特愛紫洋蔥
一口一口搭著吃我覺得幸福死了！！！！！
所以這天的第一名我給他沒有之二
是我此生吃過最棒的椒麻雞很令我痛哭流涕這樣

再來就是店內環境了
雖說我個人還蠻不在乎店內風格的我只在乎乾不乾淨
因為如果店內裝潢很棒但食物很掉漆我也無法再次光臨

Weekend餐酒館剛開幕快2個月
環境乾淨不用多說
店內特色就是以老闆最愛的藍色還有梵古風格為發想是不是跟梵谷的星空
有異曲同工之妙呢據說這些畫都是老闆女兒畫的真的很有才！！！

跟很多餐酒館的風格有很大的區隔
我覺得Weekend餐酒館很神秘很隱秘讓人很有安全感
有的餐酒館真的太吵了我都坐不久
這天跟朋友吃個飯喝個酒大概2小時吧
很放鬆很輕鬆我好喜歡靠窗的左邊這個沙發區
坐著在那發呆看著人來人往的至聖路很有fu

Weekend餐酒館店內最大特色就是這個挑高有點類似天井的藏酒櫃
旁邊的梯子是調酒師專屬好想看調酒師爬上去拿酒啊哈哈

2樓也有很多座位
這天忘記叫Weekend餐酒館打開電燈讓我拍了好可惜
從2樓往下看是也超好雖然很多人覺得老闆打通樓上樓下少了一些座位有點可惜
不過老闆說他不在乎少了一些座位他很自豪他這樣的設計

如果有想像力一點
其實從2樓這樣看下去有點在海盜船裡噎
想像著強尼戴普要帶我到某個小島這樣（想太多）

高大帥氣很有自己想法的老闆本人
有著天馬行空的想法
所以把各國美食融合在一家店
他說他喜歡吃美食喜歡旅遊所以多元化的Weekend餐酒館才誕生

這天其實原本要試試看調酒的
不過這天來得有點早所以這次就以餐點為主
所以只搭了啤酒是說夏天真的很適合喝啤酒啊！！！

這天跟朋友實在太餓了
所以把目標都放在食物上XDDDDDD
可惜沒有領教到調酒師的功力

不過既然都叫餐酒館了我想調酒師一定有自己的2把刷子
剛好有這個理由下次會再度光臨Weekend餐酒館
總結這家就是一間很神秘很隱秘的餐酒館
各地美食都吃的到無論你要吃義式吃泰式美式喝啤酒喝調酒這裡通通有
在高雄幾乎找不到這麼多元化經營的餐酒館
而且我要說
全高雄最好吃的椒麻雞在這裡！！！！！
全高雄最好吃的椒麻雞在這裡！！！！！
全高雄最好吃的椒麻雞在這裡！！！！！
下次要點前10名中的第3名水牛城燒烤雞腿排
以及第4名的蝦味鮮看起來就非！常！美！味！