(美食)台北松山/南京三民站美食，重視食材用心烹調的PutiPuti Café，早午餐/餐酒館/異國料理

好開薰～在露西家和公司附近又多了間真正好吃會回訪的餐廳了。

位於捷運南京三民站附近的PutiPuti Café，由五星級飯店行政主廚領軍操刀，以挑剔的眼光挑選食材，極致的手法烹調美味，推出各式早午餐、沙拉、輕食、雜炊、義大利麵、燉飯……等料理，店內不乏老顧客，魅力不凡。

現做的美味料理，值得等待，但如果趕時間，建議先預約喔！

PutiPuti Café位於捷運南京三民站旁，搭乘大眾運輸工具來很方便。

開車的朋友，則要停在鄰近的收費停車場，也算方便。

當天下著滂沱大雨，所以無法拍攝到餐廳外觀，但店內採半開放式廚房及簡約異國風情的裝潢，還吸引三立偶像劇『極品絕配』劇組取景，漂亮是一定的。

PutiPuti Café除了是早午餐廳外，也是餐酒館，所以店內提供數種酒精飲品，包括各式紅、白酒和啤酒。

冰櫃裡頭也陳列著當日甜點可以佐餐，可惜當天沒機會嘗到。

雞米花85元

當天大雨滂沱，用餐時刻人龍一下子湧入店內，人手本就不多的PutiPuti Café，再加上堅持餐點現做，所以從點餐等到菜餚已經近乎40分鐘，所以有時間壓力的朋友來此用餐建議可以詢問店家是否可採預約點餐的方式。

熱呼呼的雞米花上桌，整個香噴噴，食指大動啊！

等不及媽咪準備餐具的小V寶，二話不說小手立刻抓起雞米花吃了起來，連吹涼都來不及啊！

PutiPuti Café的雞米花現炸，外酥且肉嫩多汁，光小V寶就嗑了6顆，真的好吃啊！

胡麻豆腐木盆沙拉220元

PutiPuti Café的胡麻豆腐木盆沙拉一上桌，小V寶的手又不聽使喚地撲過來，露西都沒法兒好好拍照啊！

這盆沙拉真的超級大盆，露西兩大一小吃簡直超量，建議四人分食較剛好。

以量/價來說，PutiPuti Café木盆沙拉真的很超級，菜多、料多、醬也多，大勝許多餐廳。

以油炸嫩豆腐為主餐，搭配大量蘿蔓，佐以胡麻沙拉醬，吃起來十分清爽開胃。

最最特別的是炸豆腐的口感，外皮非脆而是Q的，讓人驚呼，露西超級喜歡。

也因為先炸再去做沙拉，所以豆腐外皮能包覆胡麻醬汁，吃起來不會膩口。

毛利人傳統雜炊/魚跟雞380元

PutiPuti Café的義大利麵、燉飯和雜炊都是晚餐限定喔！

尤其是雜炊，除了嚴選食材及費工處理外，現做現烤本就耗時，但美味真的不假，是露西最愛的菜色。

喜歡PutiPuti Café這道毛利人雜炊的第一個原因是鮮蔬多。

一般排餐的蔬果配色都少得可憐，往往都是80%的蛋白質，卻只有20%的纖維。

但在PutiPuti Café這道毛利人雜炊中，除了雙主餐外，還提供大量的鮮蔬，不僅配色漂亮，更是健康。

更棒的是，每款鮮蔬的甜度都很高，口感相當好，栗子南瓜尤其銷魂啊！

PutiPuti Café的毛利人雜炊除了採用雞腿肉外，料理的方式與手法也相當好。

雞腿肉皮脆內噴汁，口感吃起來軟嫩而甜，很厲害，是讓人忘不掉的好滋味。

PutiPuti Café的毛利人雜炊是使用多利魚，肉嫩無刺，方便食用。

雖然我沒那麼愛多利魚，但PutiPuti Café採用香料簡單料理，魚鮮而不腥，給小V寶吃剛剛好啊！

菲力牛排

這款是PutiPuti Café的隱藏菜單，如果想吃，可以直接跟店家預約。

大概是因為露西當天在跟颱風沒兩樣的大雨下去採訪，所以店家特別招待了這道。

PutiPuti Café採用菲力牛排，先醃漬後料理約5分熟，肉呈玫瑰色，口感軟嫩且甜，佐上特調紅酒醬汁十分美味。

其實，不沾醬直接吃也OK，因為以醃漬過，再加上牛肉等級不差，所以吃不太到牛腥味。

排餐搭配的馬鈴薯泥口感綿密，入口輕抿即化，簡單的奶油、鹽巴調味，卻相當滑而順口。

PutiPuti Café排餐的蔬菜也不少，比起許多餐廳來的好上許多。

同樣鮮甜，同樣美味，是因為老闆娘對食材挑選的挑剔與堅持。

附上PutiPuti Café菜單給大家參考。

通常，吃完一間餐廳，露西都會跟歐巴討論是否會願意回訪。

而PutiPuti Café的毛利人傳統雜炊和胡麻豆腐木盆沙拉都是吸引人回訪的美味原因，只是下次露西會先電話點餐，盡量給店家多點時間料理，也可以避免等候時間過久，讓小小孩餓肚子囉！

撇開等候時間，PutiPuti Café真的值得推薦。

《餐廳資訊》

PutiPuti Café粉絲團傳送門

店址：台北市松山區東興路12號

電話：02-2747-5007

放火完，收工～～～～～

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