【日本東京】河口湖美食推薦：不動茶屋，美味的在地鄉間料理

其實來到河口湖有許多餐廳可以選擇，不過既然都來到河口湖了，不嚐一下在地名物有點可惜，而當地的最盛名的鄉土料理就是「味噌南瓜野菜麵」【ほうとう】了，於是就去了大家都推薦的不動茶屋吃午餐囉。這次去的是【河口湖北本店】的不動茶屋，位置在木之花和音樂森林兩站的中間，下車後找到這個指示牌，順著小路走就可找到不動茶屋。

就是這條小路，不要懷疑，其實走過去路上都沒人呀，有點緊張。不過風景很美，沿著這條小路慢慢散步也不錯，走到底就會看到不動茶屋了。

  

原來不動茶屋在河口湖有五家店，最近的就在大家下車的河口湖車站對面，這次去的是【河口湖北店】，剛好在木之花和音樂森林兩站的中間，如果有要去這兩間美術館的人，可以排在這裡吃午餐。另外，東戀路店因為有著獨特的建築造型，所以也常常很多人去朝聖喔。圖檔來源：不動茶屋官網

走出小道路，就會看到上圖的建築物，這就是不動茶屋囉。

不動茶屋的規模還挺大的，外頭有附設停車場，查了一下，裏頭的座位有300席呀，還挺多的。不過非用餐時間去，還需要排個15~20分鐘才能入座，可見這不動茶屋的高人氣呀。

下午兩點到，停車場都滿了呀，非用餐時間還是幾乎客滿的狀況。另外，不動茶屋營業是到下午四點，不過有時候四點前就結束營業，所以可以早點來用餐就早點來吧。

店內用餐位置來算廣闊，也有賣店家招牌「味噌南瓜野菜麵」【ほうとう】喔，吃完喜歡不妨帶幾樣土產回去，感覺還不賴。

十分有日式風情的榻榻米座位區，靠窗邊的位置還可欣賞風景，非常愜意。

也有類似包廂，有隔間的榻榻米座位區。

被安排的位置在另一側，看看周圍，全都是金髮碧眼的外國人，果然是遊客必來的美食店家呀。

另一區也有榻榻米座位，相對較矮一些。

  

不動茶屋的招牌店徽鐵鍋墊，挺可愛的。一旁立牌是菜單，有招牌味噌南瓜野菜麵、馬肉刺身、(生馬肉)、稻荷豆皮壽司、白飯、漬物和大腸煮等等。菜單上第一個【不動 ほうとう】就是不動茶屋的招牌了呀。 

店員會看點了幾份麵，再送上湯匙，原來桌上的竹簍是用來裝湯匙的喔。

 

還有可愛的富士山調味瓶，美觀又實用。這個店家有在賣喔，喜歡的人不妨入手。

豆皮挺濕潤的，一口咬充滿香氣，味道不錯。

接著上桌的就是這一大盆的鐵鍋，裡面裝的就是招牌味噌南瓜野菜麵了，湯碗看起來淺淺的，但其實份量頗多。兩個女生一起吃剛剛好，如果不是很餓，建議點一碗共食也可以。不過肚子餓的話建議一人點一鍋，因為真的好吃，一鍋的份量吃完會超飽，超滿足的呀(笑)。

不得不說這味噌南瓜野菜麵還真好吃，湯頭加入味噌與南瓜來調和，濃稠的湯頭，口感十分濃郁。雖然有些鹹，不過自然的口感，多嘗幾口反而覺得甘甜，裡頭放有豐富的野菜(白菜和香菇)和南瓜，初秋微涼的天氣吃起來，還真暖胃。

 

而且重點是手工麵條嘗起來超級彈牙，咬勁十足Q彈，有點像刀削麵的厚實口感，吃完會很有飽足感。旅伴二話不說把湯跟麵都吃到見底了呀。有機會來到河口湖用餐，一定要嚐嚐當地鄉土料理，好好體會河口湖地區的鄉間美味呀。

 

【不動茶屋】
官網：http://www.houtou-fudou.jp/past/pg/fchaya.html
電話 : +81 555-72-0788
地址 : 山梨県南都留郡富士河口湖町小立1222 (河口湖北本店)

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