【日本大阪美食】彌生軒(やよい軒/yayoiken):平價美食推薦,日式定食連鎖餐廳;早餐午餐晚餐通通有,24小時營業,近地鐵日本橋站6號出口

【日本大阪美食】彌生軒(やよい軒/yayoiken):平價美食推薦,日式定食連鎖餐廳;早餐午餐晚餐通通有,24小時營業,近地鐵日本橋站6號出口

平價美味餐點選擇多樣化聞名的彌生軒,是來到日本自助旅行時很多人選擇用餐的店家之一。其實台灣也有多間彌生軒分店,不過價格卻相對貴,所以在台灣還沒吃過呀。這次來到大阪選擇住民宿,由於早餐不想天天吃便利商店的東西,於是安排一天來到離民宿不遠的彌生軒用餐。24小時營業的彌生軒大阪日本橋店,位置在地鐵日本橋站6號出口旁,離黑門市場也不遠,很方便的區位!彌生軒門口有展示食物模型和餐點介紹,可以快速了解餐點樣貌,看得差不多就準備進門吃飯吧。

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相關資訊
彌生軒(やよい軒 )日本橋店
地址:大阪府大阪市中央区日本橋1−5−13(近地鐵日本橋站6號出口)
電話:06-6214-7351
營業時間:24小時
官方網站:【請點我】 

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大約早上九點多抵達彌生軒,一早店內人就不少,但大多都是吃早餐,所以翻桌率還算快。店內空間明亮舒服,空間不算太小,座位數蠻多的。

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走進店內時馬上就可以看到擺在門邊的自動餐券機器,頁面有中文顯示,不懂日文也不用擔心。螢幕中可以清楚看到餐點的模樣,早餐定食的內容與價格分別是納豆朝食(370日元)、目玉燒朝食(460日元)與銀鮭朝食(530日元),價格真的很平實呀!

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如果三樣早餐無法滿足的話,還有日式定食、丼飯、漢堡排、燒肉炸豬排、烤魚和炒麵等餐點,菜單有好幾頁可以選擇~不過若是要選早餐的話,要注意餐點提供時間則是上午5點到11點喔。

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餐點如果有白飯的話可以換成十六穀米飯,不須再加價。雖然日本的白飯很好吃,不過也想試試看起來很健康的十六穀米飯。

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拿到餐券後,選定座位,將餐券給店員就OK了,接下來就是等待餐點,店員會依序送上喔。

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冰涼涼的水已經準備在桌上囉,夏天來日本自助旅行,用餐時可以吹著舒服的涼爽冷氣再搭配冰開水,真的很消暑,當然冬天也是奉上冰開水啦~另外桌上也有醬油七味粉與醬菜等調味料。

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點了早餐唯一沒有納豆的目玉燒定食,餐點內容有冷豆腐、目玉燒(也就是荷包蛋),生菜沙拉、 德式香腸與味噌湯, 和洋混和的風格早餐,簡單卻美味,用熱騰騰的白米飯早餐喚醒胃口,一早就讓人活力滿滿呀~

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偷吃了家人的白飯,真的很軟Q,白飯完全不是配角,單吃也好好吃。十六穀米飯則是有搭配一些白飯,口感同樣Q彈,而且我覺得十六穀米飯聞起來更香耶~好吃!不過白飯可以續,十六穀米飯不行,但當天其實吃一碗就有飽足感,有興趣的話可以換成十六穀米嘗嘗看喔。

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味噌湯也還不錯,不會很鹹,裡頭還有麵麩,吃飯前可以暖暖剛起床的胃。

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銀鮭朝食同樣有白飯與味噌湯,不一樣的是,還有日本人很愛的納豆,記得納豆要加入生蛋後攪拌後再吃,看個人口味,也可以加點醬油啦。

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鮭魚口感軟嫩,搭配熱騰騰的白飯超好吃,一口鮭魚一口米飯,好滿足!彌生軒的早餐定食量不會很多,不過吃得飽又美味,所謂早餐就是要在精不在多嘛~吃飽就準備來去趴趴走了呀。

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納豆加入生蛋和醬油攪勻後,搭配白飯一起入口或是用海苔包起來吃也可以。不過納豆擁有獨特的味道和微妙的粘稠感,所以我們也不敢嘗試,只好通通推給養生的爸爸吃了XD 如果不喜歡納豆的話,早餐建議點沒有含納豆的目玉燒定食喔。

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蔬菜炒麵分量蠻多的,高麗菜炒得好鮮嫩,還有豆芽和蘿蔔絲,調味不會太鹹或太油膩。平常少吃蔬菜的人可以點這道,不過我覺得蔬菜炒麵好像比較適合當午餐或晚餐,作為早餐來說分量似乎偏多。整體來說,彌生軒的餐點選擇性多,平價不傷荷包,有著屬於日本家庭式口味的溫暖料理,早餐午餐與晚餐通通有,來到日本自助旅行非常推薦安排個一天來用餐,完全是自助旅行的省錢好幫手呀。

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