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大時大節,出街食飯人太多,當然聖誕也不例外,所以12月頭同朋友去了位於觀塘Mini Friday 食聖誕大餐,提早興祝聖誕。
因為都是聖誕月,所以都預先訂位,收工時間上去依經八成半,所以建議大家最好都要訂位較安全。
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前菜 - 『墨西哥脆片』
未點菜前,一入坐就會先上小食,一小籃脆片點上醬汁,等朋友時,用作送酒。
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前菜 - 『香草牛油焗田螺酥盒 』(左) & 『黑松露忌廉炒野菌』(右)
『香草牛油焗田螺酥盒 』 - 一份4件,中間的田螺,用上香草牛油焗,味度香濃,酥上外圍的香脆酥皮,外脆內軟,一人一個,配上Cocktail,送酒一流。
『黑松露忌廉炒野菌』 - 同樣是黑松露味重,用上忌廉炒,黑松露 + 忌廉味,完全比野菌吸收晒,鍾意野菌 / 菇類既朋友不要錯過。
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餐湯 - 『黑松露野菌湯』(上)& 『鮮蟹濃湯』(下)
重黑松點了2款餐湯Share,一碗分量多,可以2個人Share。
『黑松露野菌湯』飲落有一粒粒野菌質感,口感香滑。
『鮮蟹濃湯』海鮮味濃,有啖啖蟹肉。
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主菜 - 『皇牌威靈頓牛柳』
有一小杯醬汁跟碟上,不過ms.C覺得不用點汁都好夠味,外面包著香脆酥皮,內裡是大大件豐富肉汁的牛柳,牛柳的熟度剛好,分量足夠多人分享。
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總結:Mini Friday 的食物分量大份,而且選擇多,人多的話可以叫幾份大夥分享。
而且坐位置寬敝,又有Cocktail提供,可以放鬆心情,同朋友邊飲邊聊天,黎個Happy Firday。
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Mini Friday
地址: 觀塘興業街4號The Wave 3樓
電話: 37059174
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