食記桃園┃鍋牛鍋物-桃園店┃桃園藝文特區附近質感火鍋，工業風裝潢、食材新鮮、湯頭獨特，大推五花豬肉！

鍋牛鍋物是新竹高CP值的火鍋店，近期在桃園藝文特區展第二間店

鍋牛鍋物-桃園店位在桃園莊敬路上，附近高樓林立

近桃園尊爵大飯店，停車不太方便

建議騎摩托車過來比較好，如果開車就可能要停對面的收費停車場

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我覺得招牌較小，說實在的沒有很顯眼

用菇狗導航還是最方便的，我們挑了一天平日中午來用餐

那天的天氣剛好蠻陰晴不定的，氣溫也是不上不下

萌萌覺得現在吃火鍋沒有很挑日子...畢竟現在幾乎每間店都有冷氣呀

不管夏天或冬天都可以吃火鍋

外頭有一小塊候位區，有菜單可以參考

最近店家有推出一個活動，波士頓龍蝦雙人套餐

大家也可以參考看看

店內裝潢風格走工業風，雖然現在越來越多工業風的餐廳

但火鍋店是工業風的倒是第一次見到

店內大部分以四人坐和六人坐為主，還有類似吧檯高腳椅的座位適合兩人坐

注意到六人坐那一區塊算是沙發座位底下好像都有個置物空間，女性放包包很方便

鍋牛鍋物-桃園店的環境空間蠻舒適的，桌距間的距離不會太近

醬料區也很乾淨，提供的選擇也蠻多的

一旁還有熱茶和明治冰淇淋

歡慶鍋牛鍋物-桃園店開幕，所以現在來店用餐公開打卡就可以免費更換需加價的湯頭

菜單很簡單，就只有三張而已

外加最近店家主推的龍蝦雙人套餐，點餐方式很簡單

先看好你要的主餐，再選擇湯底和附餐

第二、三張都是加點區，食材種類感覺不算多

但是也夠吃了

萌萌和萌爸這次沒有點雙人套餐，怕吃不完

就各自點了豬五花鍋和海陸鍋，我們有公開打卡分享

所以湯頭可以升級，分別選擇蒜頭蜆湯和番茄味噌

鍋牛鍋物-桃園店使用電磁爐加熱

蒜頭蜆湯的湯頭算是較濃郁的，一上桌就香氣撲鼻

萌爸很喜歡蒜香，那鍋就給他享用

番茄味噌的口味蠻特別的，番茄的酸甜已融入湯底

帶點味噌的香氣

附餐我們各自選了白飯和寬冬粉

主餐附菜盤，可以發現他們家的菜盤提供的全部都是新鮮蔬果

沒有任何加工製品、火鍋料

這點萌萌還蠻讚賞的，畢竟火鍋料和加工製品傷身阿

還是少吃為妙

豬五花鍋 $280

我的豬五花先上桌了，可以看到肉片都很新鮮

不是那種冷凍很久的

每片肉都很大片，且也不會過薄

我必須要說豬五花超好吃，我和萌爸都很驚艷

超！級！嫩

五花的部位因為油花較多，涮起來吃非常滑嫩

單吃原味不沾任何醬料就很好吃

接著是萌爸的海陸鍋 $480

海陸鍋除了有一份海鮮拼盤之外，還有一份牛五花

肉品一樣新鮮現切，油花漂亮

口感軟嫩，但還是不及豬五花呀

海鮮拼盤該出現的基本上都有，吃得出來都很新鮮

其中讓人覺得很貼心的地方是蝦子都已經去了腸泥，且也不太需要動手剝殼

如下圖示

蝦殼只需要輕撥即可一次拉下一邊的殼，覺得揪乾心捏

蛤蜊的部分，新鮮飽滿又大顆

每一顆的size都不小，不只賞心悅目

吃起來更是滿足

讓我和萌爸喜歡的還有這個花枝漿，咬的到花枝噢

每一口都有Q彈嚼勁

吃到一半突然店家拿著乾豆皮接近我們，乾豆皮 $35

說是招待的，店家說每天會不定時的拿出不同食材招待客人

大家可以來碰碰運氣

快樂結尾一定要來一碗冰雞林，明治冰淇淋

總的來說，鍋牛鍋物-桃園店提供的食材的確有講究且有一定水準

環境寬敞舒適，也沒有惱人的火鍋臭臭油煙味

吃完不會有衣服臭、頭髮臭的窘境

份量我和萌爸都覺得很充足，我們是正常食量

甚至覺得很飽，到最後我們還沒吃完

可以打包回家，再下一點麵條又是一餐

服務人員的服務都很親切熱心，不會因為是新開的店就有任何怠慢

桃園美食餐廳又一間，火鍋推薦給你們

鍋牛鍋物-桃園店

桃園市桃園區莊敬路一段360號

(03)358-5133

粉專：https://www.facebook.com/GUONIU.02/

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