臭豆腐陳 外鬆內軟的銅板美食 新竹好吃炸臭豆腐推薦 陳記臭豆腐當歸麵線 素食可食用(附菜單...

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說到臭豆腐,這樣台灣小吃,

真的有人喜歡,有人不愛,

中山路上的臭豆腐陳,

或是又稱陳記臭豆腐當歸麵線,

這家店的餐點

素食者也可以食用,

算是新竹蠻有人氣的店,

所以,點餐的尖峰時刻,

偶爾會需要排隊一下喔~

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距離天公壇大概幾百公尺,

要到下一個路口的距離,

沒有特別明顯的招牌,

第一次來的人,

可能需要稍微留意,

很台式的小攤位~

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店裡主打的也只有當歸麵線、

臭豆腐、乾麵、

湯麵和當歸湯這幾種~

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雖然外觀看起來很不起眼,

但是裡面的感覺還算整潔~

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簡單的桌椅,有提供電視~

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營業時間從下午4點才開始,

到晚上11點結束

提供晚餐和消夜為主

不過每週六是公休日

所以別白跑一趟囉~

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[臭豆腐 NT:45元]

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炸的香噴噴的臭豆腐,

整個都澎了起來,

裡面擠上滿滿甜辣醬~

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立刻夾一塊起來吃看看

外皮香酥,如果現場吃,

還會帶些微脆口感,

外帶多少受點影響,

咀嚼起來有種豆皮耐咬的滋味~

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而裡面的臭豆腐十分軟嫩多汁

再加上醬料些許辛辣的滋味

讓人捨不得放下筷子~

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泡菜本身的味道也恰到好處,

不會太酸,清脆爽口十分解膩~

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陳記臭豆腐當歸麵線,

除了臭豆腐之外,

當歸麵線也很受歡迎~

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[當歸麵線 NT:55元]

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清甜的的當歸藥膳湯頭,

還有好幾塊吸飽湯汁的豆皮,

整個香味都鎖在裏頭~

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麵線吃來滑順,

或許是蔬食作法,

少了肉味但不會覺得單調,

讓人覺得不太油膩~

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一口臭豆腐,一口泡菜,

享受經典的台灣傳統味小吃

我們覺得這裡的臭豆腐氣味不重

假設有外國朋友想嚐試

應該可以來挑戰一下~

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|店家資訊|

地址:新竹市香山區中山路530號

電話:03-540-3126

營業時間:16:00-23:00

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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