接連好幾天濕冷的天氣，腦海裡一直浮現火鍋的畫面（只會想到吃ＸＤ）
我身為正港歹灣人，愛吃鍋的程度當然無庸置疑！
冷冷的天不去嗑個一鍋暖暖胃怎麼對得起自己咧～（笑）
台灣的火鍋店非常的多元，個人小火鍋或大鍋爐、精緻套餐或者無限吃到飽通通都有！
最近網路上又竄起一種火鍋與生鮮超市的結合叫超市火鍋，可以自行挑選愛吃的食材，結帳後立馬現場直接嗑，聽起來就超酷的
我這個標準的火鍋控當然沒給他錯過，立馬揪好友飛奔來去嗑一鍋啦～
超越水產是近兩年火紅竄起的餐飲新星「肉多多火鍋」經營的新品牌
因自家原有從事批發海鮮漁貨50年的經驗背景，在市場上擁有絕對的產品及成本優勢，所以價格上非常的親民
打造專屬火鍋模式，猶如逛生鮮超市的感覺，隨自己高興想吃什麼就給它拿什麼
可以自己挑選想要吃的食材也是避免浪費食物的一種美德喲 ＸＤ
（挑食鬼快快來！）
位於三重正義北路上的正義店在今年2/1才正式開幕
但平日的晚上用餐人潮還真不是普通的少，根本是達客滿狀態ㄟ～
看來大家對於超市火鍋這種專屬火鍋吃法接受度很高
只採現場排隊候位
一進門的左邊就是水產採買區
海鮮皆是產地直送、每隻都是現撈活跳跳的，重點是價格跟我去漁港買的差不多，非常的平價！
還有這裏透明化的價格不必擔心買海鮮被坑錢 ＸＤ
不只海鮮，所有食材的包裝上也都有明顯標示出售價
跟大賣場生鮮超市一模模一樣樣，銀貨兩訖無誤
這裏的活跳跳海鮮都是當天直送，現點現撈現煮，晚一步只能明天請早囉
我們這次還好有搶購到龍蝦跟蛤蠣 嘿嘿
波士頓龍蝦 $588/隻，是不是超便宜！（老闆好佛心～）
食材區有分類成蔬菜、各種火鍋料、肉類通通在架上任君挑選
每種食材都處理好並完整封存，看來超越水產 超市火鍋除了新鮮之外也很注意衛生
拿取結帳後即可直接下鍋煮食，活海鮮類還會幫忙處理後上盤端上桌
我們不自覺得就這樣滿滿一籃了 ＸＤ
這裡完全採自助式，挑選食材後直接到櫃台結帳即可
醬料、餐具等也都是自行取用，所以不收服務費（非常合理 哈哈）
雖然只能現場候位，但看在這價格及食材的份上乖乖的耐心等候我可以！
湯頭的選擇這裏提供四種，在結帳時一併向服務人員告知
基本上原味的湯底不用另外加價，如果要特別點的口味就是再加＄30
瞧瞧我們滿滿一桌蔬菜、肉類、海鮮通通齊了！
嗯...我們的飲食還算均衡 （自己講ＸＤ）
每種食材上的標價清清楚楚，這裏的海鮮真的比大賣場便宜多了！
不用我多說你們應該都知道聰明人來這要選什麼吃了吧ＸＤ
這時候剛剛採買的龍蝦蛤蠣也準備出場啦
蒸鍋吃法上場，一鍋2吃超厲害！（蒸完海鮮後的湯頭鮮味簡直破表）
提醒一下，如果要海鮮蒸鍋吃法記得在結帳時跟服務人員說，他們會幫忙處理採買下來的海鮮唷～
基本上看買幾樣海鮮就使用幾層的蒸籠，我們這次是一籠龍蝦、一籠蛤蠣
＄588/隻的波士頓龍蝦
活跳跳的龍蝦用蒸的吃原味就鮮到爆炸了！
龍蝦肉好彈牙！！
如果不知道海鮮要蒸多久的話也可以詢問服務人員，他們都會友善的告知
想吃龍蝦來這裡就對了！鮮甜滋味包你吃得心滿意足 
蛤蠣每顆都好飽滿，完全看不到一粒沙！
有了這2種海鮮蒸下去，湯頭指數立即大昇華
如果想要用蒸鍋吃法嚐海鮮的鮮甜滋味，那我建議你選擇原味湯底
如果跟我一樣重口味愛吃辣的朋友，可以點這裡的川府麻辣湯，包你辣到飛天 ＸＤ
（不敢吃辣小朋友可不要輕易挑戰喔）
這裡的肉品延續著肉多多火鍋的優質，高等級的肉品以平價包裝在這裏出現
每種肉品以少量包裝方式，如果是一個人來吃鍋也可以一次滿足多種肉品
小資族吃法，也能減輕消費負擔ＸＤ
霜降牛＆無骨牛小排的油花分佈均勻，我喜歡這種瘦肉的肉品，口感扎實卻不會老硬
麻辣的香氣與軟嫩肉質的雙重口感，只有一個讚字可以形容
這裏有個很特別的肉品叫麥活菌豬
因為是第一次看到這種豬肉，勇於嚐鮮的我當然要嚐嚐看啦
每一片的厚度都切的很剛好，口感快跟牛肉一樣軟了
推薦不吃牛肉的朋友可以選這麥活菌豬
這裏的Prime美國阪腱只要銅板價 
果真非常親民啊！
看到標示上的金額＄39還以為我看錯呢ＸＤ
平價食材也能有好品質，肉多多火鍋集團品牌在食材的把關上做的不錯！
花時間排隊等候也甘願了～
吃過一次就會想再上門吃第二次，會想念新鮮的滋味
小吃貨喬妹表示：媽媽～這龍蝦好吃，下次我還要再來！
（識貨的孩子ＸＤ）
我覺得超越水產 超市火鍋很適合揪朋友家人一起吃
如果喜歡去漁港海鮮的朋友們可以納入考慮
價格不貴、從北、中、南開始有多家分店可選，也比較好約 ＸＤ
因為有許多的帶殼及貝類海鮮，所以對於嗑海鮮的工具這裏也準備的很齊全（貼心）
說是自助式，但任何有需要服務人員都很熱心幫忙，很搭心～
建議來這可以專攻海鮮 （誤），其實肉類及其他食材也都很不錯啦！
湯頭還有4種變化選擇，非常符合大眾口味（真心推薦～）
這次還碰上店家的打卡活動，ＦＢ打卡就送小卷喲！
全省各分店的資訊來囉～
【超越水產-超市火鍋】
11:30-凌晨01:30(最後入場時間00:00am)
桃園ATT站前店、台南遠百店因應百貨營業時間為11:00-22:00最後入場時間20:30)
【台南遠百店】 2/2盛大開幕
台南市中西區公園路60號4樓 (台南大遠百公園店)
(06)224-1788
【桃園ATT站前店】2/2盛大開幕
桃園市桃園區中正路47號5樓 (筷食尚)
(03)275-2375
【三重正義店】2/1盛大開幕
新北市三重區正義北路299號
(02)2985-0119
【台中公益店】
台中市南屯區公益路二段128號
(04)2320-2499
【台北南京店】
台北市松山區南京東路五段71號2樓
(02)3765-6979
【新店民權店】
新北市新店區民權路103號
(02)2218-6722
*本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意 *
*產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人體用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主 *
