日本大阪好吃拉麵推薦 一蘭拉麵 神座拉麵 花丸軒拉麵 四天王拉麵 一風堂拉麵 古潭拉麵 金龍拉麵 梅田難波美味拉麵店(菜單價位湯頭麵條...

日本旅遊的必吃推薦，

當然要品嚐國民美食，

美味又濃郁的拉麵，

從大阪的梅田和難波當起點，

跟大家分享這次自由行，

吃到的一蘭拉麵、神座拉麵、

花丸軒拉麵、四天王拉麵、

古潭拉麵、金龍拉麵、

博多一風堂...等等，

全部共網羅了7間店鋪，

你們在意的菜單、價位、

特色、小菜配料、湯頭、

麵條粗細、點餐方式、

座位、店鋪、官網以及心得，

都盡量透過完整圖文紀錄，

讓各位一同來感受~

 

大家也能夠依照自己的喜好

從裡面挑選你想嚐試的囉~

[一蘭拉麵]

第一棒就派高知名度的一蘭，

目前台北也能夠吃的到，

所以，就算沒機會在日本吃過，

或許在台灣也嚐過了，

不過還是很喜歡日本師傅煮的，

每次有機會來日本，

還是忍不住當成消夜，

1994年4月於日本九州福岡開店，

麵條、天然湯頭、秘傳辣粉，

煮出濃濃的膠原蛋白，

都是店家經營的人氣秘訣，

另外，每個人都可以選擇，

湯頭濃郁程度、麵條硬度、

蔥蒜的多寡、要不要叉燒、

還有辛辣的程度，

真的會吃到一滴不剩喔~

湯頭:豚骨湯頭

價位:日幣890元起跳

麵條粗度:細直麵

點餐方式:自動販售餐卷機

座位設計:單人座/多人座/各店鋪不同

菜單:https://ichiran.com/ramen/

官網:https://ichiran.com/index.php

哪裡吃:九州、關東、關西、台灣...

店鋪資訊:https://ichiran.com/shop/area-index.html

|一蘭拉麵道頓堀店別館|

地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-16

營業時間:24hrs;其他店鋪不同;請參考官網

 四天王拉麵]

這間拉麵店，以目前來說，

真的是堪稱全日本，

僅此一家，尚無分號，

在熱鬧的道頓堀，

店名取名為四天王的原因，

就是指スープ(湯頭)、タレ(醬料)、

麺(麵條)、チャーシュー(叉燒)，

這四樣拉麵的靈魂組合，

供應冰開水及熱麥茶，

私心最愛的是豚骨味噌風味，

撒上青蔥、豆芽菜，

鋪上肥瘦相間的叉燒肉片，

冰冰涼涼的滑順溏心蛋，

有點Q度咬勁的微波浪捲麵，

搭配帶有味噌香氣濃郁湯頭，

如果你喜歡辣一點的風味，

肯定要加點桌上的辣油包，

更能帶出整個辛香的風味~

湯頭:豚骨醬油/豚骨鹽味/豚骨味噌

價位:日幣730元起跳

麵條粗度:中等/微捲麵

點餐方式:自動販售餐卷機

座位設計:單人座/多人座

菜單:https://www.gift-group.co.jp/shitennoh/

官網:https://www.gift-group.co.jp/shitennoh/

哪裡吃:日本大阪難波/道頓堀

店鋪資訊:https://www.gift-group.co.jp/shitennoh/

|四天王道頓堀店|

地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-25

營業時間:24hrs

[博多一風堂]

與一蘭同樣來自日本九州福岡，

早於1985年10月16日創業，

1995年在關東開了第一家店，

招牌的原味白丸元味，

使用費心熬煮的豚骨湯頭，

喜歡吃辣的朋友們，

也可以嚐試看看新風味，

加了辣香油的赤丸新味，

免費提供麥茶和小菜，

這次點了白丸元味，

光看照片就能感受到，

湯頭濃郁到表面都有層膜，

搭配木耳、青蔥、豆芽菜，

再擺上油花均勻的叉燒肉，

麵條口感可選擇軟或硬一點，

喜歡偏硬的細直麵的你，

一定要來吃看看~

一風堂梅田店的二樓，

還有SHIROMARU-BASE，

特濃豚骨拉麵的復刻版本，

如果你對拉麵的執念夠深，

也可以直接來挑戰~

湯頭:豚骨湯頭

價位:日幣790元起跳

麵條粗度:細直麵

點餐方式:菜單

座位設計:單人座/多人座/各店鋪不同

菜單:https://www.ippudo.com/menu/

官網:https://www.ippudo.com/

哪裡吃:九州、關東、關西、北海道、台灣...

