最近轉涼的冷天氣,
突然想喝點熱的飲料,
憶起有家新開不久的店,
原杏杏仁茶,
Yuan Hsing Almond Tea,
之前經過的時候,
因為外觀是復古的木屋,
又帶股清新的風格,
加上飄散出濃郁香氣,
特別留下深刻印象~
用質樸木條釘出的美感,
在整條街上特別與眾不同,
內用座位其實很少,
還是以外帶為主~
透過窗台來點餐,
整體的佈置有些植森系,
又有點日系的元素,
像是懸吊的掛牌,
或是可愛的peko醬,
讓人路過忍不住停下腳步~
店家推出的套餐組合,
和一般認知的頗具衝突感,
是杏仁茶加義式手工薄餅,
沒有十足的把握,
我們會不會喜歡,
所以,這次先跳過~
初訪原杏杏仁茶,
當然還是會以杏仁茶為主,
分成冷飲和熱飲系列,
也有油條可以搭配,
另外,還有甜點奶酪~
[熱杏仁茶/內用碗裝 NT:75元]
[油條 NT:15元]
說到杏仁茶的滋味,
真的很容易出現兩派說法,
喜歡的人特別愛熱熱喝,
享受獨特又濃郁的口感,
但是不喜歡的人,
覺得就像遇到大地雷,
哈~不知道你們屬於哪一種?
像我們真的接受度很高,
對於杏仁茶也情有獨鍾,
加上油條更是傳統吃法~
店家建議可以將油條切斷,
泡浸在杏仁茶裡面,
不過因為想先品嚐看看原味,
所以,就直接拿起來啃了一口~
油條咬下去的感覺,
整體味道還不錯,
但比較軟韌,
不是脆脆的那種,
似乎泡著杏仁茶吃會更搭~
杏仁茶的稠滑濃郁程度,
就像從表面結出的雪白薄膜~
充滿杏仁的淡雅清香,
滑潤醇厚的口感,
非常適合熱飲~
順手將剩下的油條撕開,
泡入杏仁茶裡面~
吃著吸飽杏仁茶的油條,
兩者互補的融洽,
懷念著傳統的古早味~
杏仁茶的味道還不錯,
或許如同店家品牌的經營理念,
強調自然原味,
不去添加人工調味料~
[杏仁奶酪 NT:60元]
[加芝麻 NT:10元]
除了杏仁茶之外,
最常買的還有杏仁奶酪~
吃過各式各樣的奶酪,
有的充滿杏仁香,
有的會加入牛奶,
而原杏杏仁茶的杏仁奶酪,
偏向原汁原味的滑順滋味,
加入黑芝麻也不錯,
可以解解嘴饞的養生甜品~
涼風陣陣吹來,
想打冷顫的天氣,
喝一碗清甜芳香的熱杏仁茶,
真的是身體都暖和了,
雅俗共賞的美味小吃,
分享給有興趣的朋友們~
|原杏杏仁茶竹北店|
地址:竹北吳濁流路83號
電話:0976-530-036
營業時間:週日公休
週一至週六 11:30-20:00
避免資訊跟不上商家更新速度,
希望您出發之前,先上店家FB或官網,
再次確認營業時間,避免撲空喔!
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