要說台灣名產界的驕傲,非鳳梨酥莫屬了。
這美味可是外國人、大陸人來台灣必吃必買的第一伴手禮呢!
早期台灣的鳳梨酥其實餡料根本沒有鳳梨,是以冬瓜煮醬入餡。
時至今日,鳳梨酥界愈多元化,也愈來愈多以純鳳梨煮醬入餡的土鳳梨酥。
傳統鳳梨酥香甜,土鳳梨酥酸甜,各有人愛,但露西雖是隻螞蟻,卻沒辦法接受傳統鳳梨酥的甜膩,
因此只吃土鳳梨酥。
台灣南部的氣候較炎熱,相當適合鳳梨田的栽種,所以出產的品質相當好。
「嘉義有個阿里山、民雄有個旺萊山」,餘公頃的鳳梨田中,
採用通過吉園圃安全水果認證的神農獎鮮食鳳梨,不添加任何人工生長素,誕生出最好的鳳梨酥。
一個禮盒內有10個土鳳梨酥,各個像磚頭一樣排列整齊,包裝看起來相當可愛。
貼心的旺萊山在每個土鳳梨酥的包裝上都標示箭頭符號,方便撕開食用。
打開包裝,穿著金黃色外衣的鳳梨寶寶散發出濃濃餅香,迫不及待想品嘗這茶點。
切開一看,天然土鳳梨製作的鳳梨酥有著許多的纖維,足見不是用冬瓜煮醬的餡料來混充的。
入口時,先能感受到餅皮濃濃的奶油香氣。
咀嚼中,土鳳梨純正的濃濃酸甜滋味滿溢口腔,原來是因為這款鳳梨酥使用了1/4顆鳳梨。
也就是說,一顆鳳梨只能做出四顆鳳梨酥,難怪餡料吃得出實在。
搭配茶飲,真的是最正點的茶點了。
來自鳳梨的故鄉-民雄的旺萊山土鳳梨酥真的是送禮必備的好等路喔!
推薦給大家。
包裝和DM也做得相當可愛,點圖就可以放大欣賞喔!
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打完收工~~~~~~~~~~~~~