名古屋好吃鰻魚飯推薦 まるや本店鰻魚飯 饅魚三吃 名鐵車站美食名鐵百貨9樓(附菜單價目表 心得...

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來到日本名古屋旅行,

當然要好好品嚐海鮮美食,

特別是不能少了鰻魚三吃料理,

まるや本店丸屋鰻魚飯,

很多人推薦的在地餐廳,

創業於2000年名古屋,

延續日本傳統的飲食文化,

選用新鮮的鰻魚うなぎ,

精挑的米粒,古法的醬油,

獨家調配的醬料たれ,

愛知縣蔬菜製作的漬物,

才組合出這份美味的鰻魚飯,

剛好就住在萬豪酒店

走過來的名鐵百貨就有店舖,

更是覺得不能錯過~

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名鐵百貨緊鄰JR名古屋車站,

位於名鐵線電車的上方,

即使住在名古屋其他地方,

要過來這裡也很方便,

可以附近先逛一逛再去用餐~

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晚餐時間顧客蠻多的~

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當天已經做好侯位的心理準備,

約晚餐🥣時間6點鐘到店家,

沒想到就要等50-60分了。

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除了內用也有提供外帶🥡服務~

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經典的饅魚三吃~

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翻拍的店家菜單,

有日、英、中文對照,

上ひつまぶし~

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ミニひつまぶし,

和特上ひつまぶし~

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うな丼~

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也有白燒的御膳~

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三種吃法的解說~

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候位會有店員來確認用餐人數,

有空位的時候,再由服務人員帶位~

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整體的裝潢很有設計感~

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有桌椅式的開放式座位,

也有日系風格的小包廂~

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利用木牆竹簾隔出不同的空間感~

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等待餐點期間,

可以先擦擦手,喝杯熱茶~

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菜單上又再次說明三種吃法,

第一吃就是嚐原味,

第二吃是添加佐料香料,

第三吃是加入茶湯🍵~

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[上ひつまぶし 日幣:3850円/含稅]

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我們全部都選了這個套餐,

鰻魚的份量約一尾,

米飯🍚的份量約300g,

如果覺得原本的組合不夠,

也可以加價換湯、沙拉、

還有豆腐...等等的搭配~

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清湯與漬物小菜~

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先來嚐試第一種吃法~

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表皮一點點酥脆的口感,

鰻魚散發著炙烤的香氣,

肉質也蠻細緻的~

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淋了醬汁的米飯很有滋味~

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鰻魚雖然還有一些些細刺,

但不會覺得咬完很難吞嚥~

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接著是第二種吃法~

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除了鰻魚飯本身,

依照喜好的份量,

加了蔥、紫蘇、山葵、海苔

透過配料變化出更豐富的味道~

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最後來個第三種吃法~

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茶湯不會跟餐一起端上桌,

所以,需要跟服務人員說~

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有點涼的天氣,

這種熱湯吃法特別舒服~

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茶泡飯將食材的鮮甜味,

融合在一起,讓人意猶未盡~

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除了まるや本店鰻魚飯,

還有很多鰻魚飯老店,

總而言之來到名古屋

不要錯過這樣經典美食,

日式料理代表之一的鰻魚飯,

嚐試看看老饕的三種吃法,

分享給有興趣的朋友參考~

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|まるや本店鰻魚飯|

地址:愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1

名鉄百貨店本館9F レストラン街 

電話:052-585-7108

營業時間:11:00-23:00(L.O.22:00)

http://www.maruya-honten.com

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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