秘密基地義式餐館Secretbase Bistro 個性工業風餐酒小店 新竹吃到飽啤酒暢飲喝到飽餐廳...

點份義式料理配杯小酒，

和朋友同事聚會盡情聊天，

秘密基地義式餐館，

Secretbase Bistro，

藏在鄰近竹科大門的小路上，

園區陸橋下的慈雲路往好市多的方向，

如同老闆取名的巧妙，

離車水馬龍的光復路，

不到幾百公尺的距離，

但是沒有仔細看看，

還真的不容易發現，

就像鬧中取靜的小天地，

讓人想一探究竟的秘密基地，

白天到晚上全天候供餐，

可以來這邊吃午餐、晚餐，

也能帶著你的筆電，

點杯飲料喝個下午茶，

特別是過了夜間8點，

更多的是來喝杯酒放鬆一下的人，

初訪這家工業風小店之後，

分享我們的食記~

Secretbase Bistro is an

all-you-can-eat restaurant.

Their menu includes spaghetti,

pizza,fried dishes,cheesy baked rice,

juice,milk tea,sparkling drinks,coffee.

跟老闆聊過他的開店動機，

經營一家能吃到飽也可單點的餐廳，

誠摯提供每一位來的顧客，

即使平價卻美味不減的料理，

剛好在園區大門的路橋下，

地點雖然有些隱密，

更像老饕聚會的場所，

盡情吃到爽，喝到爽，

客人開心，老闆也開心，

歡迎大家來到這個"秘密基地"，

用心服務的義式餐館!

這次也是透過私訊邀約，

實際來到秘密基地義式餐館，

開店已經1年多的時間了，

當然有好評也會有建議，

針對出餐的流程和外場服務，

他們也都持續的進行內部教育訓練，

大部分找餐廳的時候，

都會考慮停車位的問題，

Secretbase Bistro的對面，

就有汽車停車場，

所以，聚餐還蠻方便的~

無論是大門或是窗框，

都用了沉穩的黑色，

搭配白色的看板字，

擺上幾盆隨意點綴的盆栽，

不走華麗浮誇路線，

希望呈現出有渲染力的氛圍，

適合親子家庭的用餐空間，

也歡迎同事、朋友間的聚會，

擺脫餐酒館高不可攀的印象，

我們下班時段剛進去的時候，

是夕陽餘暉的傍晚，

和吃飽飯之後走出來，

有燈光與月色陪襯的感覺很不一樣~

推開帶有貨櫃屋風格的大門，

最靠近門口窗邊有排高腳椅座位，

如果喜歡欣賞人來人往的風景，

可以選擇這邊的位置~

斜前方就是吧檯~

左手邊有2~4人的桌椅座，

如果聚餐的人數比較多，

活動式的桌椅都可以併桌~

這一區有不少社區住宅，

店家有準備兒童座椅，

友善親子家庭的顧客~

而右手邊放了兩台精釀啤酒機，

還有炒熱氣氛的電子標靶機~

接下來看看大家關心的菜單，

主要分成單點、吃到飽、喝到飽三大類，

餐點種類有披薩、炸物、焗烤飯、

義大利麵、咖啡、氣泡飲、鮮奶茶、

花茶、果汁、養生醋...等等，

吃到飽分成399和699兩種價位，

差異在於699多了蝦類料理可選，

喝到飽則分成399和599兩種價位，

399的是啤酒、鮮釀啤酒暢飲，

而599除了前兩項，又多了調酒可選~

https://www.facebook.com/secretbase.Bistro/menu/

目前店家FB有刊登許多優惠活動，

但依照顧客需求，

2019/6/1起有新增部分內容，

趕快分享給親朋好友。

條列式重點整理一下~

|下述優惠僅能擇一使用|

[平日午間優惠]

週二至週五，不含國定假日的平日，

只要在下午四點前入場，可以享有9折~

[特約廠商和學生優惠]

自行出示證件可享9折~

[當月壽星優惠]

自行出示證件同桌可享8.5折~

[預約用餐優惠]

10人以上可享8.5折;

20人以上可享8折~

[每週二、四小酌之夜]

在20：30之後入場，只要299元，

就能暢飲2種生啤酒、6種啤酒~

[每週三單點之夜]

在20：30之後入場，

精釀啤酒、貝禮詩奶酒任選3，

送一份炸物~

[每週五、六淑女之夜]

