自助旅行的時候,
通常不會訂附早餐的住宿,
因為想嚐試不同的美食,
ASAKUSA MISOJYU SOUP & RICE,
浅草 ミソジュウ,
專賣飯糰味噌湯的套餐,
這次入住淺草附近發現的新店,
所以就安排了一天吃看看,
8:30~11:00的時候提供早點,
之後也有提供日常飯糰定食,
店面的裝潢很日系風格,
覺得十分可愛好拍,
當然味道也還不錯喔~
在轉角的小路裡面,
建議google定位比較不會迷路,
離Richmond Hotel不遠~
我們大概9點到店裡,
已經看到不少人來用餐,
清水模系的灰色外牆,
簡單簡約卻時尚感十足,
工業風立體字作為招牌,
用碗一般的圖案當成LOGO~
門口有立牌介紹餐點,也可以外帶~
依時段分成早餐和中餐之後的常態組合~
一樓的是靠邊的單人座為主~
剛好與櫃檯面對面~
這天看到的早餐,有提供2種口味的湯,
早餐套餐如下:
一顆飯糰+半顆溏心蛋+一杯冰茶+一碗湯,
朝みそ汁+おにぎり1+煮卵ハーフ+お新香,
這樣的組合一份是日幣600元,
如果不夠吃的話,
原本單點一顆要220元的飯糰,
加點的話,每顆可以折扣日幣100元~
飯糰有5種不同的選擇,
雖然看到有的種類是空的,
但是想點的話,告訴店家,
可以現場製作~
接著到2F看看~
和室氛圍的用餐空間~
為了怕大家誤會,
有特別標明不需要脫鞋子~
一張雙人座,一張四人座,
還有一張大的多人桌椅~
印有店家名字的紙扇也很有特色~
店內的書法作品和牆壁粉飾,
都是出自於這兩位專家~
武田双雲和戶塚みき的個人簡歷~
稍微等了一下下,
期待的飯糰套餐上桌了~
這次把五種口味都點了一遍~
前面的是鹽味,
後面的是鮭魚口味~
白飯裏頭包裹著烤鮭魚的香氣~
鹽味淡雅,外層的茶葉是口感上的亮點~
軟嫩濃郁的溏心蛋~
醃漬過後的海帶小菜~
還有另外三種好吃的飯糰,
最前面的是玄米,
中間的是梅子,
後面的是辣味鮪魚~
感覺像加了切碎的蔬菜,
裏頭的白芝麻散發香味,
屬於豐富的多層次口感~
梅子有著回甘的酸甜滋味~
紅通通的辣醬與鮪魚很搭,
帶有辛香的刺激感,非常開胃~
底下看的到茶葉粉末的清香綠茶~
這是菜單上編號2的湯~
万願寺的剝皮辣椒、冬瓜、炸油豆腐~
使用具澤山的有機蔬菜,
也是店家主打的特點,
應該是想強調吃的健康的想法~
而這碗是編號1的湯~
有綿密紮實的豆腐、海帶、秋葵,
配料都還蠻對味的,
只是味噌湯本身較為重鹹,
有的人或許會吃不習慣~
吃飽後需要自助歸還餐盤~
名片後面有店家的相關資訊,
也順便拍給大家看看~
MISOJYU就是指味噌湯,
這家專賣店的感覺很有日系風格,
對於喜歡這樣用餐環境,
或是喜歡飯糰的朋友,
嚐鮮看看日本人的飲食文化,
一天的開始,不喝咖啡,
而是用一碗熱騰騰的味噌湯,
喚醒整天的活力~
|店家資訊|
地址:東京都台東区浅草1-7-5
電話:03-5830-3101
營業時間:
MORNING 8:30-11:00
REGULAR 11:00 - 19:00
CLOSED MONDAYS(每週一休息)
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