還記得2月初第一次來釜山玩,第一餐就是豬肉湯飯。
下飛機後,搭地鐵到旅館check in並放完行李後,
立馬又搭著地鐵到西面吃豬肉湯飯。
在零下6度的晚上,
餐桌上那碗熱騰騰、猛飄出熱氣與熱煙的豬肉湯飯,更讓旅人覺得感恩,哈!
那豬骨熬的微乳白濃湯、片片入口即軟化的豬肉,都令我好難忘,想再來一碗!
那時吃的是松亭三代
詳文請看 【2018釜山】一定要來碗熱呼呼的豬肉湯飯!!「松亭三代豬肉湯飯」
七月底這趟跨國之旅,一定要再來解思念之苦,哈!
於是我們這次來吃浦項豬肉湯飯!
浦項豬肉湯飯,也位在西面豬肉湯飯一條街上。
如何到豬肉湯飯一條街?
搭地鐵到西面站走1號出口,出站後直走,右轉第一條巷子,見叉路走左邊就到囉!
上面寫著浦項豬肉湯飯被大眾點評推薦美食店之一
哇!更讓我期待了!
我們到的時候大概是下午三點多
不是用餐時間,裡面沒什麼客人;
對2月初的印象還在,剛下飛機的第一天來到這裡,
當時晚上七點多,每間豬肉湯飯店裡滿滿的人啊!
這面牆上好多名人的簽名,
可見有這麼多名人來吃過耶!
但不識韓文的我都不知道誰是誰
上面是韓版價目表。
跟阿珠媽要了中文菜單;
其實我們也都只是要吃豬肉湯飯,但就不會講韓文,
只能比著中文菜單上的字給阿珠媽看嘛,哈!
小菜們
阿珠媽都會很好心地來教我們怎麼吃喔!
之前吃松亭三代也是;這間也不例外。
這間的阿珠媽還會鼓勵我們把韭菜、泡菜、蝦醬、吃完,要再幫我們加;
好心又超親切的!
豬肉湯飯上桌啦!
喝第一口湯,好清淡啊,幾乎沒什麼鹹氣;
我加了辣椒、韭菜和半個碟子的蝦醬,才比較有氣味喔!
我喜歡浦項豬肉湯飯的豬肉片
有肥肉有瘦肉,哈!
將我吃過的松亭三代與浦項做個小比較,供大家參考;
湯頭清淡度:浦項>松亭三代
湯頭油膩度:松亭三代>浦項
豬肉油脂度:浦項>松亭三代
分享完畢,下回見囉!