耶!!又到了可以好好享受"麻油"的季節嚕^^
這有關養生藥膳料理的美食，可是Judy這喜歡食補的人必吃的啦!!
鼻子靈的美食特派員Judy，今天真的是聞香下車哩:D
來到了一家位於台北中山區的巷弄內的造飛機麻油雞。
這裡是錦州街附近~~所以文先生為了帶我吃這家，可是足足繞了將近一小時的停車位吶
因為造飛機的美食可是相當夯的，我都擔心快吃不到了!!(泣)
因為這家可是7點過後….就有吃不到的危機啦!!
就是它。造飛雞養生藥膳料理~(忍不住想哼兒歌)
一到門口….我就看到不少的人捏
裡面更是滿滿的人….Judy我已經一位難求啦!!
看看店內的裝潢真的很明亮又有日式的質感，讓人感到這樣的用餐環境很棒也很舒服喔!!
幸好還有二樓的用餐空間~~
真是夠寬敞又舒適。
還有專屬醬料區，供自己調配。
看看造飛雞菜單有著多元的養生料理任君挑選~
Judy正準備認真點餐的同時，老闆已來告知人氣香菇雞已售完
蝦咪??!心中吶喊…..我那美味湯頭必點的香菇雞
不過別擔心，湯頭美味搭任何食材風味還是滿分的。
所以Judy火速地點了各式美味。
人客阿!!記得點餐手腳也要快，當你在思索時...可能很多美物也正離你遠去啦!!
很快地美食就上桌。
來喔~~每道香味都撲鼻而來~~~~實在太香了
當然二話不說，開吃。
首先就是麻油雞阿~
因陣陣濃濃酒香與麻油香傳上來，Judy忍不住就是要先喝湯
這湯頭麻油與酒香真是濃郁，一喝順喉又回甘，整個就更暖胃了~~~
外面的風風雨雨有啥好怕的，出去就是好漢一條(這天外面真是大風又大雨阿)。
好好喝喔~~~令人沉醉!!
再來就是這超多又超大塊雞腿肉，整碗料多好實在，老闆沒在怕客人吃的啦~~
一入口就是Q彈又有嚼勁，真不愧是雞腿肉
完全很鮮嫩紮實有彈性，好令人滿足。
再來就是香菇赤肉湯~這道是為了要滿足一定要喝到香菇雞湯而點的~
這雞湯頭果真沒令人失望，真是極具順口甘甜，好好喝阿~~~
尤其每口都能喝出香菇的香味兒，也難怪一下子就沒了。
再看看這滿滿的赤肉，就說老闆沒在怕你吃的~
尤其赤肉已吸滿滿香菇雞湯，所以每一塊一咬下...一點都不柴
就是鮮嫩多汁ㄚㄚㄚ!!
文先生大大地稱讚![推薦台北中山區 | 錦州美食 | 造飛雞養生藥膳料理，絕對讓你口齒留香，暖心暖胃的食補~*]()
麻油麵線~
這麵線已經充分吸收了麻油香氣濃郁的日月精華~~香氣四溢![推薦台北中山區 | 錦州美食 | 造飛雞養生藥膳料理，絕對讓你口齒留香，暖心暖胃的食補~*]()
Judy喜歡單點麵線，乃因Judy不喜歡麵線過於軟爛的口感
而造飛雞麵線拿捏地剛剛好，讓麵線口感依然很有彈性
一入口的美好滋味完全不再話下~~~讓我一口接一口，口口更是美味。
沙茶乾麵~這碗麵拌著沙茶，完全就是個香字~~~
尤其當拌麵所散發的香味整個就是特別迷人 。
麵條且吸收了沙茶醬汁，麵條吃起來Q彈滑口且擁有滿滿沙茶香味
看看文先生…默默低頭就這樣一口接一口猛吃，一口也不想留給我
就知道這有多對他的味。
燙青菜~是大陸妹~~這青菜雖只用了一點醬油膏+油蔥，整個就很夠味
尤其攪拌過後的香氣加上青菜的脆口，很討喜。
更是大大加分。
油豆腐~
這道油豆腐很軟嫩，一口咬下會爆汁的喔~~~
吃的時候要小心燙口阿!!
沾上店家獨門醬汁及香菜，這樣一道看似平常不過的豆腐，卻有了不平凡的味道。
整晚吃下來，真是飽足又滿足(摸肚)，天氣漸漸涼了，要開始補補身、暖暖胃啦~~~
造飛雞養生藥膳料理，保證為你打「造」味覺一「飛」沖天的食補養生「雞」肉美味料理。
提供店家相關資訊給大家參考喔~
店名：造飛雞地址：10476 台北市中山區復興北路380巷6弄17號電話：(02)2516-2278
營業時間：11:30 - 15:00 、 17:00 - 21:00
