[台中●美食]台中西屯區│父親節餐廳推薦│菲菲花園‧義式餐廳深根16年的老字號│父親節套餐，西式排餐精緻&藝術品般的美味，讓你每一口佳餚，都有幸福的滋味！

每一道料理，都可以感受到深刻的用心，

每一口佳餚，都可以感受到幸福的滋味~

台中真的是充滿特色及用心美食的好地方~

這次和家人們的季度旅遊，遊玩中部之餘~

特別預訂來到台中西屯區這間，

在地深根16年老字號的【菲菲花園‧義式餐廳】~

菲菲花園‧義式餐廳

訂位專線：(04)2310-1886

地址：台中市西屯區大墩18街197號

✓搭乘交通工具
搭73號公車至市警局站下車，步行約3分鐘可到達

台中捷運市政府站，步行約5分鐘可到達
✓開車前往
鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場

午餐時間：11:30~14:30 假日延至15:00

晚餐時間：17:30~22:00

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https://lin.ee/igEUIEf

官網：https://www.fifigarden.com.tw/

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位於台中西屯區市中心的巷弄內，

還沒有走到就看到店門口美麗的鮮花及植裁綠意造景，

大型落地玻璃窗，

映入眼廉的是很有氣氛的西式餐廳，

專業的服務人員很有禮貌的接待我們

並為我們安置好座位~

桌上餐具擺放的整齊，

中間及很多小角落小花發現，

都圍繞著鮮花，沒有錯~

都是每天精心準備的"鮮花"唷!

在享受美食的同時，

還能有賞心悅目的花藝~心情格外的放鬆~

[環境]

挑高式的明亮室內空間，

白色系整齊桌椅，

隔外顯的高級感~

整體的用餐環境舒適輕鬆，

很適合求婚、聚會，可提及接受團體包場。

去之前我還要求家人務必穿著得體呢~

[餐食] 文後有菜單

菲菲花園主要有提供高品質熟成牛排餐、

義式料理及世界五大酒莊之首的拉菲~

小花這次為家人安排了"父親節四人套餐"~

從前菜到主菜，餐酒及甜點都是比照五星級料理等級丫~

分享一下讓大家飽下眼福~

首先上桌的是~ 麵包和湯品.

↓ 瑪芝拉起司焗青醬麵包

主廚特調的青醬塗在烤過法國麵包，

淋上瑪芝拉起司，焗烤過的青醬真的香氣十足~

可以直接吃也可以沾著濃湯吃~

↓絲綢般的滑順雞絲玉米濃湯 /法國白松露風味蔬菜清湯 可以二選一

小花覺得這法國白松露風味蔬菜清湯得挺厲害的~

蔬菜清湯聽起來好像還好~

高湯是用新鮮的蔬菜水果~

當你喝進嘴裡時，

蔬菜味入口，吞入喉嚨裡淡淡的白松露味~

真的很有層次的風味，這道我喜歡~

↓冷前菜-

北極圈野生燻鮭魚/德國魚子醬/

日本新鮮鮭魚卵/甜核桃/烤松子/

鮮甜食令水果/義大利摩典那陳年醋膏

這冷前菜四人份是分食的，

用的是西班牙伊比利豬，

要熟成20個月的呢!!!

德國魚子醬和燻鮭魚真的超搭的啦..~

可愛的老闆說，吃起來有海的味道~很清爽開胃，

↓ 義大利柴窯培根凱薩沙拉

猪肉做成的義大利風味培根，

清爽新鮮的蔬菜撒上滿滿的起士~

經典的凱薩沙拉也是西式餐點中不可獲缺的料理呢!

↓熱前菜 -義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司

燉飯 / 義大利麵

義大利麵麵體軟硬適中，

帕瑪森陳年起司好濃郁丫..

湯汁也是很厲害的，

用的是鮑魚，魚翅及老母親上湯呢~

他們更有多樣化義大利麵，主廚親選每一樣食材，

選搭台灣在地食材，中西合併恰到好處。

小花個人超級愛這道燉飯，大推

用最熟悉的台灣長米，經過主廚兩道烹飪工法，

完美表現出保有燉飯恰道口感。

每一口都吃的到黑松露醬+帕瑪森陳年起司的融合~

說實在的，主菜還沒出

小花的胃都快七分飽了......

佐餐酒 -可以依照個人喜好挑選~

紅酒-法國坎城產區女神紅酒 /

白酒-法國坎城產區女神白酒

當然還有很多，可以請熱情且愛品酒的老闆推薦~

[飲酒過量，有害健康 │酒後不開車，安全有保障│未成年請勿飲酒]

[主餐] 五選四

↓宜蘭櫻桃鴨胸肉佐
這特調的"熱帶水果醬"，古巴風味
讓小花愛上了~

迷人的鴨香令人垂涎，
鴨肉帶皮煎的稍為焦脆~
鴨肉肉質軟硬適中，
完全征服小花的味蕾~
↓澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝

新鮮的澎湖海鱸魚，配上北海道生食干貝

加上特調的海鮮優酪沾醬~

經典的海味，一擁而上~

↓美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 10oz

肋眼牛排均勻的大理石油花
肉質軟嫩多汁~

每一口咬下，牛肉香氣即漫延於口中

很適合喜歡大口吃肉的饕客們~
男生也很愛，可以大塊朵頤的享受牛排~
 
↓美國1855 Prime 冷藏無骨牛小排 6oz
牛小排位於肋脊部(我現在才知道~)
取自牛的肋脊第6至第8根部位之間
油脂含量豐富且肉質結實~

撲鼻而來的牛肉香氣，讓人食指大動~
小花自己很愛這牛小排~
這整個套餐的份量，
真的是非常的實在，大滿意~
雖然最後還是有一點吃不完的打包回去~
但大多都是吃光光的~
↓甜點 -法國空運巴黎風味馬卡龍 /比利時生巧克力 (75%-80%)
沒錯!甜點是另外一個胃，
是小花最愛的馬卡龍吔~開心撒花!!!!
沒辦法出國，我還是可以吃到法國空運來台的~
巴黎風味馬卡龍 ，甜而不膩~
比利時生巧克力 (75%-80%)，甘甜可口~
入口即化~超好吃的啦!!!
我相信，菲菲花園‧義式餐廳，
能在地深根這麼久，還可以不敵疫情的衝擊~
是因為我們完全可以在用餐及服務的過程中~
感受出他們對美食的用心及熱誠~