用餐時間:2015年3月
小梗甜點在台中算是小有名氣的店
假日不預約常常沒位置
店面位於廣三SOGO後方明義街上
因為招牌不是很明顯
但只要稍微留意一下就能找到
一進門就可以看到這讓人驚艷的甜點櫃
每道甜點都有屬於自己的名稱跟特殊風味
還有店內人氣商品可麗露
海鹽巧克力餅乾
手工餅乾
點餐跟結帳都是在這邊的櫃檯區
這迎賓梗犬真是可愛
整個櫃台就這麼大
櫃檯旁邊
外帶有專屬紙盒跟保冰袋
店內用餐有時間限制
若沒人候位
坐久一點也不會有人趕你
進門的右側是書架
有書本可以取閱
裝飾品也很可愛呀
服務人員會先帶位
二樓用餐空間並不大
座位空間也稍擠
還有三樓不過沒開放
還有免費WIFI可以使用
牆壁黑板手繪區頗具童趣
砂糖、奶油可以自行取用
茶水也可以自取
就定位後有一張手繪的點餐單
點完直接先去櫃檯結帳
服務人員會將餐點送上
因為點餐單字很小拍不清楚
所以下圖是取自小梗官網的點餐單
我也是愛吃甜品的女生呀~
尤其跟喜歡的同事一起喝下午茶
聊聊心事，好舒服呀
矯情(140元)
一入口先感受到莓果的微酸與香氣
然後是淡淡的奶香
接下來呈現出濃厚的栗子甜香
最後由淡淡的酒香沖淡口中酸甜味
不但口感層次豐富，而且非常清爽
我很喜歡這道甜品
純粹(140元)
外型超吸睛
上面的花是可以食用的
百香果味道較濃
混合哈密瓜的香甜
味道完全不衝突
口感一樣是我喜愛的酸甜味
17歲(150元)
玫瑰花瓣的部份也是食用等級的
除了花瓣
甜點本體也有玫瑰香氣
是又甜又浪漫的一道甜品
曖昧(150元)
小梗這邊的花瓣都是可以食用的
透明的部份是玫瑰糖
白色奶凍有荔枝香味
塔皮酥脆
裡面包覆著酸甜的覆盆子醬
口感濃郁，層次也豐富
整體來說比較偏甜
冬日檸檬塔(120元)
檸檬香氣十足
比較酸，口感非常柔和的酸味
吃起來很順口
與下方的杏仁塔皮非常搭
很清爽的一道甜品
焦糖磅蛋糕(180元)
口感扎實
份量也比較足
咀嚼起來焦糖香氣更加散發出來
滿甜的，適合愛吃甜的人
期間限定千層派 (280元)
這道甜品要先預約
光看外觀就迷死太多女孩啦
千層派是現烤的
香香酥酥
沾上羅勒卡是達醬吃別具風味
水果部分有草莓，奇異果，藍苺及覆盆子
非常的新鮮
粉紅色的那一團是苺果冰淇淋，酸酸的不會甜
搭配熱熱的千層派很好吃
冷熱交錯，口感豐富
現烤鹹派(140元)
由於現做現烤點完要等30分鍾才上桌
上桌完要再等個3~5分鐘才好切開
內餡很豐富
起司香味很濃
派皮非常酥
吃完甜點再來一點鹹派感覺很不錯呀~
好像做了一個ENDING
飲品的部份也很不錯
草莓胡巴芹(180元)
可以續沖
這款與17歲、曖昧，期間限定千層派很搭
喝起來有淡淡花香味
桑梅鮮果茶
此款完全不含咖啡因
與矯情這道甜點非常搭
完全不會澀，非常順口，天然苺果香氣讓人很舒服
回沖了兩次
風味依舊沒變
我很喜歡
整體說來
小梗甜點咖啡的甜品有一定的水準
非常細膩
口感層次豐富
用料也實在
推薦給喜歡吃甜點或是愛喝下午茶的朋友呦~
餐廳資訊
小梗甜點咖啡
地址：403 台中市西區明義街52號
電話：0423198852
營業時間：週一 ～週日 12:00 到 20:00
官網： www.facebook.com/terriersweets
