露西覺得,每天外食真的好傷身啊!
冬天到了,要出去買東西也覺得很麻煩;叫外送,食物也冷了,心也冷了。
最簡單的方式,還是認分的當個小廚娘,簡單煮煮祭祭五臟廟。
但小家庭煮東西真的很麻煩,尤其是雞湯,要好喝當然要一整隻雞去慢火細燉,但肉……………誰吃?
所以,露西喜歡買雞精來幫湯底增添風味。
今天要介紹的是珍苑的蒸雞精。
其實,如果想在家用大同電鍋蒸雞精也不是沒辦法,但必須花時間、花錢,而且雞肉一堆根本吃不完。
所以露西覺得,買蒸雞精來使用又簡單方便,又營養美味啊!
珍苑的蒸雞精精華液成分僅僅是雞肉,但卻不平凡。
珍苑精選了國家及檢驗認證通過、食品製造工廠通過FSSC認證且飼養12個月以上的黑羽雞,經過反覆的洗滌後,用循環氣密高壓精煉4小時,將雞的甜份與營養完全鎖住在雞精中。
與一般需要冷凍的雞精不同,珍苑透過高溫高壓殺菌,採用日本頂級不透光包材,不只常溫保存即可,加熱也不需要擔心塑化劑流出來。
食用的方法分為電鍋加熱法和隔水加熱法,露西通常在學校中午會喝一包,使用隔水加熱法。
如果是晚上要喝,露西通常會煮成湯,加入蔬菜,營養超級均衡的。
雞精因為是普林較高的食物,所以如果有痛風、高血壓和腎臟病的患者要先詢問過醫生再食用喔!
珍苑蒸雞精採真空包裝,且為了方便孕媽咪,開口設計為便利撕,不需要動用簡單就可以打開囉!
(孕媽咪動剪刀傳統習俗說生出來的寶貝會兔唇,連這點小細節珍苑都照顧到呢!)
珍苑的蒸雞精露西打開包裝後倒入碗中聞,沒有腥味,不像市面上罐裝的那種雞精一樣,讓露西害怕的倒退三步啊!
直接飲用,滿嘴的雞湯甜味,濃郁的香氣頗好喝的。
雞精與雞湯最大的差別在於,經過精煉的雞精會去除多餘的油脂,在補氣養神時,不會讓身材走山啊!
冬天的夜晚,懶得買又不想吃外食的朋友,可以跟露西一樣,簡單的青菜和丸子,搭配蒸雞精就可以煮出一道美味湯品。
沒有老母雞,但湯頭卻鮮甜無比。
沒有加味精和鹽巴,天然的滋味讓身體無負擔。
湯頭因為加了雞精,不會沒味道而難以入喉,連歐巴喝了都說讚呢!
如果你跟露西一樣,不是大廚師等級的,真心建議可以買些蒸雞精放在家裡,想補氣或煮個蔬果湯都超級好用的喔!
你是忙碌又壓力大的上班族嗎?
你是懷孕需要補氣的孕媽咪嗎?
你是正在成長發育的青少年嗎?
你是需要養分滋補的銀髮族嗎?
如果你是上述其中之一,推薦你可以試試珍苑蒸雞精精華液,不管直接喝還是入湯,露西都好愛啊!
珍苑官網:
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打完收工~~~~~