上禮拜幫喬爸慶祝他第3年的八八節,我們挑了間在台北大安區的川粵菜料理餐廳
這種筳席桌菜(合菜)超適合家庭聚餐! 這家店名叫拾食樸餐廳
創意的台、川、粵、江浙等桌菜料理,多樣化的料理通通一次滿足!
其中招牌鎮江醋元蹄、蒜香脆皮雞都是我們第一次吃到的特色料理,單看到這2道的菜名就夠吸引人了
趕緊來看看喬爸的八八節大餐吧!
店家資訊
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拾食樸餐廳
地址:台北市大安區濟南路三段59-1號
電話: 02 2711 1179
習慣坐捷運的話,在忠孝新生捷運站6號出口,步行約五分鐘即可到達
其實這間從店的外觀看起來或許不是那麼亮眼,不過店名倒是會讓人路過多看2眼 (笑)
一進入店裡先注意到長型吧檯,會以為來到了茶行 (誤)
但仔細看牆上擺放的不止有茶葉,也有名酒喔!
餐廳的風格有點特別,不過倒是讓我對它印象深刻了
一樓的空間沒有很大,擺放比較多的是6-10人的大圓桌
看得出來店家主打的是家庭聚餐、或多人聚會
店內整體的氣氛其實不錯,只是桌椅的安排覺得有似乎有點擠
不過聽老闆說地下室正在裝潢,之後用餐的位子會更多
入座後先上一壺好茶!
之前去吃過港式,茶還要另外計費,這壺茶是免費招待的喲~
捨食樸的菜單是直接貼在餐桌上給大家參考
可單點! 若人數較多也可以考慮店家配好的筵席桌菜
我們這次來用餐是4個大人+3位小朋友,怕點筳席桌菜會吃不完,所以我們用單點的
看菜單上有推薦幾道必點的招牌及人氣料理,立馬點來嚐嚐看!
喬爸愛吃的 (開胃菜)黃金泡菜
對於泡菜我個人比較喜歡韓式辣泡菜,但喬爸就比較偏愛台式泡菜
這裡的黃金泡菜口味很對喬爸的味~口感很清爽,真的挺開胃的
開胃菜才剛上,主角就陸續的上場了
老闆可能知道我們大大小小都餓了,這樣的出餐速度就對啦~
跟他說我們都是第一次吃江浙菜,他立刻熱情的幫我們作介紹
招牌 鎮江醋元蹄(半隻)
他說這道食材是選用楊梅農家自飼溫體黑毛豬,加上獨家香料醃漬
以清蒸方式製作再搭配蒜醋調料,口味上會是爽口不油膩
超軟嫩的豬腳~~
肥肥的油脂部份因為入口即化,不會感覺到油膩膩
再沾上特製的蒜醋醬,好對味!
(我愛吃醋無誤 XD)
(限量) 蒜香脆皮雞
這道會打限量真的是晚來就呷嘸喔~
嚴選自台東放山古早雞製作,無毒、健康!
但也因為如此,所以準備的量就有限,所以打電話訂位時記得先喊個一份啦!
油油亮亮的脆皮看起來就超可口
雞肉皮薄骨細肉質Q彈又香甜
蒜香爆到酥脆,跟雞肉一起吃時整個香氣十足!
(四川菜)山椒煸子雞
這道算是重口味,吃到這道料理時每人手裡都一定要有碗白飯啊(笑)
聽到四川菜就感覺好像會很辣,但喬媽咪覺得這道的辣度指數約3顆
沒到麻嘴辣舌,但超下飯!
雞內無敵嫩嫩嫩! 山椒吃起來脆脆香香的,這樣微辣的口感真的好吃!
說到下飯,這裡提供的白飯是一整盤的 (應該是依人數提供)
我們一群都是飯桶子,所以還續了第二盤的白飯 XDD
因為有小朋友,所以我們點了2道時蔬
雲腿雞汁燴野菌
野菌菇對身體還不錯,我家喬妹也超愛吃菇菇
吃起來很爽口!
百合百果炒蘆筍
食材新鮮,清脆的蘆筍很受大人小孩喜愛
這三位小朋友吃的超開心
店家還特地幫喬妹準備了兒童餐具
3歲半的喬妹愈來愈棒棒了,現在吃飯都嘎己來喔
這邊還有港式點心ㄟ~
鮮蝦腐皮捲
貼心的對半切,讓我們好分食,雖然是炸物但不會有一層油在外面喔!
不像有些炸物浮層油在上面,看了就讓人倒胃口了,這裡的鮮蝦腐皮捲推推~
魚子蒸燒賣
港味十足的燒賣可說是港式傳統小點之一
這裡的燒賣也是非常推薦唷!
精選例煲湯(一盅/人)
這裡的例湯雖然是固家的,但看每次都會推出不同湯品
依廚師開的菜單準備,所以可能下次來吃會跟我們這次吃的不同
湯頭口味不會很重,喝起來很甘甜~
裡頭加了排骨及山藥唷!
排骨精過燉煮到入口就能將肉與骨頭化開,這樣的排骨超好吃!
不用花太多時間啃 (我是懶人 XD)
再來就是小孩最愛的甜點啦~
(其實我也很愛啦...)
奶黃捲
我跟小朋友們搶了一個來嚐味道,奶黃餡料不會很甜膩
軟綿的口感帶著奶黃香,很像蛋糕
紅豆奶凍糕
黑芝麻奶酪
若以這2道甜點來比較的話,我個人是比較愛芝麻奶酪,喜歡它濃濃的芝麻香氣!
不過小孩們倒是都很愛,全吃光光啦~
這次喬爸的父親節大餐,我們在一間餐廳裡品嚐了多樣化的料理
7道料理+3道甜點讓我們吃的又飽又撐
拾食樸餐廳的食材都很新鮮,且不收服務費唷!!
(記得先打電話預訂唷!)
拾食樸餐廳 FB: https://goo.gl/TAv5vv
*本文內容純屬個人體驗的心得分享,因每個人飲食口感口味不同,以上內容僅供參考!無廣告之意!*