名古屋傳統美食推薦 矢場炸豬排矢場とん 八丁味噌醬炸豬排丼 炸豬排定食(附菜單價目表...

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仔細觀察日本各地,

都有專屬當地的鄉土料理,

網路查詢名古屋傳統美食,

矢場炸豬排矢場とん

自然是很容易被推薦,

除了炸到外酥內軟的豬排以外

再淋上當地知名的八丁味噌醬

這麼獨特的名古屋風味

我們心想一定要來吃看看~

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矢場炸豬排矢場とん,

在名古屋有許多分店,

行程安排上的方便,

我們選了三井OUTLET

MITSUI OUTLET PARK 爵士之夢長島的門市~

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匯集各種品牌的餐廳美食街,

需要排隊入場點餐,

門外的櫥窗有食物模型可以參考~

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因為不屬於自由開放空間,

入內的幾乎都有點餐,

所以,環境維持的還不錯~

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拖著行李箱或提大包小包,

也不會有什麼問題,

座位算是簡約溫馨

蠻有家庭餐館的氛圍~

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[ひれかつ丼 日幣:1400円]

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有腰內和里脊兩種肉品,

也能選擇做成丼飯或是定食

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低溫油炸的細心烹調,

腰內肉軟嫩卻沒有多餘的油花

外層有濃郁香的八丁味噌

非常下飯的主菜~

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[みそかつ丼 日幣:1200円]

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招牌的味噌炸豬排丼

使用的是里脊豬肉~

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帶有油花的肉質,

又有嚼勁的口感~

 

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丼飯的組合還有附上味噌湯

以及一碟醬菜~

 

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[ロースとんかつ定食 日幣:1300円]

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里脊炸豬排定食,

配菜的部份與丼飯相同,

但炸豬排旁邊多了高麗菜絲~

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一直吃肉炸豬排

加上重口味的味噌醬,

吃多了容易膩,

搭配高麗菜的話,

可以解膩更清爽~

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選用的米粒飽滿,

也蠻好吃的~

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不管是腰內或里脊炸豬排,

我們兩種都蠻喜歡的,

就看大家喜歡哪種肉質囉~

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一般在日本吃到的炸豬排,

多半不會直接淋上醬汁,

更鮮少使用八丁味噌醬,

雖然整體來說口味較重,

但想到炸得軟嫩的豬排,

和列為名古屋當地美食的關係

感興趣的朋友們

有機會可以嚐鮮看看~

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|矢場とん味噌炸豬排|

地址:三重県桑名市長島町浦安368

電話:(0594)45-1046

營業時間:

平日11:00-21:00

週六/日10:30-21:00

https://www.yabaton.com/

https://www.facebook.com/yabaton.group

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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