喜樂魚Joy Fish 家庭泰式料理 N訪-美味再升級(已搬遷,改變經營型態)

喜樂魚Joy Fish  家庭泰式料理 N訪-美味再升級(已搬遷,改變經營型態)  

用餐時間:2014年12月

最近特別想吃泰國菜

剛好收到喜樂魚感恩回饋的簡訊

加上這家泰國菜的口味是我偏愛的清爽口感

當下就跟餐廳先訂位了

不過這次來發現他們也漲價了

還好現在有八折優惠

算一算還是有比較便宜的

菜單資料來源:喜樂魚FB官網:

喜樂魚Joy Fish  家庭泰式料理 N訪-美味再升級(已搬遷,改變經營型態)  

今天很冷就沒點我最愛的涼拌了

打拋豬是我每次必點的菜

豬肉炒到帶點彈性而不油膩

鹹度濕度都剛剛好

四季豆小薄片降低了鹹度

清脆的口感,讓這道菜不但夠味又顯得清爽

非常下飯呀

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這裡的白飯是用泰國香米

口感上不會硬

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普吉島辣炒海鮮也是他們的招牌菜之一

用料相當豐富

醬料的辛香味加上帶點微甜的辣

辣度較溫和不會太刺激

醬料香濃帶卻沒蓋掉海鮮的原味

搭配起來味道協調而且很有層次感

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清蒸檸檬鱸魚

湯汁的酸度夠卻很順口

湯汁滲入魚肉裡

不但没搶走魚肉的鮮味,更帶出魚肉的甜

魚肉真的很嫩

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呵呵

這是我很愛的紅咖哩煙燻鴨胸肉

鴨胸肉跟紅咖哩真是絕妙好搭檔啊

那美味我很難形容

配飯也是一級棒

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冷呼呼的冬天

一定要喝碗熱湯呀

這次點了酸辣蝦湯

酸辣蝦湯比較偏酸

蝦子大隻,數量又多

喜樂魚用料真的很實在

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這次再度用餐發現雖是同樣的菜色

但是味道跟口感卻更升級

看來老闆廚藝更精進了,呵呵~

不過........在服務上卻退步了.....

這次兩人用餐點了五道菜

二人位置的桌子根本放不下

點菜人員没意識到這點

没幫我們換大一點的桌子

最後一道酸辣蝦湯放在有一點小距離的隔壁桌

上菜時擺的位置不對

整個用餐過程非常不順手

筷子掉到地上(聲音挺輕脆響亮)服務生沒反應

我撿起來過了一會服務生才來收走

算是美中不足的地方吧

但服務人員態度還是很好的啦~

雖然如此,喜樂魚還是我想吃泰式料理時的第一首選啊~


 

喜樂魚家庭泰式料理
地址:台中市西區大墩12街22號
電話:04-23267818
營業時間:週一: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
                 週三 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
 

 

 

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