我家鹽酥雞 高人氣的秘密就是份量很有滿滿的誠意 平日限定新竹消夜鹽酥雞推薦(附菜單價目表...

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我家鹽酥雞,

一家只開4天的小店,

週五至週六買不到,

有的同事很推薦他的大份量,

有的同事則覺得有些油膩,

不過沒吃過,總想嚐嚐看,

對於不住附近上班族來說,

還真的是要趕在平日下班,

才能特地繞過去買看看,

位置算是在三廠市場一帶吧!

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從經國路轉延平路,

順著延平大飯店再下去,

或是走武陵路竹光路那頭也能到,

當天差不多7點到,

候餐的人已經蠻多了~

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我家鹽酥雞的招牌,

只有一個小小的擱置在路邊,

所以對於初次來的人來說,

其實辨識度不高,

反而是人群聚集更好認出來~

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攤位上找了很久,

都沒看到我家鹽酥雞的菜單價目表,

食物一樣自己夾到盤子裡,

當天看到的品項有鹽酥雞、四季豆、

豆乾、米腸、培根四季豆、雞皮、

甜不辣、雞屁股、米血、芋簽、芋粿、

地瓜薯條、花枝丸、魚板、雞腳...等等~

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果然如傳說中的很大一袋~

我們買了約8樣,

鹽酥雞 NT:60元,

四季豆 NT:50元,

豆乾 NT:10元,

米腸 NT:15元,

培根四季豆 NT:20元,

雞皮 NT:30元,

甜不辣 NT:20元,

雞屁股 NT:25元,

總計230元,

雖然還不知道味道如何,

但份量的確令人印象深刻~

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軟Q的雞屁股,

外面炸繃裡面內軟的豆干,

腸衣炸到脆的軟綿糯米腸,

裹了四季豆一起炸的培根串~

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雞肉看色澤感覺出鮮度,

但稍微沒有這麼多汁,

使用的是有帶骨的部分~

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加了九層塔這個有得分,

雞皮也炸到很酥~

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甜不辣嚐一口酥酥軟軟~

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四季豆的份量也是給的不手軟,

味道剛好不會過老~

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不過就像同事說的,

炸的手法是偏油一點,

如果你不喜歡調味太重,

或是希望油瀝乾一點的,

就不知道合不合你的胃口,

如果下次願意回購的品項,

大概就是糯米腸、四季豆、甜不辣、

豆干,然後點一些這次沒買的吧!

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|我家鹽酥雞 店家資訊|

地址:新竹市北區延平路一段376號

營業時間:18:00-23:00(週一至四)

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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波波黛莉的異想世界創作者Poperazzi小編輯

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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