在20：30之後入場，

只要168元，就能暢飲調酒~

如果大家有喝酒精飲料，

也別忘了開車不喝酒，

喝酒不開車的大原則喔~

店家名片和LOGO，

還作成類似藏寶圖的感覺~

[奶油雞腿義大利麵 NT:190元]

份量十足的義大利麵，

用了雞腿肉、洋蔥和花椰菜，

還有不可或缺的奶油醬，

聞起來蠻香的~

店內有提供分食的小餐碟，

大家一起去還可以互相交換著吃~

鮮嫩帶有軟骨的雞腿肉~

撒上香料和裹了奶油醬的麵條，

咀嚼起來蠻有口感的~

雖然主打著義式料理，

但這也是一家啤酒吧，

所以，老闆大膽地推出台味小菜，

而雙拼蝦是現在的人氣推薦，

全部有四種口味可以自由組合，

我們選了[胡椒蝦/蔥爆蝦 NT:450元]~

喜歡吃海鮮的朋友，

你們的眼睛已經為之一亮了嗎?

天啊~一盤就有25隻蝦，

全部有50隻蝦~

太驚人了~

先來吃看看胡椒蝦~

這裡的料理手法，

使用的是黑胡椒去製作~

黑胡椒香辣的味道，

肯定是夠的，

如果喜歡吃蝦的朋友，

可以拿來搭配餐點，

假設純粹來喝酒放鬆，

這道也非常合適~

再來是另一樣蔥爆蝦~

用了切段的蔥、辣椒、洋蔥，

再與店家調製的醬汁勾芡，

辣度沒有胡椒蝦重，

但依舊有微辣的程度，

如果有小朋友不吃辣的，

或許可以選川燙的方式~

肉質鮮美有彈性的白蝦~

50隻蝦的畫面實在太衝擊，

刷出滿滿的存在感，

剝下來的蝦殼快塞不進碟子，

但也覺得吃的很爽快~

[摩納哥海鮮焗烤飯 NT:190元]

上面一層焗烤起司好誘人~

整個份量也感覺很多~

海鮮配料有小卷和蝦仁，

還放了花椰菜和洋蔥，

米飯有醬汁包裹比較濕潤，

有的人喜歡這種口感，

也有些人偏好醬料收乾，

粒粒分明的滋味，

就要看自己的喜好囉~

有起司的提味，

焗烤飯帶出鹹香的層次，

屬於重口味的朋友，

可能想嚐試的餐點~

[BB薯果子 NT:100元]

名字聽起來特別，

形狀也特別的BB薯果子，

酥炸的外皮底下，

是軟綿的薯泥~

[巨峰葡萄 NT:100元]

不喝酒類飲類的朋友，

也可以選果汁或茶飲，

店家也有免費提供白開水~

[350cc大麥啤酒 NT:120元]

店家提供的是德國手工鮮釀啤酒，

點餐之後服務人員現場倒的~

這個啤酒與BB薯果子，

是店裡受男性顧客喜歡的組合，

因為秘密基地義式餐館靠近竹科，

不少人下班後跟同事來聚會，

點上幾杯酒搭配BB薯果子，

抱怨一下職場和工作來紓壓~

如果覺得直接吃太單調，

沾點番茄醬也不錯~

呼乾啦~

[6吋千層披薩 NT:120元]

這道千層披薩屬於飯後的小甜點，

店家的排行榜NO1.是花生棉花糖~

披薩的餅皮是千層酥皮，

所以，咬起來非常酥脆~

裡面還塗了不少花生醬，

最上面有烤過的棉花糖，

味道香香甜甜的~

秘密基地義式餐館，

Secretbase Bistro，

店裡的餐點分類很多，

鄰近幾所高中和大學，

適合下課之後，

同學相約包場活動，

對於竹科上班族來說，

更是近在咫尺，

下班之後與同事朋友聚餐，

不想跑太遠的話，

可以來嚐鮮看看~

|店家資訊|

地址:新竹市東區慈雲路26號

電話:03-567-0597、0975878018

Line:ko780525

營業時間:11:00-24:00/全時段供餐

每週一為公休日

是否提供素食:試做中/若有需求可先與店家確認

提供wifi,洗手間,每人低消200元

用餐時限:單點2小時;吃到飽2.5小時

https://www.facebook.com/secretbase.Bistro

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間及優惠，避免撲空喔!

<本文為品牌合作>

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