【韓國釜山美食】英子麵屋手工刀切麵영자면옥손칼국수:平價又美味的刀切麵。

英子麵屋手工刀切麵영자면옥손칼국수
英子麵屋曾在三大天王節目中推薦過,

店家每日手工自製刀切麵,一碗才2500韓幣便宜又大碗,深受當地人喜愛,也有Set組合可搭配。

英子麵屋手工刀切麵영자면옥손칼국수

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▲英子麵屋厲害到開了第三間分店,

我造訪的這間店距離釜山地鐵西面站15號出口,交通很方便,價格便宜又好吃。

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▲英子麵屋我還蠻喜歡的這次是第二訪, 空間寬敞乾淨,一到中午時間整個座無虛席,但不會等很久翻桌率挺高的,不過我發現大部份都是年紀大的客人用餐,

早上8點就開始營業,可以當早餐也可以當中餐。

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▲醬料

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▲英子麵屋手工刀切麵菜單영자면옥손칼국수,入座後點餐先結帳。

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▲一上桌會先送上泡菜

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▲熱呼呼的湯頭非常鮮美順口,加上蔥、麻油及海苔香氣,整個吃完身體都暖起來了,

湯頭有一點黏滑,麵條很有勁道但不會咬得嘴巴很酸,Q度剛剛好。

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▲炸醬麵(小)

很像台灣的炸醬麵,口味滿重的不管是配飯或配麵都很搭,韓國的炸醬使用黑豆醬所以看起來黑嚕嚕的,英子的炸醬看起來黑黑的但比韓國其它間口味比較沒有那種重,滿合我個人口味。

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▲內有豆乾、小黃瓜絲、紅蘿蔔,麵條扁扁的更容易吸附醬料,帶有Q度。

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▲韓式拌飯(小)

貪心想吃飯,選了SET組合,許多食蔬與辣醬拌一拌就可以吃了麻油香氣滿重的,看起來很簡單但好好吃阿! 

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英子麵屋手工刀切麵영자면옥손칼국수

地址:부산광역시 부산진구 새싹로8번길 29
釜山廣域市釜山鎮區新芽路8號街29
交通:釜山西面15號出口
電話:051-809-2136
營業時間:8:00~21:00


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