YA!!看看Judy手上的啥咧?!好大又可愛的一箱~
這乃是老協珍與三麗鷗攜手打造蛋黃哥限定版,至今已銷售突破100萬碗的【老協珍熬湯麵】
也因為多虧這六種可愛表情的『蛋黃哥懶得貼』造型,讓技癢的文先生從出江湖來展現手藝
今天就文先生掌廚,要一起和蛋黃哥陪Judy吃湯麵唷!!
這老協珍熬湯麵以 #低溫冷凍宅配 到家的方式,裡面搭配著【讚岐烏龍麵】與【中華超勁麵】特級麵體外
尤其以傳承數十載的熬工法並搭配上等老母雞、精瘦肉與蔬菜熬煮的高湯,採用真空密封包裝的方式
尤其以傳承數十載的熬工法並搭配上等老母雞、精瘦肉與蔬菜熬煮的高湯,採用真空密封包裝的方式
將純粹又完整最佳營養的高湯精華封存起來
宅配到每個人的手中,讓人在家就能享用的純粹又營養的絕世好湯麵喔~
阿文師開鍋啦~~
一次開二鍋,一鍋煮麵、一鍋煮湯嚕~~~
按著程序…
將雞湯包至冷凍庫,取出解凍30分鐘-1小時~
備一鍋開水至沸騰,放入麵體,煮至散開後備用~
這麵體不須解凍,水滾就可以直接煮喔~
熱騰騰的麵條完成~~看看這一份的麵條份量不少耶!
雞湯包拆袋倒入鍋中,加熱至沸騰,並加入麵體~
這時雞湯也好了,就可以直接把麵體加入湯裡喔~~
製作蛋黃哥,文先生採用煎的方式來製作
因為Judy喜愛有蛋的香氣
看看文先生的技術果真不是蓋的,蛋煎得真是美,讓Judy一貼上超萌超可愛的蛋黃哥
這慵懶的模樣整個讓蛋黃哥顯得更加漂亮與可愛耶!!
另外還可以自由添加想要的食材喔~
不過因為想要好好品嚐好湯頭,所以不想添加太多食材,Judy愛吃蔬菜,所以就會燙個青菜搭配,以更增加其營養價值
倒入碗中,貼上蛋黃哥懶得貼,即完成!
有時若想要更營養,也可以像這樣煎個牛小排來搭配。
屬於Judy家的蛋黃哥超療癒的好湯麵就完成啦!
沒想到文先生看到這可愛蛋黃哥,整個童心都大噴發
一直玩弄著蛋黃哥啦啦啦
無辜的蛋黃哥….只好無奈歪嘴又洩氣給他看啦
表情好到位喔~~~哈哈哈~
再來就是香濃的湯頭讓我忍不住一定要先喝一口湯
湯頭實在濃醇好清甜~
還充滿雞湯醇郁香氣味,根本就是滴雞精的感覺,真的好好喝。
這湯實在是美食饕客絕不能錯過的養生好湯阿!
再來就是文先生的中華超勁麵~
再來就是文先生的中華超勁麵~
麵實在太Q彈,一夾就滑溜了呢~~
這麵條口感極佳,而且ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ超有彈性,麵已吸附湯汁
所以咀嚼時都能伴隨雞湯醇濃味道,非常Q潤有勁。
Judy的讚岐烏龍麵~
這乃嚴選世界頂級的澳洲黃金小麥喔~
因為麵體實在Q彈咕溜太難夾,Judy改用叉子~哈哈
麵條Q彈好入味,尤其夾帶著美味濃郁湯汁,完全是口口好滋味
真的會讓人一口接一口
好吃到最後連一口都不剩,美味真是無法擋。
這老協珍熬湯麵 | 蛋黃哥限量版,真的著實溫暖Judy家的心跟胃
不僅是居家輕食新選擇
不僅是居家輕食新選擇
更是可以讓可愛又療癒的蛋黃哥一起陪伴,打造屬於自己好樂趣、好療癒的絕世好湯麵。
尤其冷冷的冬天能和蛋黃哥一起吃暖呼呼的來一碗,更是完美美味宵夜超正點喔!!
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老協珍熬湯麵-蛋黃哥限量版網址:https://lxz.com.tw/Product/OND005
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