終於讓我在高雄也吃到嘉義老牌了
上次是在台南永康吃的 湯頭還不錯
沒想到高雄也有開了
在高雄是在高雄版問說哪裡有好吃的石頭火鍋
剛好就一個鄉民說“建德建興的嘉義老牌”
我眼睛一亮！不就是之前吃過的那家？？？ 所以我就衝了
當然要先強調一下 這裡是吃粗飽的 也就是所謂的CP值挺高
豬肉鍋一鍋才100所以拜託別太嚴格對他
吃慣高級料理 想要食材很新鮮 覺得堅持一定要貴才能入口的
人千萬別來這裡踢館謝謝
看到酌料區挺令人感動的 份量多又新鮮
比起很多家店的酌料區真的很彭派
有的店家不是沒有生辣椒 不然就是蔥沒了也不想補的意思
沙茶醬感覺是偏台南口味一點 我覺得挺香的 雖然我還是最愛牛頭牌
吃石頭火鍋一定要生辣椒+蔥+蒜+沙茶醬+醬油
胖不胖就別掃興了
有免費的茶可喝
一天喝到龍眼汁一天喝到青草茶....
都有一點點甜味
我點的是羊肉鍋$120
只是這裡跟台南比較不同的這裡是迷你鍋
所以沒有現炒 相對也不較不油
這鍋是一般標準的配菜 有豆腐 南瓜 木耳 高麗菜 豆皮 金針菇
一些標準配備
這裡也因為可能是主打個人鍋
所以價位相對也比嘉義台南的便宜耶?
目前消費是一個人只要點鍋就會送肉片
所以我點的羊是右邊 送的豬肉在左邊歐
羊原本是撲在上面的我把他移到右邊拍照xdd
我室友點的海陸總匯鍋$150
海鮮是這樣
再加上這盤豬肉
一鍋都有附贈白飯
也有烏龍麵拉 冬粉之類可以選擇
單點的綜合鉸$50
芋頭$20
茼蒿$30
附上菜單
這天我們2個吃的非常粗飽也才$370
當然如果你不是跟我一樣喜歡滿桌菜的感覺
其實單點一個鍋就很粗飽了
第2次來我跟我朋友點了大鍋的(價錢不變歐)
只是大鍋的位置比較少一點 請先告知店家
點大鍋的好處是可以只點一道主菜
然後單點其他的東西 因為有的人不喜歡個人鍋裡的菜色
但大鍋的比較不同疑似有現炒
因為有點久xddd
而且來的時候配菜都已經煮熟了歐
送的肉片?也已經煮熟了哈哈
這天我跟我朋友也是點了羊肉鍋$120
羊肉有點普通拉但就是想吃羊
再強調一下整鍋才120....!!!
點的跟第一次來吃的時候差不多
但這個花枝燕$20挺好吃的很下飯
雞蛋$10
我不是要加進沙茶醬的我喜歡煮蛋
這裡的湯頭真的很不賴
就是很傳統的火鍋的味道
沒有加味精歐 所以愛喝湯的人不要錯過了
這裡環境就是一般般
一個人突然想要來個石頭火鍋也不會害羞
單點一鍋就能吃粗飽
目前有送肉片的活動xdd
這間在高雄完全找不到任何的食記
都是台南嘉義或是桃園的
之前好像都是擺在夜市?時間比較不固定
這天問了老闆 這家小店面是2013/8/18才開幕的歐
我認真覺得這是一家很值得去吃的店耶
如果你跟我一樣愛吃石頭火鍋的話
在高雄吃過東東石頭火鍋 吃過大家迷您火鍋
當然老實說食材或許一定比這裡好?
但像東東一鍋個人鍋就$200多了說
而且也沒有大鍋的可以自己選擇配料
應該這麼說好了 如果你不想花太多錢但想要喝到好湯頭
真的可以來這裡XD
冬天真的是火鍋的季節阿!!!!!!
當然還是要說
我的蜜糖或許是你的毒藥
每個人口味不同 還是親自試試最準歐
但這裡真的是很多人追求的CP值真的很高!!!
嘉義老牌迷你石頭火鍋
高雄市三民區建德路43號
07-382-9968
