今天HANHAN要來跟大家介紹一個超級清爽超級適合夏日的甜點!!!
登登登!!!
就是喬伊絲 手作甜品工作室的百香巧心啦~~~
一開始訂購後,是利用冷凍宅配到府的方式寄送,
不管是當下午茶或是伴手禮都相當方便呢~~~
商品外包裝也貼心的提醒如果要立即食用,先在冷藏放置1~2小時,以達蛋糕最佳品嘗溫度!!!
那我們就來開吃囉~~~
不管怎麼拍都超級美~~~
百香巧心其實很特別,
最外層不像一般蛋糕都用越吃越膩口的奶油,
他使用的是可爾必思乳酪餡,酸酸甜甜的完全不黏膩,吃起來有點像是檸檬醬的味道
上面還有藍莓、白巧克力、開心果碎做裝飾呢!!!
第二層使用的是百香芒果凍,非常濃厚的百香果味,而且那酸度真的很厲害,完全就是清爽風,讓人超級開胃!!!
但是以上兩層在室溫放一陣子會融化!!!沒錯!!!就是會融化~~~
所以別在室溫放太久呦~~~
整體吃起來酸味大於甜味,但非常開胃,其實我覺得他也很適合飯前開胃的小點心~~
而且HANHNA我特愛他們家的派皮,
常常吃蛋糕都會覺得派皮軟掉不好吃,
但他們家的派皮就算室溫放一陣子還是很酥脆,讓人超級愛~~
對了對了!!!最近有一個活動是
【憑身份證有"1",購買立
心動不如馬上行動你說是不是~~~
甜點訂購網址 : 百香巧心
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