店鋪資訊:https://www.ippudo.com/store/

|一風堂梅田店|

地址:大阪府大阪市北区角田町6-7

營業時間:

週一至週四/11:00-03:00

週五・國定假日前一天/11:00-04:00

週六/10:30-04:00

週日及國定假日/10:30-03:00

其他店鋪不同;請參考官網

[神座拉麵]

加入蔬菜的清爽系拉麵，

在眾多豚骨風拉麵裡頭，

似乎也變得獨樹一幟，

如果你喜歡清淡一些，

多品嚐到自然甜味的，

不妨點一份他們的自信之作，

小チャーシュー煮玉子ラーメン，

日幣1010元，我們這次也選這個，

可以同時吃到叉燒和蛋，

免費提供的辣韭菜，

也十分提味與開胃喔~

-
湯頭:蔬菜系中華料理風之秘方

價位:日幣680元起跳

麵條粗度:細麵

點餐方式:自動販售餐卷機

座位設計:單人座/多人座/各店鋪不同

菜單:http://kamukura.co.jp/tw/menu/

官網:http://kamukura.co.jp/

哪裡吃:關東、關西、中部...

店鋪資訊:http://kamukura.co.jp/shoplist/

|神座拉麵阪急三番街店|

地址:大阪市北区芝田1丁目-1-3

營業時間:10:00-23:30(最後點餐23:00)

[花丸軒拉麵]

非常濃郁的軟骨叉燒拉麵，

是店內的招牌口味之一，

而餃子加炒飯加拉麵的組合，

對於擔心吃麵不會飽的人來說，

根本是激推的選項，

這次點了炒飯加拉麵，

日幣1280元的套餐，

海苔上面有不同的文字，

這次收集到了"開運"，

Q彈的的麵條，搭配筍乾，

還有油花肥瘦的叉燒、

入味到不行的軟骨滷豬肉，

告知店員可免費提供，

一個白煮蛋還有泡菜，

濃郁的湯頭口味較重，

令人驚豔的是粒粒分明的炒飯，

感覺下次就算為了炒飯也要來~

湯頭:豚骨醬油

價位:日幣600元起跳/幸福拉麵780元

麵條粗度:中等

點餐方式:菜單

官網:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002618/

哪裡吃:日本大阪/難波法善寺店/毛馬店/上六店

店鋪資訊:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002618/

|花丸軒 難波・法善寺店|

地址:大阪府大阪市中央区難波1-2-1

營業時間:24hrs

[金龍拉麵]

話題討論度很高，

和四天王就在兩隔壁，

以價位來說超級親民，

於西元1982年開業，

目前以經典豚骨湯頭為主，

提供辣韭菜、泡菜，

添加之後能提升拉麵的美味，

但對台灣的朋友來說，

美味度是很兩極的人氣店，

私心建議可多加辣韭菜、泡菜，

麵條的口感也還是不錯的~

湯頭:豚骨湯頭

價位:日幣600元起跳

麵條粗度:中等

點餐方式:自動販售餐卷機

座位設計:多人座/立食/各店鋪不同

官網:http://www.dotonbori.or.jp/ja/shops/89

哪裡吃:日本大阪難波

店鋪資訊:https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270202/27001495/

|金龍ラーメン 道頓堀店|

地址:大阪市中央区道頓堀1-7-26

營業時間:24hrs

[古潭拉麵]

大阪關西的老字號名店，

創立於1968年11月4日，

傳承拉麵的古早風味，

讓客人都能吃得飽，

是古潭拉麵的理念，

湯頭為店家獨特配方，

除了豬骨雞骨之外，

也加入大量的蔬菜，

端上桌的招牌古潭拉麵，

也放入少見的紅蘿蔔絲，

有點嚼勁的麵條，

口味適中，不會太油膩~

湯頭:豚骨雞骨蔬菜風之綜合秘方

價位:日幣650元起跳

麵條粗度:中等

點餐方式:菜單

座位設計:單人座/多人座

官網:http://ramen-kotan.co.jp/

哪裡吃:大阪、神戸、京都

店鋪資訊:http://ramen-kotan.co.jp/tenpo/

|古潭拉麵阪急グランドビル サン広場店|

地址:大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビルB1

營業時間:11:00-22:30(最後點餐21:30)

其他店鋪營業時間不同;請至官網查詢

[サバ6製麺所]

同場加映鯖魚6製麵所，

雖然不是拉麵店，是蕎麥麵店，

但鯖魚壽司加拉麵的組合，

味道也很不錯喔!值得推薦~

官網:https://www.saba6.com/

|サバ6製麺所 阪急梅田店|

地址:大阪府大阪市北区芝田1-6-8

營業時間:11:00-24:00(最後點餐23:30)

其他店鋪營業時間不同;請至官網查詢

決定好要吃哪一家了嗎?

希望看完這麼多拉麵之後，

沒有讓你覺得又更難選擇了~

 延伸閱讀:日本大阪好吃牛排飯

延伸閱讀:偶爾吃一頓海鮮大餐

 

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