食記。台北▍忠孝新生餐廳 【拾食樸餐廳】 台菜.川菜.粵菜料理，少油、少鹽、重健康! 多樣化桌菜美食，一次滿足~

 

上禮拜幫喬爸慶祝他第3年的八八節，我們挑了間在台北大安區的川粵菜料理餐廳

這種筳席桌菜(合菜)超適合家庭聚餐! 這家店名叫拾食樸餐廳

創意的台、川、粵、江浙等桌菜料理，多樣化的料理通通一次滿足!

其中招牌鎮江醋元蹄、蒜香脆皮雞都是我們第一次吃到的特色料理，單看到這2道的菜名就夠吸引人了

趕緊來看看喬爸的八八節大餐吧!

 

店家資訊

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拾食樸餐廳

地址:台北市大安區濟南路三段59-1號

電話: 02 2711 1179

 

 

習慣坐捷運的話，在忠孝新生捷運站6號出口，步行約五分鐘即可到達

其實這間從店的外觀看起來或許不是那麼亮眼，不過店名倒是會讓人路過多看2眼 (笑) 

 

 

一進入店裡先注意到長型吧檯，會以為來到了茶行 (誤)

但仔細看牆上擺放的不止有茶葉，也有名酒喔!

 

 

餐廳的風格有點特別，不過倒是讓我對它印象深刻了

 

 

一樓的空間沒有很大，擺放比較多的是6-10人的大圓桌

看得出來店家主打的是家庭聚餐、或多人聚會

店內整體的氣氛其實不錯，只是桌椅的安排覺得有似乎有點擠

不過聽老闆說地下室正在裝潢，之後用餐的位子會更多

 

 

入座後先上一壺好茶!

之前去吃過港式，茶還要另外計費，這壺茶是免費招待的喲~

 

 

捨食樸的菜單是直接貼在餐桌上給大家參考

 

 

可單點! 若人數較多也可以考慮店家配好的筵席桌菜

 

 

我們這次來用餐是4個大人+3位小朋友，怕點筳席桌菜會吃不完，所以我們用單點的

看菜單上有推薦幾道必點的招牌及人氣料理，立馬點來嚐嚐看!

喬爸愛吃的 (開胃菜)黃金泡菜 

對於泡菜我個人比較喜歡韓式辣泡菜，但喬爸就比較偏愛台式泡菜 

這裡的黃金泡菜口味很對喬爸的味~口感很清爽，真的挺開胃的 

 

 

開胃菜才剛上，主角就陸續的上場了

老闆可能知道我們大大小小都餓了，這樣的出餐速度就對啦~

跟他說我們都是第一次吃江浙菜，他立刻熱情的幫我們作介紹

招牌 鎮江醋元蹄(半隻)
 

 

他說這道食材是選用楊梅農家自飼溫體黑毛豬，加上獨家香料醃漬

以清蒸方式製作再搭配蒜醋調料，口味上會是爽口不油膩 

 

 

超軟嫩的豬腳~~

肥肥的油脂部份因為入口即化，不會感覺到油膩膩

再沾上特製的蒜醋醬，好對味! 

(我愛吃醋無誤 XD)

 

 

(限量) 蒜香脆皮雞  

這道會打限量真的是晚來就呷嘸喔~

嚴選自台東放山古早雞製作，無毒、健康!

但也因為如此，所以準備的量就有限，所以打電話訂位時記得先喊個一份啦!

 

 

油油亮亮的脆皮看起來就超可口

雞肉皮薄骨細肉質Q彈又香甜

 

 

蒜香爆到酥脆，跟雞肉一起吃時整個香氣十足!

 

 

(四川菜)山椒煸子雞

這道算是重口味，吃到這道料理時每人手裡都一定要有碗白飯啊（笑） 

 

 

聽到四川菜就感覺好像會很辣，但喬媽咪覺得這道的辣度指數約3顆

沒到麻嘴辣舌，但超下飯!

 

 

雞內無敵嫩嫩嫩! 山椒吃起來脆脆香香的，這樣微辣的口感真的好吃！

說到下飯，這裡提供的白飯是一整盤的 (應該是依人數提供)

我們一群都是飯桶子，所以還續了第二盤的白飯 XDD

 

 

因為有小朋友，所以我們點了2道時蔬

雲腿雞汁燴野菌

野菌菇對身體還不錯，我家喬妹也超愛吃菇菇

吃起來很爽口!

 

 

百合百果炒蘆筍

食材新鮮，清脆的蘆筍很受大人小孩喜愛

 

 

這三位小朋友吃的超開心 

店家還特地幫喬妹準備了兒童餐具 

3歲半的喬妹愈來愈棒棒了，現在吃飯都嘎己來喔 

 

 

這邊還有港式點心ㄟ~

鮮蝦腐皮捲  

貼心的對半切，讓我們好分食，雖然是炸物但不會有一層油在外面喔!

不像有些炸物浮層油在上面，看了就讓人倒胃口了，這裡的鮮蝦腐皮捲推推~

 

 

魚子蒸燒賣

港味十足的燒賣可說是港式傳統小點之一

這裡的燒賣也是非常推薦唷!

 

 

精選例煲湯(一盅/人)

這裡的例湯雖然是固家的，但看每次都會推出不同湯品

依廚師開的菜單準備，所以可能下次來吃會跟我們這次吃的不同

 

 

湯頭口味不會很重，喝起來很甘甜~

裡頭加了排骨及山藥唷! 

排骨精過燉煮到入口就能將肉與骨頭化開，這樣的排骨超好吃!

不用花太多時間啃 (我是懶人 XD)

 

 

再來就是小孩最愛的甜點啦~

(其實我也很愛啦...)

奶黃捲

我跟小朋友們搶了一個來嚐味道，奶黃餡料不會很甜膩

軟綿的口感帶著奶黃香，很像蛋糕

 

 

紅豆奶凍糕

 

 

黑芝麻奶酪

 

 

若以這2道甜點來比較的話，我個人是比較愛芝麻奶酪，喜歡它濃濃的芝麻香氣! 

不過小孩們倒是都很愛，全吃光光啦~

這次喬爸的父親節大餐，我們在一間餐廳裡品嚐了多樣化的料理

7道料理+3道甜點讓我們吃的又飽又撐

拾食樸餐廳的食材都很新鮮，且不收服務費唷!! 

(記得先打電話預訂唷!)

拾食樸餐廳 FB: https://goo.gl/TAv5vv

 

＊本文內容純屬個人體驗的心得分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!無廣告之意!＊