用餐時間：2016年3月
索瓦(SOWA)咖啡台中中山店位於交通便利的台中火車站前
就在五南文化廣場裡面
是一家與書店結合的咖啡店
空間上不會有擁擠感
搭配木質裝潢
頗為溫馨
巴檯跟櫃台是一起的
整體感覺清新明亮
走道寬度也夠
看起來很舒服
前方是舒適的沙發區
座椅柔軟舒適
長沙發區做起來特別舒服
也讓人容易放鬆
久坐也不會不舒服
冷藏櫃放著飲料跟甜點
櫃台上擺著很多貓頭鷹飾品
還有伴手禮可供選購
架上販售著店家自製的果醬
講求天然不添加有害人體的香料及防腐劑
也是店內人氣商品
還有紀念品、卡片
超級可愛的貓頭鷹啤酒
有多種口味可供選擇
(飲酒過量，有礙身心健康)
還有詩莊堡啤酒組
(飲酒過量，有礙身心健康)
天然健康的手工餅乾
很受女性朋友的喜愛
茶包禮盒
賣的是台灣茶
陳年老茶
還有很多與貓頭鷹有關的裝飾品
貓頭鷹也象徵著幸福
希望來這邊的顧客也可以有幸福感
閃亮的壁燈
每個角落都被貓頭鷹盤踞著
真像貓頭鷹主題餐廳
店內採半自助式服務
餐具調味料都是自由取用
用餐更加舒服自在
還貼心附上兒童餐具
名片也有可愛的貓頭鷹
索瓦咖啡強調天然健康
很多餐點都是店家自己手作
不添加有害的化學成分
價格上算中低價位
餐點價格約落在200元左右
選擇性也頗多
看更多菜單：http://www.sowatea.com/images/20150914B5.pdf
這邊主餐加89元都可以升級套餐
套餐有附濃湯、麵包、沙拉、130元飲料、手工甜點
主餐附的濃湯跟沙拉會先上場
濃湯的料挺多的
湯汁濃稠喝起來卻清爽不膩
有著淡淡奶油香氣
沙拉還有附軟法起司
沙拉的醬汁是清爽的油醋醬
記得吃之前先攪拌均勻
沙拉的蔬菜新鮮
搭配帶點鹹味的醬汁還挺順口的
不會有吃草的感覺
軟法起司只有小小兩片
柔軟有彈性，還有些許乾酪香氣
上面塗的是索瓦自製的香蒜醬
我喜歡沾濃湯一起吃
香味更豐富，口感也更柔軟
湯汁在咀嚼間流出
滿嘴香柔的感覺
真的很喜歡啊
桂花烏龍茶(套餐升級的飲料)
清新的桂花香
順口不澀
阿里山高山茶一壺(熱130元)
茶香伴隨淡雅花香
喝起來順口回甘
不錯喝
可以回沖
冰蘋果茶(199元)
天然水果配上索瓦自己手工做的果醬
因為用天然食材
味道上會比較淡
但是喝起來喉嚨很舒服
不會甜膩，很清爽
若喜歡較香濃口味
建議可以點熱的
青醬海鮮義大利麵(279元)
用料豐富
索瓦的義大利麵比較乾
沒有加奶水調味
以天然青醬加上碎堅果下去收乾
麵條完全入味香濃卻不膩口
很推薦他們的義大利麵
吃完也不易泛胃酸
蝦子算大隻
肉質紮實
蛤蠣吸滿青醬
吃起來很香
索瓦德義大利麵真的很不錯
番茄綜合海鮮披薩10吋(318元)
是薄脆披薩
我很喜歡這種餅皮
酥脆又有米麵焦香味
吃起來不會膩
海鮮新鮮
蔬菜比例剛好
讓海鮮呈現原味又不會有腥味
整個吃下來非常爽口
醬料與起司也搭配得很好
鹹鹹酸酸讓人一口接一口
價位若再親民些會更棒
鮮果冰淇淋鬆餅(180元)
鬆餅份量很夠
一個人是吃不完的
可以多人分食
鬆餅共有8片
相當厚實
口感上比較紮實
不是鬆軟口感
是比較硬且較有咬勁
非常有飽足感
水果約有4~5樣
都很新鮮
鮮奶油非常清爽
跟鬆餅很搭
冰淇淋也是索瓦自製
沒有過多奶油與人工添加
口感比像冰沙
微酸不甜
一樣很爽口
同時不會增加身體負擔
加上檸檬糖漿也很棒
清爽不膩
店家在熬煮的過程中，沒有加一滴水喔!
手工甜點
也是店家自己作的奶酪
口感柔軟不甜膩
店長招待
巧克力蛋糕
柔軟綿密
搭配清爽鮮奶油
更加好吃
店內不定時有促銷活動
當天去有外帶披薩85折優惠
索瓦咖啡
堅持手作，不用調理醬包
健康又養生
同時沒有限制用餐時間
希望消費者放鬆心情
放緩腳步
好好享受美食享受生活
不管是獨處或是聚會
都非常適合呀～
餐點上也有一定的水平
義大利麵很好吃
推薦給喜歡慢活的朋友喔～
餐廳資訊
台中中山~索瓦咖啡
中山店：台中市中區中山路6號(五南文化廣場內)
電話:04-22293437
營業時間：週一-週日:9:30 - 22:00
台北台大店~索瓦咖啡
電話:：02－23688319
地址:台北羅斯福路四段160號
索瓦台北台大店粉絲團：https://www.facebook.com/sowacoffee/?fref=ts
索瓦台中中山店粉絲團：https://www.facebook.com/sowaTXG01/?fref=ts
