【高雄牛排】靠炙燒牛排|小港牛排推薦|||||

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吃吃吃:109.3.13

靠炙燒是一間高雄小港區的高CP值牛排,寬敞的工業風,不同於油煙瘴氣的牛排店,環境乾淨舒適,大份量排餐到炸物拼盤,還有健身後可以來吃的大肌肌套餐,經好友的推薦,特別要來朝聖一下!

 

靠炙燒位於小港區宏平路上,黑色的風格上面放大大的牛排照片,一看就讓人流口水啦~騎車開車都方便,機車可以停在店門口,開車來則可以到靠炙燒的特約停車場。

 

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▼特約停車場在往全聯的方向開,看到富山檀香旁邊的車道上去就是了!

 

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我們平日中午過來吃,看來還蠻熱門的,座位多,適合家庭或朋友聚餐。

 

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桌子都擺好整齊的餐具,看得出來店家對衛生的注重,讓客人可以放心吃。

 

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靠炙燒的菜單,很貼心還有放照片,怎麼每個看起來都那麼可口啊!朋友食量不錯點了紐約客,我倒是想吃吃看不同的肉類,所以選雙拼:鱈魚+雪花牛。

 

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▼點完餐就可以來自助吧裝飲料濃湯囉!這裡的東西與一般牛排店種類還多樣,光是飲料就不只汽水,還有冰沙、紅茶!

 

 

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▼濃湯、調味料都自取,碗也都在抽屜裡。

 

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▼左邊是濃郁的玉米濃湯,右邊是蔬菜牛筋湯。玉米濃湯濃郁的奶香,很香又溫嫩好喝;蔬菜牛筋湯比外面的羅宋湯還要精彩!我們才隨便撈一匙,就滿滿的料上去~牛肉燉得很軟嫩,加上入口即化的馬鈴薯,讓我好想帶幾碗回家~

 

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還在品嚐好喝的湯時,店家送來了我們的附餐,每個套餐都有奶油爆漿麵包和酥炸薯條,在主菜上來前讓我們解解饞。

 

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▼紐約客 $450

嚴選美國牛,取自牛的前腰脊肉,是牛部位中較嫩的地方。紐約客肉質扎實,帶一些脂肪,入口即化,建議五分、七分熟,能吃到最佳的品質。

 

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看看這Size!跟朋友的手機五寸差不多!

 

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▼使用新鮮肉塊,吃起來實在肉香氣十足,Q彈有嚼勁,每一口都吃的到飽滿的肉汁在嘴裡跳舞,讓人口齒留香。

 

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▼店家還有附海鹽給我們沾,海鹽能夠提味,吃起來讓肉原味更突出,跟沾醬不同口感,可以試試看~

 

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▼醬汁可以告知店家分開,想吃多少自己加,黑胡椒風味讓肉質更滑順爽辣。

 

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鱈魚+雪花牛排雙拼 $

 

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靠炙燒牛排

地址:高雄市小港區宏平路332-1

電話:07 801 1066

時間:11:30–14:00, 17:00–21:30

粉專:https://www.facebook.com/wacowsteak/

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