今天有人要一起衝去中原夜市的嗎?
比起炎熱的夏天,冬天逛夜市最合適不過~
平民美食雞蛋糕,很少有人不喜歡~
那香港雞蛋仔大家都有吃過了嗎?
想吃雞蛋仔不用出國了~中原夜市也有一家現點現做的喔~
帥哥老闆們~一個忙著打雞蛋一個忙著顧烤盤~
製作材料的工作台,擺得滿滿的~客人一個接一個來啊!
大排長龍的人潮,迫不及待想吃吃看是什麼好滋味!
老闆手一刻都沒停下來過!一會兒翻著雞蛋仔烤具~
一會兒忙著跟客人確定口味數量~起鍋的雞蛋仔~
還要先夾起來放在鐵架上散熱!用小電風扇吹涼~
外皮冷卻後就會打包給客人,保有酥脆的口感!
大家都在癡癡地等著現做的雞蛋仔~
巧克力和原味2種感覺是最受歡迎的品項!
終於拿到熱呼呼的雞蛋仔~
店家的紙袋裝著,外頭寫著香港雞蛋仔!
還有仿照的地鐵站名~是不是很有fu啊~
因為第一次吃~擔心巧克力不知會不會太甜~
所以這次點的是原味雞蛋仔~
幫原味雞蛋仔來張近照,一整片上面有一顆顆的橢圓造型,滿可愛的!
看起來好光滑喔!好像一顆顆迷你蛋!
一口咬下,外酥脆內軟,鹹甜鹹甜,滿特別的,好吃,
份量不少,可以跟同行的人分著一起享用!
除了原味雞蛋仔,也有巧克力、抹茶、蜂蜜、芝麻、蔓越莓、
海苔......等等多種口味可選擇,
小鮮肉老闆們的服務態度也挺好的,難怪很受歡迎~
個人還蠻喜歡這家中原夜市裡的香港雞蛋仔,
但畢竟好不好吃還是取決於大家的飲食習慣~自由心證囉!
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
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