[東區美食] 冷藏肉超鮮嫩 - 鍋無敵

東區想不到吃甚麼了嗎? 可以試試這間火鍋店，號稱冷藏肉專門店:鍋無敵

地址:105台北市松山區八德路二段366巷27號

電話:02-8773 5959

火鍋通常都是冷凍肉片，第一次吃到這種冷藏肉，有一種非常鮮甜Q彈的口感，是冷凍肉比不上的。

先看看他的菜單，牛肉的話388NT就有了，CP值算很高。

這一張是兩種黑豚肉的比對，價錢決定了油花分布，分布比較均勻的就是頂級款的(右)，而左邊那盤就是黑豚腹肉388NT:

(有點過太久忘了確切點了甚麼XD)

這是附上的菜盤:

老實說我覺得菜盤每家吃起來都一樣(笑)，重點是要新鮮就好吃啦。這間的算是很新鮮。

還有醬料，是調好的，充滿了我愛的日式醬油，蔥花，蘿蔔泥，整體鹹鹹甜甜的味道剛剛好(不酸)。

一整鍋下進去長這樣，還有蓮藕呢! 湯頭選了日式原味湯頭，這個部份我就要老實說，湯頭的部分真的很大眾，口感就很一般。

整體來說美味的重心還是在冷藏肉搭配店家調好的沾醬~~~超美味滴!

火鍋, 東區美食, 冷藏肉, 鍋無敵

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小飛娜娜

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