【三重美食】若草 WAKAKUSA 經典原味 北海道生乳 舒芙蕾鬆餅 鮮奶油美味 日本天然果醬 菜寮站

【三重美食】若草 WAKAKUSA 經典原味 北海道生乳 舒芙蕾鬆餅 鮮奶油美味 日本天然果醬 菜寮站

 

這家"舒芙蕾"可是在我口袋名單放超久,甚至連我的好朋友都大力推薦,

那就真的要來朝聖一下~

 

用餐日期:2019/6/28

 若草 WAKAKUSA Flower & Dining 

官網 粉絲頁

電話:02-2980-8009

營業時間:周一公休/周二~五11:00-20:00/周六~日8:00-19:00

地址:新北市三重區重陽路一段60巷20號

 

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捷運菜寮站步行約5分鐘以上,我走的路線是彎進小巷子內,真的覺得很低調的一家店,

因為我是沒看到招牌在哪裡,如果沒有走近一看,你一定錯過...

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這天是平日的下午,一進門就看不少人在店內享用甜點舒芙蕾,聽說假日前往都一位難求,

整體偏向日式風格,多處都可以看見日本傳統的物件,連雜誌都是寫日文的,

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店內座位有靠牆面壁的單人座位,不用你看我我看你上演尷尬陌生人,

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再來還有2張大長桌,這看起來就是...超高級的木頭桌,

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店內這面牆有著花藝的結合,真的覺得很不簡單...

網美打卡就靠這些了~(笑)

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所以我一來就選擇了靠窗的的高腳椅區,因為這裡實在是太美了,

店員貼心拿了製物籃給我,可以把包包放在裡面,

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桌上擺放的滿天星的好美,之後看粉絲頁上時常看到會舉辦花藝課程,

如果有興趣的朋友也可以跟店家詢問一下喔~

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入店後找到喜歡的位子後再到櫃台點餐,因為菜單就在後方的大黑板上面,並沒有紙本的菜單,

整面黑板寫得滿滿的,都不知道從何點起,所以我詢問店員推薦吃什麼好吃,

最後就選擇最基本的"經典原味"來吃吃看,

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店員另外向我推薦日本天然果醬系列,可以另外加購,所以就這樣點下去,就是這麼的受不了誘惑,

日本天然果醬有藍莓、草莓、夏蜜柑的口味,另外有罐裝販售,

一旁還有茶水可以自取跟自製的蔗糖糖漿,等等可以搭配舒芙蕾一起吃,

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餐點都現點現做至少要等上20分鐘,美食就是這樣值得等待,

 原味舒芙蕾(北海道生乳系列)

這系列都有三片的舒芙蕾,每一片都很完整且好大,

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舒芙蕾每一片都是超鬆軟,但是這次吃過後讓我更確定,

我真的不太喜歡舒芙蕾的口感,就是入口即化,會讓我覺得沒吃到實體的真實感,

"舒芙蕾你確定有被我吃進肚子裡面嗎?!"

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不過跟我過去吃過的"舒芙蕾"真的有很大的差別,不是一團麵粉的味道,而有奶的香氣,

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吃舒芙蕾絕對要搭配一旁的的鮮奶油一起食用,因為這才是所有的精華所在(完全不把舒芙蕾放在眼裡)

不要傻傻地覺得吃鮮奶油會胖,不吃才是最可惜的,

鮮奶油吃起來一點有不會膩,讓人覺得是清爽的美味,每口都是鮮奶的味道,真的很推薦,

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剛剛加購的藍莓果醬就是這一小碗,是有果粒在裡面,

偏向水水而不是市面普遍看到的濃稠果醬,

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藍莓醬不會太甜,味道上我覺得就是普通普通,

覺得能吃到原本附上的鮮奶油就很值得了!

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對了~剛剛說的蔗糖糖漿也可以一起做搭配,

但是這個甜味算是蠻特別的,最後鮮奶油跟果醬都吃完後我都沾蔗糖糖漿吃,

我只能說是特別,但是覺得並沒有很搭配,

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 若草獨家咖啡歐蕾 

我對"獨家"或"限量"最沒則,所以點了平時不會點的咖啡,

咖啡旁附上"北海道鮮乳"我自己單喝一小口,覺得沒什麼味道耶~囧!

原來歐蕾就是加入了鮮奶呀~

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咖啡本身味道不酸不苦真的讓我很驚豔,但還是沒讓我愛上這味道,

覺得有沒有加入鮮奶,味道好像是一樣的~哈哈!

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-Betty大碎念-

店內真的給人很舒適的用餐空間,你真的會愛上這裡,到處都可以看到美麗的花兒,

我真的不愛舒芙蕾這口感,並不是說不好吃喔~

一定要搭配鮮奶油一起吃,這鮮奶油真的太美味,完全不膩口,

目前還有推出日本天然果醬,喜愛的朋友也可以做選擇,

朋友還有推薦三明治很好吃,真的該衝一波才對(笑)下次來吃吃看!

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電話:02-2980-8009

營業時間:周一公休/周二~五11:00-20:00/周六~日8:00-19:00

地址:新北市三重區重陽路一段60巷20號

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以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

 

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