高雄 Cocktail Bistro雞尾酒餐坊

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好久好久沒有喝一杯
我是說除了自己在家喝除外...
我其實是個不愛喝酒的人(是嗎???)
但偶而的小酌我想是現代人的樂趣之一吧???
當然還是要說開車不喝酒  酒後不開車  謝謝

一直一直都很喜歡高雄的海邊路
就是光榮碼頭附近
無論是日落  或者是夜晚的涼風  海邊路真的是令人放鬆的好地段
會發現這間小店是看我朋友老是打卡  星期2約了要晚餐
所以我就提議要來這家瞧瞧
這一來  沒想到其實晚餐是原本的重點
最後搞到調酒是重點
大概老闆發現我其實是個海派的人???

平常我跟不認識的人真的不知道該說什麼
也不熱衷交新朋友
常常混在一起的朋友都是老朋友了
我真的不是個愛交際應酬的人
但這天喝開了之後聽說我變外向了???



其實來Cocktail Bistro雞尾酒餐坊前的2小時我剛嗑了一頓雞腿便當耶
所以朋友臨時約要晚餐真的有讓我驚了一下
但我這個不是太愛呆在家的人
就算海邊路離我超遠我還是飛奔去了XDDD

因為上次在某家吃到很難吃的青醬義大利麵
所以這次我還是點了想嚐嚐這家的口味



羅勒青醬墨魚義大利麵  $280

雖然說麵包疑似烤焦但還好我不吃麵包
所以不影響義大利麵本人的分數
因為事先有先詢問有沒有辣椒粉
但店家沒有  所以主廚就有依照我的口味來幫我用辣
這點還蠻貼心的

青醬的味道很香!!!!!
這點就得高分了  麵條也很Q  海鮮也很鮮!!!
微微的辣度但又不搶了青醬本人的風采
這真的讓我跟我朋友有拍手叫好了一下
而且我再說一下我2小時前還先吃了雞腿便當歐....
所以說不太餓的情況下還覺得好吃就真的是很符合我的口味了



對了Cocktail Bistro雞尾酒餐坊
好像是剛開幕  現在21:30前預約用餐
然後拍照上傳臉書打卡
就會有贈送為個人量身打造特調的雞尾酒!!!!!!   價值$300歐!!!
真的很吸引人  我眼睛都亮了哈哈哈



這位老闆外加bartenders(校長兼撞鐘)
跟我稍微聊了聊  簡單的詢問我個人喜好之後



就幫我特製了這杯有奇異果的雞尾酒
正確名稱我就不知道了...
老闆是每天按照店內有的新鮮水果然後再替客人搭配
不得不說一下真的很好喝
因為雖然我愛喝  但女生嘛...總不愛太烈的酒
酸酸甜甜的濃度剛好又喝的到奇異果
稍稍彌補我平常不愛吃水果的習慣



老闆娘也一直在研發新菜色
這也是贈送給我們的開味小菜
這道應該是叫做涼拌海鮮???
夠酸也夠辣!!!!




我朋友大推的柴魚炸豆腐 $250

豆腐超嫩 柴魚好香  淋上的醬汁有畫龍點睛的效果
尤其那個醃羅蔔  讓我想起首爾的橋村炸雞拉




炒德國豬腳

這道也是很經典
平常我沒有很刻意會去點德國豬腳
畢竟我不吃肥的部位
但朋友大力推薦我就隨他點拉哈哈哈
炒的方式也很特別  有一點黑胡椒的香氣
德國豬腳很有嚼勁很有味道
不來碗白飯真的很可惜








這裡比較特別的是還蠻多家庭來的
也很適合35姊妹來小酌
這天來的時候用餐的客人有2桌



所以我跟朋友就坐吧檯拉









也有很舒適的沙發區










又看到老闆在調酒
看起來真的好可口
剛不知道誰還說自己不愛喝酒的



這杯不知名的酒連我朋友不喝酒的人都愛了
有柳橙的味道!!!!!
這杯就很適合平常滴酒不沾的人
甜甜的好像果汁   大推


這杯我也好愛歐
薄荷+玫瑰的組合
喝起來酒的成份高一點  有薄荷香又帶點玫瑰的香味
然後我發現我酒量其實還蠻好的
只是臉很會紅



老闆有點欲罷不能
我陸續又喝了好幾杯小杯的
因為多喝幾杯才知道自己愛哪種款式XDDD



右邊那杯腦漿有點可怕
真的...好像


客人寄的酒???


剛剛所有條酒上面的薄荷拉 一些香料都是老闆自己種的歐
好妙




簡單來說就是一家溫馨的小餐館外加小酒館
很適合女生下班獨自?來喝一杯
也很適合情侶  或是35好友
不喜歡一般比較吵鬧雜亂的酒吧就可以來這裡坐坐
是一家很溫馨又不吵鬧的一家店!!
會讓我這個怕吵但又愛在外頭鬼混的人想再次去說
因為很期待下次老闆又會搬出什麼花招來
聽說老闆在調酒界很資深!!!
難怪他調的酒我都好愛~~~~


這家店就在四維路往海邊路方向
也就是以前的犁舍附近
往海邊路方向就會看到紫色夢幻的小酒館
就是Cocktail Bistro雞尾酒餐坊拉!!!




 



這是營業時間



Cocktail Bistro 雞尾酒餐坊
高雄市四維四路256號
訂位電話 07-2696911

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